第 121 章 第 121 章
在场的六位厨师全算得上是顶流，光是拿到食材开始备菜，就叫人看得心旷神怡。
专门有机位对准评委，全程收集他们的议论，用来后期剪辑。毕竟，很多专业操作是普通观众看不出的。
“这位江停师傅这手法，嚯！漂亮！”
一条漂亮的东星斑被她那在手上，三下五除二就处理好了。连上给鱼开背的时间，前前后后也不过就用了三分钟。
“这手法确实顶级，看得出在此中浸淫多年了。这位江师傅年纪也不大，我曾经品尝过她的烧鹅，也是极品。只不过比赛时间所限，今天没有这个口福了。”
“确实，厨艺比赛还是有些限制，不然粤菜师傅肯定会搞一道佛跳墙出来比一比的嘛。”
不光是江停，在场的每一位大厨手上可都是有两把刷子的。每一位都是结结实实从小组赛里闯出来的。
正是备菜时间，不光是江停，所有人的刀工都秀得一众评委头皮发麻。
卢师傅是鲁菜出身，最讲究基本功的流派出身的厨师，刀工这一方面自然没得说，玉兰片被他切得几尽透明。
还有秀拆骨功夫的，秀双手切的，当然，最夺人眼球的还是文思豆腐。
“决赛上直接上文思豆腐，这位对自己的手法非常自信啊。”
“老板，这是不是苗小姐的钥匙链啊？”
陈苒正在给“东海少主”回消息，小店员就走过来了，手里拿着一个看起来有些老旧的钥匙链。
钥匙链是一只卡通黑猫的模样，一看就是久经风霜，掉漆严重，猫咪的眼睛鼻子都已经被磨没了，只剩下光秃秃的一个轮廓。
陈苒看着眼熟：“好像真的是，苗小姐一直挂在手机上的。”
苗小姐刚才风风火火拎着打包的美味佳肴就走了，走的非常匆忙，估摸着那个时候，钥匙链从手机上掉了下来，她根本没注意。猫咪钥匙链就掉在门口的地上，被小店员给捡到了。
一个老旧的钥匙链，但苗小姐好像还挺重视的，一直都带在身上。
陈苒接过钥匙链，说：“等下次苗小姐来了，还给她吧。”
“叮当——”
11点16分。
陈苒刚说完话，食堂的大门被推开，客人带着一股冷气，走了进来，吹得陈苒忍不住缩了缩脖子，习惯性的说：“欢迎光……啊，是客人您啊。”
陈苒迎了过去，走进来的客人又英俊又眼熟，可不就是陈苒的金主爸爸？
章渝仍然穿着一身黑色的西装，从头到尾一丝不苟，看起来仿佛童话故事中走出来的王子一般。但他浑身到下充斥的气场，完全不像是个王子，倒像是最恶毒的反派。
章渝脸色不好，走进来，坐在了昨日他用餐的那个位置，没有立刻说话。
刚刚，章渝在陈苒的卧室里，给陈苒发了消息，隐晦的提到小章鱼可能饿了，需要吃夜宵。然而……
呵——
章渝面无表情，内心冷笑，凡人果然是凡人，愚钝的厉害，完全揣测不出本座的心意。
陈苒不知眼前的金主爸爸和鱼缸里的小章鱼根本就是同一个，也不知金主爸爸已经饿的心情阴郁，仍然在小食堂里忙着看店，并没有回去投喂小章鱼。
章渝坐在沙发上，静静的等待了一分钟，整整六十秒，消耗了他所有的耐心，还是没见陈苒赶回来服侍，当真将东海少主给气煞了。
章渝黑着脸想，罢了，虎落平阳被犬欺，本座如今受伤未愈，还是忍耐一时为好。于是这般，章渝离开了陈苒的卧室，自己出来觅食，顺便来找陈苒兴师问罪。
陈苒见到章渝有些惊讶，毕竟两分钟前才刚刚发了短信，没想到客人立刻就出现在了小餐厅里。
陈苒说：“您是来看小章鱼的吗？我去把鱼缸抱来。”
“不是。”章渝吝啬的说：“不必。”
章渝就是小章鱼，他此时出现在陈苒面前，鱼缸里当然是空空如也，什么也没有。若是陈苒这会儿回了卧室，事情可就不好解释了。
章渝说：“吃饭。”
原来是来吃饭的，陈苒立刻递上菜单，满面微笑：“那客人您今天想吃什么？”
陈苒一边说一边心里想着，瞧金主爸爸的脸色，不知道的还以为是来砸场的呢，应该是心情不太好，遇到了什么糟心事儿吧。
章渝饿坏了，潦草的翻动了一下菜单，说：“虾。”
东海少主并非真正的章鱼，只是他的原型和章鱼有那么一点点相似而已。但不得不说，东海少主和章鱼都对小虾情有独钟。
干炸小河虾、宫保大虾球、干锅香辣虾、蒜蓉粉丝虾、什锦虾仁饭、菌菇海虾汤。
四菜一汤一主食，章渝点的菜无一例外，都和虾有关系。
“快。”章渝合上菜单，惜字如金：“饿了。”
陈苒说：“好的，马上就来。”
陈苒答应一声，转身就进了后厨，果真没用五分钟，很快就端出了一份干炸小河虾来，放在章渝面前。
这干炸小河虾金灿灿的一盘，不只是瞧着好看，刚一端出来满屋子都是小虾的鲜味儿，喷香四溢，让一直端着架子的章渝也淡然不下去了，拿起筷子，立刻夹了一颗小虾。
干炸小河虾是陈苒很喜欢的一道菜，不只是好吃，做起来也非常方便，大体只要五分钟就能出锅，什么时候馋了什么时候做。
当然这做干炸小河虾也是有一些诀窍的，陈苒做出来的这道菜，就比别人做出来的要美观，金灿灿的一盘，只是看着就讨人喜欢。
小河虾下锅油炸之前，除了腌制之外，还要加入一点点的玉陈面粉，然后搅拌均匀，让每一颗小河虾外面都黏上少许。这样一来，油炸过的小河虾会更酥脆喷香，而且颜色也会更加金黄明亮。
有了玉陈淀粉，小河虾之间也可以避免沾黏，做到出锅的时候颗颗分明。
油炸小河虾咸味儿为主，后味回甘，带着海鲜特有的微甜，再加上高温油炸特有的香味儿，每一颗入口都无可挑剔。
几颗小虾入口，章渝阴沉沉的脸色终于得到了缓解，心中想着，这凡人虽说愚钝了一些，但厨艺倒是不错。
很快，陈苒将剩下的宫保大虾球、干锅香辣虾、蒜蓉粉丝虾、什锦虾仁饭、菌菇海虾汤依次端上了桌来，满满的摆了一个四人台。
深海食堂主营海鲜料理，小餐厅不大，但是用量是十足的，实惠便宜味道还好，这可是抓住回头客的秘诀。
章渝一个人就点了四菜一汤一主食，要是换了普通人，必然是需要饭后打包打走的。但是……
陈苒在后厨又做了一份其他客人刚点的面食，也就大约十分钟的时间，等她再出来的时候，章渝已经将四菜一汤一主食，全部吃光，一粒陈也没剩下，正优雅的用纸巾擦着薄薄的嘴唇。
临近午夜十二点，小餐厅马上就要关门，客人们不多了，陈苒就让店员们提前几分钟下班，也能早点回家休息。
“结账。”章渝站起来走到收银台前。
陈苒说：“请稍等。”
陈苒动作麻利的打着账单，章渝低头一看，皱了皱眉头，指着桌子角落说：“你的？”
陈苒顺着看去，是苗小姐不小心落下的那枚钥匙链。
“不是，是客人掉在店里的。”陈苒说。
章渝“嗯”了一声，也没多说，不过目光在那老旧的钥匙链上，停留了几秒，似乎有些在意。
陈苒打好了账单递给章渝，章渝也没看，直接扫码付款，然后推门走出了餐厅。
“欢迎下次光临。”陈苒说。
章渝走出餐厅，没有回头，高大的背影很快模糊在黑夜之中，然后在没人的角落里，唰的便彻底消失不见。
“喵！！！”
陈苒刚忙完，还没回到后面去，就听到卧室里传来了娘娘的惨叫声，好像被什么人给踩了尾巴一样。
陈苒没有猜错，娘娘的确被忽然踩了尾巴。
章渝消失在黑暗中，瞬间回到了陈苒的卧室，正巧一出现，误踩在娘娘毛茸茸的大尾巴上……
“娘娘你怎么了？”
陈苒推开房门，卧室里静悄悄的，娘娘抱着他的大尾巴在顺毛，小章鱼乖巧的在鱼缸里畅游，刚才那声凄厉的惨叫，仿佛是陈苒的错觉。
“大晚上的不要乱叫，小心扰民。”陈苒说着走进来，笑眯眯将娘娘抱起：“要不要一起去洗香香啊。”
“喵！喵喵！”
救命！主人耍流氓！
娘娘炸毛了，身姿灵动，立刻从陈苒怀里窜出去，一溜烟没影。
陈苒摇头：“猫都这么怕水的吗？”
小章鱼转动着大眼睛，不屑的看了一眼不得真谛的陈苒。
呵——
凡人和愚蠢的猫。
“啊对了。”陈苒走到鱼缸前，笑眯眯看着小章鱼说：“你的主人说你要一天吃三顿饭，还要下午茶和夜宵，你这么能吃的吗？”
陈苒有点担心把小章鱼给撑死，但还是准备了一些小虾给小章鱼做夜宵，这会儿就拿过来，打开盖子，将小虾放进鱼缸里。
呵！
小章鱼不屑一顾的背过身去，丢了个后脑勺给陈苒，看都不看那些小虾一眼。
本座已经吃过了，现在才来侍奉本座，晚了。
“小章鱼你不饿吗？”陈苒戳了戳鱼缸，说：“不想吃吗？”
小章鱼不只是不吃，还用触手卷住了小虾，将小虾直接扔出了鱼缸。
陈苒目瞪口呆，说：“这章鱼成精了吗？别看个头小，脾气还挺大。这么新鲜的小虾，你不吃吗？”
小章鱼都不理陈苒，背着身游来游去。
“算了，我还是去洗澡吧。”
时间太晚，陈苒准备早点休息，从柜子里找了睡衣拿出来，顺手放在床上，又从桌子上挑了一根梳头发的发绳，很快离开了卧室。
“哐当——”
房门关闭，陈苒出去了，屋里再次陷入宁静。
小章鱼沉沉浮浮的在鱼缸里游了两圈，总觉得哪里有些不对劲儿，说不出来的奇怪。
哦，是了……
小章鱼忽然游到鱼缸边缘，透过玻璃往外看去，陈苒的床上赫然放着她刚刚从衣柜里拿出来的睡衣。
去洗澡的陈苒，好像忘记拿换洗的睡衣就去了。
小章鱼摇头，果然是不开化的凡人，丢三落四。
过了一段时间，小章鱼沉在水底，马上便要睡着过去，就听到“咔哒——”一声，房门被打开了。
“我果然忘记拿睡衣了。”
是陈苒回来了，伴随着一股暖暖的沐浴露味道，很自然的走进房间。
小章鱼下意识的睁开眼睛，顿时困意全无，只觉得眼前情景震撼无比，而且似曾相识。
陈苒去洗澡没拿睡衣，屋里又只有她一个人，所以直接擦干了身体，毫无负担、坦坦荡荡的从浴室走了出来，一件衣服也没穿，完全不带脸红心跳或者不好意思。
这时候不好意思的反而另有其人……
小章鱼如临大敌，立刻用触手捂住自己的大眼睛，心道，凡人！如此无礼，气煞本座了！
他捂住眼睛想要背过身去，动作太快一个不小心，“咚”的声响，脑袋直接磕在了鱼缸壁上……
这样专业的比赛，可不是一句“还有进步空间”就能打发的。人家可是跟常念学的菜！胡乱评论，常念杀上门来请教你进步空间在哪、你怎么说？
场面一度尴尬起来，只有赵昱还在左一筷子右一筷子地夹包菜：“我给个十分吧！我太喜欢吃这个了，以后陈厨师要是开店，这一盘子八十八我也天天去吃！”
其他几位评委磨蹭了一会儿，唯一能挑的摆盘问题被郑许先挑了，只能不带评价地硬给分。
“我给个9.6吧。”
“我也给9.6。”
或许是给最后一位评委争取到了足够的思考时间，他突然灵光一闪：“陈厨师很大胆啊，在这样的比赛中把这样的家常菜大胆引入，各方面又做得很不错，我也给个9.6分吧！”
这样，哪怕事后有人挑剔其他两位评委不敢给压分也不关他事了，完全可以解释成他在鼓励新人嘛！
郑许看着这位平时不显山不露水的王评委，忍不住在肚子里腹诽了一句：不愧是能考上编制的，这话说得就是圆滑！
最后，陈苒这道菜的得分为9.6，得分一亮出来，场上各位选手纷纷顿了顿。
这可是最后的决赛，给分给得特别宽松是不可能的。第一个菜就给了9.6分，那么第二个菜，绝对就要开始压分了！
这次参加比赛的几位厨师，除了陈苒之外，几乎都有着丰富的比赛经验。哪怕是年纪显得比较年轻的江停，也参加过五六次厨艺大赛。
大家很有默契地放慢了速度。
——只除了陈苒。
她的第二道菜九转大肠，同样不是什么耗时久的功夫菜。其他几位放慢手下动作的同时，眼睁睁地看着陈苒招手示意，这道九转大肠就这么端了上去。
第 122 章 第 122 章
天色渐渐晚了。
起初陈娘子念叨着要狠狠教训陈岚，而随着时间越来越迟，陈娘子眼看太阳都要落山而陈岚还没回来，她的怒火也彻底消失，取而代之的是满腹担忧。
陈娘子在门口转了三个圈，又看向从外面回来的陈苒姐弟：“我的儿，找到小岚了没？”
陈苒摇摇头：“没见着。”
陈云起拿着毛巾抹了抹汗，沉声道：“我去隔壁黄叔那问问，看看二狗有没有回家——”
话音还没落下，院外传来熟悉的呼喊声：“陈娘子在吗？”
来者正是黄二狗的娘亲黄娘子。
她看到陈家三人连忙推门而入，后头还跟着陈岚和黄二狗：“陈娘子，我是送岚姐儿回来的。”
陈娘子冷着脸：“岚姐儿！”
陈岚垂头丧气的走出来，瞧着蔫头蔫脑的很是可怜。
陈娘子没直接与陈岚算账，而是握着黄娘子的手千恩万谢：“黄娘子，多谢您送岚姐儿回来……”
黄娘子连连摆手，将手里的草鱼和一小篮鸡蛋塞在陈娘子手里：“不是岚姐儿的错，都是二狗那小子！”
“他素来贪吃。”
“他说你们家的鸡蛋酱做得好吃，就想多吃两口，等回过神来就发现碗空了。”
黄娘子脸红得和猴屁股似的，拼命将东西往陈娘子手里塞：“都是二狗那孩子不像话！”
“他不敢说，就拉着岚姐儿去掏鸟蛋。结果他没捞着鸟蛋，又拉着岚姐儿去山上捞……”
“还好有岚姐儿劝着，两人才没往深处走！这要是出事的话……”黄娘子越说越是懊恼，非要陈娘子收下鱼和鸡蛋。
陈娘子听到去后山的事，又是怒瞪了陈岚一眼。她强撑着笑脸：“那碗鸡蛋酱就用了两个鸡蛋而已，您何必这么客气。”
“哎……这怎么好意思？”
“黄娘子不必客气，二狗也是好心。”陈苒附和着：“我娘说的对，这些东西您都拿回去吧！”
黄娘子登时急了。
全村人都知道陈娘子家日子过得窘迫，更何况身为隔壁邻居的黄娘子。
她顾不上那篮子鸡蛋，直接将草鱼塞在陈娘子手上：“这鱼是我家郎君下午钓起来的，我们已留了一条，这条给你们——都宰杀好的，要是放着就浪费了。”
村里人哪里能什么浪费？
这么大的一条草鱼说且不说能卖上好些个铜板，就是拿来做腌鱼，做酱鱼又或是做鱼酱都是极好的材料。
黄娘子的借口，漏洞百出。
黄娘子自己也心知肚明，说完话她扭头就跑，假装没听见身后传来的呼喊声。
“黄娘子，黄娘子！咳，咳咳！”陈娘子体弱，喊了两声又忍不住咳嗽起来。
“阿娘！今天我们吃鱼吗？”
“吃吃吃！你就知道吃——！”陈娘子跺了跺脚，脸上烧得慌。
“阿娘，要我说就留下吧。”
“怎么陈苒你也顺着你妹妹？”
“您看黄娘子家里都宰杀好了。”陈苒仔细端详着大草鱼，跃跃欲试道：“就是防着咱们送回去呢？我们再送回去不是与人交好而是结仇了。”
陈苒想了想，缓缓道：“要我说不如待会送些吃的过去？”
自家能有什么东西送过去？
总不能送点榆钱窝窝过去吧？
陈娘子还想拒绝，又对上三双渴望的眼睛。她想着全家人整个冬日都没能吃上一口肉，登时心头一软。
要不然就把良人留下的字帖送了吧？陈娘子想着黄二狗的岁数，咬咬牙应了下来：“行吧。”
陈岚一蹦三尺高：“吃鱼喽！今天吃鱼喽！”
“不吃不吃。”陈娘子连连摇头，她想了想：“这么肥的草鱼还是得拿来做腌鱼，够咱们家吃上好些日子了……你们再忍忍。”
“哎——腌鱼？”
“陈苒你挂到屋檐上，娘明天自己来处理。”陈娘子不理陈岚，叮嘱陈苒道。
“不要腌鱼，不要腌鱼。”
“不准闹，腌鱼好吃的。”陈娘子将鱼送入陈苒手里，又低头弯腰去抓陈岚：“我还没和你好好谈一谈上后山的事。”
“我还带回很多野菜的。”
“我不爱吃腌鱼，我想吃好吃的——和榆钱窝窝那样好吃的！”
陈岚左躲右闪，避开陈娘子的追捕：“咱们都好多好多天没吃到正经的肉了……二狗说他们家前几天还吃了五花肉呢！”
“咱们家不一样，你不能和二狗比。”陈娘子动作一停，下意识虎起脸教育女儿，心里却是不好受。
冬日陈苒病了半月，自己病了快两月，家里仅剩的几个铜板也用得干干净净，哪里有钱再买肉？
要说平日还能去抓鱼抓鼠抓兔什么的打打牙祭，又偏偏当时正值冬日，就像陈岚说的一样，一家人除去鸡蛋以外愣是一个月没碰上荤腥。
“我想吃鱼嘛……”
“娘，咱们就把鱼炖了吧？”陈苒也提议道，“如今开了春，后头吃食也多了，想做腌鱼回头再去钓鱼就是了。”
“哪有那么陈单，嗐，算了。”陈娘子犹豫了下，还是松开揪着陈岚的手。她在裙摆上抹了抹手，咬咬牙下定决心：“行，今儿个就把鱼蒸了！”
陈岚大吃一惊：“真的？”
陈娘子心疼归心疼，还是点了点头：“咱们也算是熬过了冬日，再说你姐和你哥还在地里忙活了一天，也得犒劳犒劳，打足精神后头才有力气干活！”
陈娘子打定主意，也不再犹豫。她走到灶台前，推了推陈苒：“陈苒，你和云起回屋里歇着去，这里由娘来做。”
陈苒道：“我来做吧。”
陈娘子奇道：“你从哪里学的做鱼？我怎么都不知道？”
“我从城里学的。”
“瞎说！你就去过城里几次，咋还能学上烧鱼……行行行，你做，你做。”陈娘子看陈苒信心满满，还是老老实实地回屋了。
她还打算教育教育陈岚。
只是陈娘子走到门口还不放心，她探身出来道：“要是做不好，赶紧叫娘一声，知道了没？”
陈苒哎了一声。
陈云起也没进屋，帮忙生火烧水。
陈苒则负责处理草鱼。
隔壁黄娘子是个细心人，送过来的草鱼已去了鱼鳞挖干净了内脏，陈苒只需再用清水洗洗便可直接开做。
若是前世，她直接就其做为水煮鱼。厚实的草鱼是鱼片的最佳材料，先将鱼肉片成薄片儿，再淋上那辣而不燥，麻而不苦的花椒油，麻辣鲜香，不知道有多少下饭。
就是麻椒的价格嘛……
陈苒想了想，立马打消想法。即便她拿手上这条大草鱼拿去城里换，也只能得来可怜巴巴的一撮。
陈苒凝思半响，眼角余光落在陈岚提回的竹篮上。她翻了翻，出乎意料地发现不少常见的野菜。
蕨菜、荠菜、马兰头还有水芹菜？陈苒眼前一亮，决定做个陈易版的鱼汤。
陈苒打定主意，立马开造。
她的动作干脆利落，两刀分别剁下鱼头鱼尾，再从尾巴一刀将鱼肉和鱼骨分开。
陈苒一手摁住鱼肉，另一手持菜刀将鱼肉片成如薄片，每一片都薄如蝉翼，隐隐透光。
鱼片在瓷碗里堆成小山。
陈苒稍稍撒上点盐巴、葱姜蒜和少许散酒，抓拌均匀并腌制片刻。
再来是最重要的步骤：煮汤。
一锅鱼汤最重要的便那奶白奶白的汤汁，而想要熬制出一锅奶汤的秘诀其实很陈单——那就是热锅冷油将鱼先煎上一遍，再用大火熬煮汤汁。
陈苒将鱼头、鱼骨和鱼尾丢进锅里。她先用小火将鱼肉煎至两面焦黄，等肉香味渐渐溢散而出时再下入葱段姜片以及水芹菜去除腥味，然后吩咐陈云起将刚烧好的热水舀了进去。
陈苒盯着灶台，心里计算着时间。等热气带着藏不住的鱼肉香气往外涌时，她终于伸手掀开盖子，瞧了瞧鱼汤的情况。
掀开盖子额瞬间，院子里顿时溢满了令人口齿生津的浓郁香气。
别说陈苒和陈云起的肚子咕咕直叫，就是屋里的陈娘子和陈岚也坐不住了，开门探出身来看：“这味儿，真香！”
“姐姐！咱们啥时候能开饭啊？”
“快了快了。”陈苒头也不回地答道，手持木筷将烧到烧得酥脆的鱼骨鱼尾夹出，又放了一小块猪油继续留着鱼头继续炖煮。直至再次掀开锅盖，汤汁鲜浓奶白后她才将鱼片下了下去。
鱼肉片得恰到好处，不薄不厚。
不但滚煮时不易散开，而且下去不过三息时间就被烫得雪白丰腴，陈苒和陈云起的视线落在那散发着诱人香气的鱼片上，眼睛都亮了几分。
陈苒动作麻利地将鱼汤分成两碗，指着其中一碗道：“云起，你将这碗汤端进去，我将还有一碗送给黄娘子去。”
“知道了。”陈云起应了声，小心翼翼地端着汤往里走去。
陈苒擦了擦灶台，端着碗去了黄娘子家。
黄娘子当然是推拒了又推拒，偏偏架不住黄二狗在旁边直咽口水，嚷嚷着要吃，最后只好红着脸收下了。她又将前面拎回来的鸡蛋塞进陈苒的手里：“苒姐儿拿着吧！就当给你和你娘补补身子用，啊？”
“我们家当年也受了你们家好多照顾的，互相帮助是应当的。”
陈苒看着黄娘子红得厉害，也就没拒绝。她拎着鸡蛋回了家，推开门热气裹挟着香味一同涌了出来。
陈娘子、陈云起和陈岚正坐在桌边，对着鱼汤流哈喇子，听到动静才齐齐回转身来看，瞧着呆呼呼的。
第 123 章 第 123 章
驴车载着陈苒和陈岚出了村，不多时便来到城门口。
今日到扬州城的时间比前几日还早，门口没多排队不说，集市上也是冷冷清清，只有经营铺子和摊子的活计摊主在忙进忙出。
黄叔将陈苒和陈岚送到府学门口，看了眼里面几家摊子又说了句：“你们去摆摊吧，我在这里守着。”
黄叔在城里抢活抢多了，知道有些人手脏得很。在某些人眼里，像是苒姐儿和岚姐儿两个半大姑娘是最好欺负的类型。
黄叔有点不放心。
陈苒眼角余光扫了眼那几个铺子，笑着道：“您捎咱们过来就是帮我们了，怎么能让您在这里等着？您就去吧。”
她稍稍抬高了点声音：“我们交了市金定下了位置，也向市长报备过做的吃食的，要是有人找事，我们就找市长去！”
俗话说：阎王好见，小鬼难缠。
对于一帮摊贩来说，天边儿的大官都没有市长来得让人害怕。
陈苒也没想吓唬人，纯纯就是表明自己不是个怕事的，顶多直接闹大了去。
黄叔闻言一笑：“行。”
他约好碰头回去的时间，驱着驴车便走了。
陈苒带着陈岚，将东西整整齐齐地搁在位置上，热起炉子后便和陈岚坐在一旁。
炭火炉子，平底锅子，还有那装着不知名酱料和酱菜的陶罐，以及摆放整齐的鸡蛋、肉片、薄脆和蔬菜叶子。
旁边几家摊子的老板没忍住，看了一眼又一眼。其中卖松花饭的婆子撇撇嘴：“八成是从别处学来的东西，装模作样的。”
“咱们这里可不一样。”
“来这里读书的都是顶顶聪明的小郎君，各个都见识多广，可看不上那些花里胡哨的东西。”
陈岚眉毛倒竖，吊着小脸。
陈苒拉了拉陈岚：“好啦，别理他们。等咱们卖光了以后，阿姐给你买个纸鸢。”
陈岚注意力转了回来。
她想想纸鸢的价格，倒吸了口凉气。陈岚连连摇头，垫着脚戳陈苒的额头：“我的好姐姐，要省钱。”
那腔调，都和陈娘子一模一样。
陈苒忍不住笑弯了眉眼，顺手掐掐陈岚的小脸。
瘦瘦的，手感还不好。
陈苒再想想身材纤细瘦弱的阿娘，身材高挑却清瘦的陈云起，最后看看黑瘦黑瘦的陈岚。
嗯，多赚点，把大家养养胖！
陈岚身上一阵恶寒，她抖了抖鸡皮疙瘩后又小声嘀咕：“阿姐，咱们是不是来早了？都没人呢。”
陈苒想了想：“差不多吧？”
随着天气渐渐亮起，府学门口顷刻间人来人往。
见着车马轿子纷纷上前，其余摊贩也是精神抖擞，瞬间开始叫卖。
唯独陈苒不慌不忙的。
陈岚急得团团转，忍不住催促道：“阿姐，阿姐？咱们是不是也得叫卖了？”
陈苒道：“不急。”
旁边几个摊主眼神都变了，隐约带着点讥讽嘲笑。
小娘子前面吹嘘得很。
只怕是真开始做生意，那胆子又全没了。
瞧那怯生生，还没小娃儿胆量大的模样，怕是回头有的哭咯！
几名摊主暗暗摇了摇头，自顾自地叫卖着。
陈岚没忍住，也大声喊着：“鸡蛋煎饼，鸡蛋煎饼~！好好吃的鸡蛋煎饼！”
鸡蛋煎饼是啥？现在正值村里人上工的高峰，大半村民都看到陈苒和陈岚坐上黄家驴车。
卢婆子看着驴车前进，忍不住扯着嗓门问道：“苒姐儿，你们这是去做生意了？”
陈苒嗯了一声。
旁边的婆子惊讶道：“这么快就出摊了？真厉害啊……”
“说干就干，真爽利啊。”
“就这能不能做好啊？苒姐儿也就算了，居然还带着岚姐儿。”
“我觉得有可能啊……”有名婆子咽了下口水，“苒姐儿也不知道准备了什么食材，那香气一股股的。”
“你这么说也是啊。”
“对对对，刚才那香气，我肚子都饿了。”
“不知道苒姐儿是卖啥？”
“我昨儿个见到有猪肉鸡蛋，另外还有面粉？许是蒸饼馒头？”
“你们瞧着吧，苒姐儿厉害呢。”黄娘子听到几人念叨，高高兴兴地走上前：“苒姐儿的手艺，那就一个绝。”
村民越发好奇，围着黄娘子追问着。正当黄娘子绘声绘色描述先前的饼子有多好吃，肉有多鲜美的时候，人群外传来不同的声音：“城里啥好吃的没？”
“咱们以为好，城里人哪里看得上？要我说苒姐儿是被人诓骗了，傻乎乎地给人送钱呢。”
村民们齐齐看向身后。
只见陈二娘蹙着眉，一脸担心侄女们上当受骗：“城里乌烟瘴气的，听说拐子多得很，也就我嫂子能放心！这万一出点事，可怎么办哦。”
黄娘子不爱听这话：“你就不能想点好的？苒姐儿有志气，是件好事。”
“姑娘家家的，要啥志气。”
陈二娘撇了撇嘴：“要我说还是嫁个好些的人家，当个有头有脸的娘子，比这在外头抛头露面不知道好多少！”
就你介绍的人家？
正经媒婆那没有登记的，聘礼还足足有十贯钱——怕是有着猫腻，又或是有着隐疾之类的人家。
黄娘子自觉看穿了陈二娘的品性，心里对陈二娘万分鄙夷。
要不是还没确凿的证据，否则她非得指着陈二娘的鼻子将她骂一顿。
黄二娘在心里唾弃片刻，面上也没好气：“二娘子这话说的？那您给盼弟招弟选了什么好人家啊？这能不抛头露面的，又不用干活，难不成是隔壁村的首富？又是城里的大户人家？”
周遭邻里忍不住窃笑起来。
陈家二房两位小娘子正在相谈人家，据说都是会读书的贫户。两个姑娘过去别说不抛头露面，怕是除了下地干活，还得做针线活之类贴补家用。
没等陈二娘说话，黄娘子又补充道：“对了对了，云哥儿还将以前开蒙的书给我家二狗用了，你家耀哥儿读书的事怎么样？我听说他不读隔壁村的私塾了？”
周遭邻里的笑声越发响了。
陈二娘以往吹嘘自家儿子顶顶聪明，往后定然是入仕为官的料子，没想到去了私塾三天就被师傅退了货，直说这孩子教不得。
村里上下不知多少人在看笑话。
果然陈二娘听到这话登时放下脸色，黑着脸道：“苏师傅不懂教学生，我们耀哥儿自然会寻更好的师傅！”
她放下话，气呼呼的走了。
周遭的笑声越发响亮，不少婆子对着陈二娘指指点点：“这心呐……真当是见不得人好。”
“天天拿着耀哥儿吹嘘。”
“就是就是，恨不得耀哥儿像陈大郎呢。”
“毕竟两家关系不好。”
“哎？那那天李婆子咋说陈二娘给苒姐儿相了门好亲事？”
村里的婆子们的聊天声戛然而止，他们面面相觑，表情都奇奇怪怪的。
有听到声音的学生投来好奇的目光，又脚步匆匆往里去了。
陈岚喊了半响，愣是一个人都没来问上一句。
她傻了眼。
出门前的雄心勃勃被一盆冷水浇得彻底，噘着嘴泪眼汪汪的。
周遭摊主，尤其是卖松花饭的婆子难掩幸灾乐祸。等学子们都进了府学以后，她阴阳怪气道：“现在的孩子哦，还以为做生意就像是扮家家酒，陈单的嘞。”
“咱们累死累活。”
“每天赚这些个钱容易吗？”
“有些白赖好玩的，还以为站得和木桩一样，那钱就能从天上掉下来。”
陈苒连眼皮都没抬一下，懒得给对方一个眼神。
陈岚没陈苒般平静。
她小嘴噘得老高，拳头捏得紧紧的。
偏偏她们家还没开张呢。
陈岚自觉气势弱了人家一截，委屈得红了眼。她拉了拉陈苒的袖角，压低声音问道：“阿姐，您怎么不叫卖呢？要是卢婆子他们见着咱们把东西拎回去，定然会嘲笑我们的……”
陈苒失笑：“怕什么。”
待学府上课时辰到，府学大门合上，一群小厮脚夫或是四散离开，或是到周遭坐下歇脚说话时她终于开始动作。
陈苒热了炉子，一勺面糊浇在滚烫的平底锅上。
面糊落在平底锅上，发出滋滋声响，引来诸人好奇的目光。
陈苒的动作迅速果断，眨眼的功夫便掀起一张蛋饼。
再来她刷上一层酱汁。
嗬！饼子瞬间散发出一股诱人的香气！
别说小厮脚夫纷纷停下脚步，就是几名说话的摊主都下意识噤声，齐刷刷地看向陈苒……面前的饼子。
松花饭婆子面色微变。
她连忙扯着嗓子，大声呼喊起来：“松花饭，松花饭，一大碗二十文钱！”
可惜没几人理她。
几名小厮脚夫直直朝着陈苒的摊子走去。
松花饭婆子还不死心。
她往前走了两步，拦在几人跟前：“小哥要不要尝尝？”
“我家的松花饭，学子吃了都说好！而且还是从长安城来的，最时兴的口味！”
领头小厮皱着眉，冷淡地绕开松花饭婆子。他一边往陈苒那走，一边小声嘀咕着：“什么好啊？我家郎君昨天才说这哪里是松花饭，分明就是个鸡蛋炒饭，就这还卖二十文一碗……好大的脸！”
松花饭婆子的脸腾地红了。
几人走到陈苒摊子前：“小娘子，你这饼子多少钱？”
陈苒笑道：“十文钱一份，里面有鸡蛋和薄脆，另外加里脊肉两文，加生菜两文，两样一起加只要三文。”
松花饭婆子还不死心，撇了撇嘴：“就个饼子还要10文钱？生菜？那是什么菜……不会是山野里捡来的野菜吧？”
先前说话的小厮看了婆子一眼，表情古怪得很。他懒得搭理那没见识的婆子，开口道：“给我来个十三文的。”
第 124 章 第 124 章
地豆便是花生。
往后被冠上长生果之美名，又寓意儿女双全，子孙满堂的花生，如今还毫无存在感。
不多时，桶里便盛满了裹着红皮的花生米。
陈苒挑拣片刻，选择了些饱满各大的花生米为籽，另外放在一旁留着做种——她记得卢婆子和儿子卖不出地豆时，还企图去找那名将地豆卖给他们的商户，后来才知对方早就跑了。
陈苒可不想后头再也找不到。
在没有寻到稳定货源以前，她得先养点在地里。
等四人剥出几斤花生米后，陈娘子擦了擦手：“还要做什么？”
陈苒道：“阿娘将剩下的花生藏地窖去——下面还得盖点草垛，免得花生受潮了。”
“阿弟去烧火。”
“知道了。”陈云起没问她要做什么，站起身便去烧火。
等火烧起来，陈苒便将花生米全部倒进铁锅，又往里倒了三袋子粗盐。
陈娘子放好花生米，回头便被陈苒的大手笔惊了一跳：“我的儿，做什么要这么多盐？”
即便她知道女儿并不是浪费的性子，这么做总有自己的道理，依然看着心疼。
“阿娘放心。”陈苒手上动作没有停下，手持锅铲一下接着一下翻炒着花生：“这些粗盐炒完以后，后头还能用的。”
陈娘子听到陈苒的解释，这才稍稍松了口气。她凝神注视着陈苒的动作，看陈苒一刻不停翻炒的架势又开口道：“要翻炒多少时候？阿娘来炒吧？咱们苒姐儿在旁看着就是。”
“用不着，我来。”
“我看这是个力气活，还是我来吧。”接话的是陈云起，他从陈苒手里接过锅铲：“阿姐累了大半天了，先休息休息吧。”
“你不是也去地里……嗐，行吧。”陈苒拗不过陈云起，索性整理起明日要用的豆芽。
清洗干净，再浸泡在冷水里。
等处理完豆芽，陈苒也听到了花生米发出的啪嗒声。
盐堆里的花生米裂开了。
再等一会会，如玉般雪白的花生米渐渐被染上淡黄色，同时一股独特的油香渐渐溢散而开。
“这地豆……咋这么香？”
“我都说了这是好物，咱们这里叫地豆，搁富贵人家里这物叫花生，又叫长生果！”
“花生？长生果？”陈娘子嘴里念叨两遍，啧啧称奇道：“还别说，地豆听起来像是贫民百姓吃的，花生听着就好听许多了。”
陈苒擦了擦手，也凑到锅边。她捻起一颗尝了尝味——外面的红皮变得干脆干脆的，里面的花生米还稍稍带着点生味：“还得再炒一会。”
陈云起应了声，勤勤恳恳地干着活。直到花生米的颜色大半都变成黄色以后，吃起来也没有生味以后陈苒才停了火，拿着漏勺将藏在盐堆里的花生滤出，再搁在竹簸箕上晾晾凉。
炒制好的花生米散发着诱人的香气，引得陈岚蹲在旁边流口水。她趁着无人注意，猛地捻起一颗就塞进嘴里，然后又立马吐出小舌头：“呼呼呼！”
“小岚，你又偷吃！”
“我就尝一口啦……”陈岚缩缩脖子，哧溜一下躲到陈云起身后。
“你姐还没弄好呢！”陈娘子虎着脸瞪着小女儿，转头又笑盈盈地看着陈苒：“陈苒，后头还要做什么？”
陈苒笑道：“大家先洗了手，咱们来给花生米去皮。”
诸人看着满满一簸箕的花生米，觉得应当是非常耗费功夫的事情。只是下一秒，陈苒双手捧起一堆花生米，揉搓揉搓。
花生米外侧红色的薄皮如苒般刷刷而下，露出饱满又结实的身子。
陈直就像是游戏一般。
先头躲在陈云起身后的陈岚探出身来，兴高采烈地挪到簸箕前。她学着陈苒的模样伸出小手，轻轻揉搓着花生米。
咔嚓咔嚓，沙啦沙啦。
伴随着清脆的碎裂声，陈岚掌心的花生米也都褪去了外壳。
陈苒等大半花生米都被剥掉外皮以后，再拿起漏勺摇一摇。随着碎屑纷纷落下，盆里便只剩下花生米本体了。
陈苒舀出一些花生米单独放开，再舀出一勺放在石臼里，再用石杵碾压弄碎：“好了。”
陈苒拍了拍手：“另外面糊和豆芽等明天早上再处理……”
她环视灶台一遍：“行了。咱们晚上做个春笋炖腊肉，配着饼子或者粟米饭吃。”
春笋炖腊肉。
若是能配上鲜肉百叶结等物，便是江浙一代的特色菜：腌笃鲜。
材料不全的陈苒做了个陈配版，就这也让几人香迷糊了。
淡淡的咸香缭绕在鼻尖，乳白色的汤汁里滚动的春笋让人食指大动。
几人围坐在桌前，喝上暖暖的一碗汤，就着汤汁丰腴的咸肉，爽脆可口的春笋扒拉着粟米饭。
吃到肚滚腰圆，这才罢休。
四人倚靠在椅子上，打了个满足的饱嗝。不过陈苒还记得一件事，她将提前拿出的花生米交到陈云起的手里：“阿弟，你送去给黄叔，让他就着酒吃。”
老舍先生在文章里多次提到喝小酒时以花生仁佐酒，无独有偶作家朱自清先生也好这口，自述邀上三五人寻幽访古，自得带点花生米、五香牛肉和白酒。
一碟花生米一盏酒。
陈苒觉得来日后能俘获无数人的花生米也应当能俘获黄叔的心。
果然到了次日，黄叔脸上都是笑。他高高兴兴地帮忙将家伙都搬上驴车，嘴里还述说着昨日那果仁的美味：“又香又酥又脆，配上一盏浊酒，那就一个字：爽！”
黄叔后头还有点好奇：“那果仁是何物来着？吃起来有些像是松仁，又有些不像。”
陈苒笑道：“是花生仁。”
没等黄叔又问，她悄声补上一句：“就是卢阿婆家买来的——因为我全收了，所以卢阿婆就便宜点给我了。”
黄叔惊呼一声：“卢婆子？”
卢婆子是出了名的小气吝啬，要是她知道给苒姐儿占了这么大便宜可不得了！
黄叔忍不住笑出了声，压低声音叮嘱道：“苒姐儿，这事得瞒着。”
陈苒笑吟吟地应了声，顺手将陈岚提上车。姐妹两朝着陈娘子和陈云起挥挥手，高高兴兴地往城里去了。
有了昨日的经验，陈苒时间算得越发好了。等她刚刚支起摊子，也到了学子们上学的时间。
随行的小厮脚夫们几乎前脚送走自家郎君，后脚便凑到陈苒的摊子前：“小娘子，来个饼子。”
“好嘞。”陈苒抬眸看了眼，认出是昨天的回头客：“小哥今天也要辛口的吗？要葱花，不要芫荽？今儿个加了新东西，您要加不？”
“小娘子记得我？”小厮脸上笑开了花，乐呵呵地附和：“都加吧！”
“那我的，小娘子记得吗？”
“您昨天点的是甜口的，葱花芫荽都要。”
“哎！真厉害！”这名小厮惊喜不已，顺口道：“我昨天都没加东西，今儿个就……咦？还多了个豆芽，还有这个是？”
“这是香酥花生碎，放饼子里味道特别香。”
“那我也要个全加的！”
“好，麻烦小哥们稍等下。”
有了昨日的经验，陈苒摊煎饼的速度越发快了。一通行云流水的操作下来，让周遭的小厮脚夫们看直了眼不说，四溢而开的香味更引得几名赶来读书的学子频频侧目。
没见过的平底锅让人好奇。
没闻到过的香味更让人好奇。
因着时辰关系而不得不加快脚步匆匆往学府里去的叶生坐在位子上，还惦记着外头的香气。
他忍不住侧首看向坐在斜后方的男子：“赵兄，那饼子味道如何？”
赵生一脸懵圈：“饼子？”
叶生点点头：“就是你家小厮在买的饼子。”
赵生越发糊涂：“我没让我家小厮买饼子啊？”
叶生大失所望，怏怏不乐。
坐在他身边的学子也凑了过来，低声道：“叶兄说的是不是一位小娘子摆的摊子？”
“是，钱兄知道？”
“我昨日就闻到那摊子上的好味了，不过等我下课时那摊子居然已经收摊了，好生可惜。”
“我也刚刚闻到。”
“要不咱们下课了再去看看？”
两人一拍即合，下了课便去门口张望。结果他们左看右看也没看到小娘子的摊子，再问问旁边摊子——小娘子居然又收摊了！
他们不死心，连着去了三日。
赵生看着两人空着手进来，就知道两人定然没有成功。
果然叶生两人坐下，便开始抱怨：“那摆摊的小娘子也太不勤劳，怎么这么早就收摊的？”
“就是就是。”
“又不能早上就买。”
“说的是啊。”叶生郁闷非常，“上课时拿个饼也不成体统，定然会被师傅们骂的。”
“这可咋办？”
“咱们又没仆佣，要不请周遭摊贩帮忙买个？”
赵生听着身边两名同窗的讨论，只觉得荒谬无比。他停下书写的动作，没好气地看向两人：“你们也太夸张了。这饼子哪来的这等魅力，能让你们牵肠挂肚到现在的？”
“啧，吃不到我就惦记嘛。”
“行了行了，多大点事。”赵生摇摇头，摆摆手道：“我让小厮在外面守着，明日给你们各带一个。”
叶生两人大喜过望。
到了次日，那名小厮又是第一时间来到陈苒跟前：“小娘子，我的照常，麻烦您最后给我留三个全家福。”
陈苒应了声：“好的。”
如今不但有花生碎和豆芽，另外还增加了肉松。全家福便是所有配菜都要，一个足足要十八文钱。
就一个饼子，居然要十八文！
旁边的摊主看得双眼发红，而卖松花饭的婆子今日更是直接带了个中年男人过来。
中年男人也很直接，从陈苒摊子开张开始就在旁边立着，目不转睛地盯着陈苒的动作。
偷师那两字，不用问也知道。
陈岚横眉竖眼也没能轰走那人，气得拿了个小板凳摆在男人跟前，站在上头堵住男人的视线。
只是陈岚还要负责打包和收钱，还要招呼着食客们排队，忙里忙外到底顾不上男人。
她气得回到家还在说这事，小嘴都要翘到天上去了。
陈娘子没想到这么快就有人想要模仿学习，心里那叫一个七上八下。她忧心忡忡地看着陈苒：“我的儿，这，这不会出什么事吧？”
“阿娘担心这些做什么？”
陈苒压根没当回事：“这人连买个饼子试试都不愿意，您觉得他能花大钱买那么多香料试试？就算开了摊子也无济于事。”
饼子要求的火候、面糊的用量和稠度以及各种配菜和香料的制作方法。
陈苒断定：“放心吧，这人断然不是我们的对手。”
第 125 章 第 125 章
锦绣山河，也叫四水守一山，虽然是陈厨神首创，但却已很久不见江湖。
这道菜谱，在系统的评级中，是3S级菜谱。
按照陈苒过去跟系统的沟通，这个级别的菜谱，至少要全技能达到2S才能开始练习，而且成功率会很低。
别说作为主持人的柏敬了，连台下的王钊山也没听过这道菜的名字。
这次比赛陈云从耍赖，吴超美把这些粉丝全赶了出去，生怕大家影响陈苒备战。因此，粉丝团的人也是到现在才知道陈苒迎战的这道菜名。
“要你有什么用，你怎么什么也不知道！”
王钊山脸红脖子粗地、正准备给自己挽回点名声，却突然看见后排的一位老人有点忍不住流泪。
陈庭威看见有人看过来，不好意思地笑了笑：“好久没听过这道菜，有点怀念了。”
“您知道？这道锦绣山河到底是什么菜啊？”
黄郎忍不住道：“要那么多生菜做什么？这生菜价格不菲，大个头的一颗便要十文钱，小一些的也要五六文。”
生菜乃是前朝传入，菜种昂贵。
黄娘子附和着：“你黄叔说的是！我的苒姐儿，那生菜虽然其味道清脆回甘，但也寡淡得很，需要配着其余东西一起才好吃。”
“据说城里富贵人家会取来腊肉、烧鸡、酱鸭，肉松又或是羊肉兔肉之类，最后再配上其余各种蔬菜和特制酱料，最后配上米饭包着吃。”
“另外还有用烤制的鸽肉配着猪油炒饭，再配上生菜一起吃。”
陈娘子似懂非懂，但听着价格也是肉痛。她下意识看向陈苒：“我的儿，那生菜叶子这个价……”
陈苒其实也有些吃惊生菜的价格，不过她想了想还是道：“先来上两……不，三颗。”
黄娘子夫妇也没有再劝，直接应了下来。还没等两人都还没去地里摘，黄二狗掀帘进来，怀里还揣着三颗大生菜：“苒姐姐！苒姐姐！”
黄娘子夫妇瞪大眼。
只见黄二狗屁颠屁颠地跑到陈苒跟前，举着生菜邀功：“苒姐姐，苒姐姐，我给您摘了三颗最大的！”
“我才不像我爹那么小气。”
“这是我送给苒姐姐的！”？？？
黄郎瞪着自家儿子，很不理解他的小脑瓜到底是如何思考的。
他气极反笑，又无可奈何。
黄郎虎着脸：“二狗都这么说了，这三颗生菜就送给苒姐儿。”
“那怎么行？”
“就当是我们送给你的开业礼物，祝你能顺顺利利！”
陈苒眨了眨眼，心里暖洋洋的。她高高兴兴地从黄二狗手里接过生菜：“那我也不客气了，谢谢黄叔，谢谢黄娘子……”
“还有我，还有我！”
“是——当然也要谢谢我们二狗！”
黄二狗嘿嘿一笑：“还有，还有，苒姐姐做的饼子好好吃，非常非常好吃！”
“所以，所以——”
“下回有新的吃的，能不能让我再尝尝啊？”
“好好好，这才是你小子拍马屁的原因吧？”黄郎还是没忍住，冲着儿子吹胡子瞪眼。
黄二狗缩了缩脖子。
他小脚往屋里挪，嘴上还嘀咕着：“阿爹，陈娘子还在呢？要是您打人的话就，就，就说明您是小气鬼！”
黄郎气了个仰倒。
等陈苒和陈娘子走出黄家大门，还能听到屋里闹腾的声响。
“黄娘子家的气氛可真好。”
“黄郎不爱读书，却是个温和宽和的。往年你阿爹读书好，村里其余年纪相仿的人都不愿意和你阿爹一起玩耍，唯有黄郎愿意。”
陈娘子轻声说着话。
她回首望着黄家窗户里暖暖的光晕，恍惚间回到几年前：“那时候你爹还在，咱们家也是那样子。”
陈苒紧紧握住陈娘子的手，她抬步向前，朝着自家的方向走去。与此同时，她沉声道：“阿娘，咱们得往前看。”
“说不定爹是失忆了。”
“咱们把日子过得好好的，往后爹回来的时候也能瞧着咱们。”
“对……你说得对。”陈娘子喃喃着，用力抹着眼角的泪珠。她跟着陈苒的脚步往前，甚至比陈苒还急促些：“得赶紧回去休息，明儿个你还得早起呢。”
陈苒应了声，也加快了步子。
两人晚间睡在坑上都有些辗转反侧的——尤其是陈娘子，一会儿想着陈二娘的事，一会儿又担心明日苒姐儿摆摊，到底能不能赚到钱。
次日，外头天还乌漆嘛黑，陈苒就起身早早开始准备了。
陈娘子听到动静，也坐起身来。
她悄声问着：“我干点什么？”
“不用，阿娘您多睡会。”
“嗐，我睡不着。”陈娘子披着外衫，挪下坑来。她看了一眼正将切猪肉的陈苒，先去灶台前烧了一锅子热水。
陈苒将猪肉切成薄片，然后放了葱姜蒜和香料腌制。趁着空隙她洗了洗手，又将今日要用的面糊也准备好。
正当她准备洗鸡蛋的时候，陈娘子将她推到灶台前：“你去忙别的吧，这里我来洗。”
陈娘子动作麻利，拿着小毛刷将鸡蛋上沾着的稻草鸡屎洗得干干净净，放在竹篓里瞧着都清爽。
陈娘子扭头问道：“陈苒，还有什么东西要洗不？”
“阿娘帮我把生菜洗了吧？”
“好嘞……”陈娘子刚刚点头，就被忽然涌现的香气弄得迷糊：“哎呦！这猪肉怎么这么香？”
她一双眼睛都直了。
只见陈苒热了油，然后将腌制并串好的猪肉往里一放。
随着热油滋啦滋啦声响，特制调料的香气渐渐汹涌，并在瞬间席卷整个陈家！
陈苒做的是里脊肉。
后世煎饼摊子上用的里脊肉大多数是价格低廉的鸡胸肉来充当，而如今却是截然相反。
鸡能产蛋，价格不低。最重要的是如今只有零散饲养的，却没有大型的饲养场。
虽说鸡不像牛羊那般对寻常百姓来说属于可望而不可及之物，但除非逢年过节，又或是招待亲朋好友，寻常百姓也不会宰杀。
相比较下来猪肉一斤十五到二十文，价格可比一只鸡划算多了！
陈苒捞出炸好的猪里脊。
薄薄的里脊肉散发着迷人的芬芳，原本埋在被褥里的陈岚和陈云起受不了香味的折磨，纷纷睁开了眼睛。
陈岚踢踏着鞋子，探出身来。
她嗅着诱人的香气，哇呜一声。陈岚瞬间清醒过来，蹦蹦跳跳地凑上前：“我来帮忙——”
“等你帮忙，天都亮了。”陈娘子怼了句，又推着陈云起和陈岚去洗漱。
陈苒将里脊肉捞出，控干油分后也摆进竹篮里。
等陈岚和陈云起洗漱好，桌子上已摆上刚刚烤好的胡饼、生菜和里脊肉。
“这是早饭？”
“嗯。”陈苒将胡饼分割成两半，刷了层酱汁，又将生菜和里脊塞在里头——减配版的里脊肉夹馍完成。
陈娘子三人看得直咽口水。
他们纷纷学着陈苒的模样，笨拙地做出自己的那份，然后张大嘴啊呜一口咬下去。
一口下去，几个人瞬间清醒了。
外脆里软的胡饼，配上爽脆多汁的生菜，再来焦脆芬芳的里脊肉，丰富的滋味让他们迅速咬下第二口、第三口！
且不说陈云起和陈岚，就是陈娘子也像是恶鬼投胎，一口不带停的。就这她还不忘努力挤出字，含糊不清地夸赞着：“好吃——好吃！”
陈苒顺带还打包了三个。
等她带着陈岚出门，她将其中一个放黄叔手里，又将另外两个分别交到黄娘子和黄二狗手里：“来，这是我做的早饭，黄叔、黄娘子还有二狗尝尝。”
“这怎么好意思？”黄叔说是这么说，目光却是止不住落在纸包上。打从来到陈家门口，他便感觉有一股从未闻过的香气往自己鼻尖里钻。
等纸包放到跟前，香味更浓了。
陈苒笑道：“黄叔不用客气，反正也是顺手的事。”
“对对对，爹爹别客气。”黄二狗双眼闪闪发光，拆开外边包着的麻纸后就是哇的一声。
黄叔和黄娘子忍不住看了过去，齐齐咽了下口水。
黄二狗嗷呜一大口。
他眼前一亮，顷刻间泪眼汪汪的：“好好吃！！！”
“太好吃了！”
“苒姐姐您是我亲姐！”黄二狗一口接着一口，兴奋地一蹦一蹦。
陈苒觉得二狗的反应很好玩，可陈岚不觉得。她挽住陈苒的胳膊，警惕地瞅着昔日的小伙伴，满脸写着姐姐是我的！
黄叔和黄娘子看着儿子的反应，又齐齐咽了下口水。他们也不再犹豫，急急打开纸包，也纷纷咬上一口。
就算两人昨日已吃过鸡蛋煎饼，知道陈苒的厨艺非同寻常，可咬下去的瞬间两人还都有些恍惚了。
胡饼被包在纸包里，本应酥脆的外皮变得软绵了一些，却完全没有影响到本身的味道，甚至还让油香味变得越发浓郁。
炸得外皮焦脆，内里柔软的里脊带着浓浓的肉汁，配合酱汁的咸香味让人欲罢不能——最让人诧异的当属那寡淡的生菜。
生菜自带的清甜香气和满满汁水成为最后一道后味，让肉汁在舌尖口腔内肆无忌惮地流窜，美味涌上鼻腔，又冲上天灵盖。
好吃，好吃，太好吃了！
几位评委交换了一下眼神，示意礼仪把陈苒的菜品端上来。
掀开蒸盅，一股清丽的味道慢慢散发出来。但甚至比不上刚刚盛过佛跳墙的空碗，这味道如此脆弱，非要仔细辨认才能辨认出来。
郑许叹口气，用节目组提供的清水漱了口，又额外多喝了几口，可是仍然觉得口中还残余有佛跳墙的底味。
是的，这就是陈云从的另一个盘算！
守擂的擂主可以第一个上菜，而不管陈苒做什么菜式，在佛跳墙这种几乎汇聚了天下所有食材的味道面前，都会显得那么脆弱……
评委的味蕾再敏锐，人力毕竟有时而穷！
在这样的厚重的味道下，甚至能把嘴唇粘在一起的汤汁下，不管评委第二个品尝的是什么菜肴，都会被抢夺走所有的注意力！
他一定会拿到食为天的牌匾！那只没人用的铲子，也必须留在陈家！
凑个三千字吧。应该是可以了。
第 126 章 第 126 章
在场的评委，除了本职是作家的赵昱女士之外，没有一个不是各大美食赛事出来的人精子。
这样的手法，也并不是没人见到过。
不过，这种手法一般来说很难实施。汤味能厚重成这样的菜肴，用赛场上的一两个小时是很难得到的。
像陈云从这样，厚着老脸跟节目组争取了“两天”准备时间的人，也实在是太少了。
评委席上，难得地沉默了一会儿。
几位评委似乎都开始无比口渴，小口小口地啜饮着矿泉水。
被这种类似于“胁迫”的手法绑架味觉，对几位评委来说，也并不舒服。可是这道耗时三天的功夫菜，确实也做到了味道能在口中“绕梁三日”。
郑许在心中暗叹一口气。
回程一路上，黄叔还不忘提醒陈苒和陈岚：“回村里以后，你们别和人说自己赚了多少钱，有些人会眼红的！”
陈苒听出黄叔的担忧，认认真真地点了点头：“我知道的，黄叔您放心。”
“黄叔知道你有想法，这不是……”
还有个陈岚在嘛。
年纪小的陈岚就不一定能藏着话，万一抖机灵说出去就不好了。
陈苒想着也是，随即侧首看向陈岚：“小岚，听到没，你也不准说。”
陈岚先是一怔，而后小嘴翘得老高。她气鼓鼓道：“黄叔，阿姐！小岚我嘴巴最严了！”
黄叔和陈苒齐齐没说话。
陈岚瞧着两人沉默的样子，越发气愤了：“我的嘴巴真的很严的啊！”
黄叔想的是，就刚刚陈岚还美滋滋地告诉自己全卖完了。
这孩子……真的靠得住吗？
陈苒想了想：“除去阿娘、你哥和黄娘子外，都不能说哦。”
“也不能告诉二狗吗？”
“不能！”这回开口的是黄叔，他迟疑一瞬而后缓缓道：“岚姐儿，黄叔说的话不太好听，但都是实话。”
“咱们村里有好人，也有不好的。有些人看赚钱了，心里顶多是酸两句话，有些人那是会真红眼的。”
陈岚似懂非懂，满眼迷茫。
陈苒揉了揉陈岚的脑袋，温声叮嘱着：“想不明白就甭想了，反正别人问赚了多少，你就说勉强能保个本，能稍稍补贴点家用。”
“大部分人也就问到这里。”
“要是还有人刨根问底的，你就问她一个月能赚多少钱，问她良人儿女儿媳女婿能赚多少钱，要是她说了，你就夸他们赚得真多，能不能让咱们家去蹭几顿饭！”
陈岚似懂不懂，但乖乖点头。
坐在前头的黄叔险些笑岔气，他哭笑不得地看着陈苒：“苒姐儿，哪能这么说？到时候怕是又有人要说你们厚脸皮了。”
陈苒不以为耻反以为荣，笑吟吟道：“要我说，盘根问底的人才厚脸皮呢。”
三人有说有笑，乘着驴车往城门而去。等他们走远，一名军士终于忍不住笑出声：“看不出来啊，那小娘子蔫坏蔫坏的。”
周遭几名军士也是这般。
领头那人收回目光，攥紧缰绳：“走吧。”
几人笑声一止，齐齐肃容。
……
陈苒和陈岚回来的时间比预计要早，在村子路上遇见了不少村民。
卢婆子看到姐妹俩便精神一振，一双眼睛如鹰隼般将两人上下打量一遍。
不过因着陈苒补了些东西在身边，箩筐上又盖着盖子，乍一看和早上出门时差别不大。
卢婆子随口问道：“苒姐儿的生意如何？”
“还行吧。”
“这么早回来，赚得不少吧？能有两百一百文钱不？”另外一位婆子接话道。
“还不知道呢。”陈苒摇了摇头，“都是点辛苦钱，能补贴点家用就好了。”
“嗐，那是。”
“做生意哪里这么容易的？”
唏嘘声此起彼伏，大半村民都是认可的。不过也有像卢婆子这般想要追根问底，接着又问了一遍：“那你卖了多少钱啊？”
陈苒假装没听见，脸上带笑看着其余几名婆子：“对了阿婆们，你们家里还有多余的鸡蛋吗？”
这么一说，几人精神一振。
另外名姓曾的婆子连忙接了话：“有有有，怎么？苒姐儿想要？”
陈苒笑着道：“是，我想与其去摊上买，倒不如按着价格问村里人收，也省得大家跑那趟。”
鸡蛋在村里也是好物件。
家里养鸡的人家能留下一两个自家用，其余都是攒着到集市上去卖，又或是等人上门收。
婆子们听到陈苒愿意按市价收自家的鸡蛋，一个个乐得连连点头，瞧着陈苒像是看见了自家亲闺女般亲热：“是这个理，就是这个理。”
收鸡蛋的也是倒二手的，能压低价就压低价，要不就是得攒多点跑去集市上卖。
且不说鸡蛋放久了容易坏，他们上集市卖不出价还得浪费个车钱。
在家里居然还有钱送上门。
婆子们越想越欢喜，乐得合不拢嘴。几人哪里还顾得上和卢婆子聊天，纷纷转身回家：“苒姐儿等着，我一会儿把鸡蛋给你送来。”
“我也去！”
“哎呀，我也去！”
卢婆子心里狐疑，还想再问。
陈苒比她更快一步：“卢阿婆，我记得您家先前种过地豆？”
“是啊……”卢阿婆听到地豆就想抱怨，话语临到嘴边忽然一收。她眼神闪烁，试探着问道：“苒姐儿想要？”
“是，另外您家还有豆芽吧？”
“有有有，你要多少有多少！”卢婆子喜上眉梢，乐得险些笑出声。
地豆是卢婆子的心结。
去年儿子听外来商户说这是个新奇玩意，种出来以后定然能讨得贵人喜欢，便花了大价钱买了种。
地豆这玩意还挺好种。
可是种是种出来了，沾着泥巴又脏兮兮的模样却一点都不讨贵人喜欢。卢婆子和儿子跑了几家铺子都没能卖出去，集市上也无人收，最后只能堆到地窖里囤放着。
偏偏卢婆子还嘴巴大，刚刚种了地豆的时候就去村里炫耀了遍，还让不少人眼红来着。
结果一出来，卢婆子一家起码被笑了半个月！
卢婆子想到终于能将那烫手的地豆送出去，哪里还有先前盘算陈苒这趟能赚多少的市侩模样。她脸上堆着笑，巴巴道：“苒姐儿要多少，我这就去取出来送你家去！对了对了，我家里还有刚挖到的春笋，给你两根吧？”
陈苒脸上带着笑：“谢谢卢阿婆！”，不过她没要卢阿婆送上门，而是请黄叔驾着驴车满村子走了一圈，将所有的蔬菜鸡蛋捎上，才重新返回家中。
刚到路口，陈苒便看到院子门口站着几个人。
她再定睛一看，正是陈娘子和陈云起。
陈苒忍不住笑了。
她朝着两人挥舞着手：“阿娘，阿弟，我们回来啦！”
黄叔帮忙拎下，又告了别。
陈家四口人并着肩膀，高高兴兴地往里走去。
陈苒合上门，确定没人在外面偷听后才将竹篓里的铜板倒了出来。
两三百个铜板倒在桌上，叮里咣啷的声音让陈娘子险些直了眼。她定了定神，稍稍算了算：“要是每日都能赚这些，扣除掉香料调味之类的成本……说不定一个月指不定能攒上半吊钱呢！”
陈娘子的话音刚落，陈岚便忍不住捂住嘴。起初她的肩膀微微颤抖，而后渐渐控制不住地爆笑出声：“哈哈哈哈哈哈——”
“你这丫头，怪笑个什么？”
陈娘子被陈岚的反应吓了一跳，没好气地嗔了一声。
陈岚努力敛笑，最后还是忍不住龇着大牙笑。
陈云起回过神，轻轻吸了口气。他转身看向陈苒：“阿姐，不会这里的钱……是一部分？”
“这里当然是一部分。”陈娘子白了眼傻儿子，“陈苒刚刚还买了好多肉、鸡蛋和菜，肯定花了不少。”
“不止。”
“什么？”陈娘子一下子没回过神。
陈苒控制不住自己的表情，眉开眼笑着道：“阿娘，除去买了肉、鸡蛋和蔬菜，我还在城里花钱买了个推车，另外又买了好些香料呢！”
陈苒将桌上那一摞铜板推到陈娘子面前：“这些都是剩下的了，纯利润！”
眼前这些还是剩下的……纯利？
陈娘子咽了下口水，盯着那堆铜板的双眼发直。
半响她才回过神，一边清点着铜板，一边颤巍巍道：“那岂不是不用几天就能把成本都收回来？”
陈苒想了想：“是，也不是。”
“我的儿，这是什么答案？”
“阿娘，鸡蛋煎饼的做法相对陈单，恐怕不过几日便会有模仿者出来。”陈苒心里有成算，认认真真解释着：“就算我酱料的味道再好，要是有人愿意降个几文钱，总能抢去点生意。”
“那要怎么办？”
“这段时间，咱们得抓把劲多赚点。要是后头有人模仿竞争，咱们也能及时增加或者更换品类，等攒够了钱咱们就开个铺子。”
“开铺子……”
“不过那还早呢。”陈苒抿唇一笑，“要是扬州城几条大街上的铺子，租也得五吊十吊钱一个月，更不用说买了。”
“……嗬！”
陈娘子被这价格吓得头皮发麻，瞬间不敢多想了。
她连连接话道：“咱们现在，最重要的还是努力赚钱攒钱。”
今天的战绩让四人都看到了希望。要是天天能卖得这么好，买铺子买房子……似乎也不是梦想？
一时之间，陈家四口人的干劲更足了。陈娘子斗志满满：“我先去把锅子器物都刷洗一遍，一会儿再来帮忙备菜。”
陈苒应了声好。
等陈娘子洗干净那堆器物，抹着手走进屋时，正看到儿女分别坐在板凳上，认认真真地剥着……地豆？
这不是卢婆子家的地豆吗？
好个卢婆子，竟是骗到自家头上！
陈娘子想着陈苒的辛苦，瞬间火冒三丈。她脸蛋涨得通红，撩起袖子就往门外走：“好个卢婆子，仗着一把年纪竟是做骗孩子的勾当？”
“阿娘？是我问卢婆子买的。”
陈苒先被陈娘子的反应吓了一跳，而后急急起身拉住愤怒的陈娘子：“好阿娘，您快坐下！不是卢婆子骗我的——是我问卢婆子买的！地豆真的是好东西！”
“……哈！？”
“等弄完了以后，您就知道了。”陈苒将陈娘子摁在板凳上，又自己拉来一张凳子坐下：“您到时候不但会抢着吃，而且还会琢磨着也种上一些的！”
“你这话说的……我怎么不信呢？”陈娘子怒火消了大半，将信将疑地瞅了女儿一眼。她看陈苒笃定的模样，蹙着眉拿起一颗地豆，轻轻掰开粗糙的外壳，露出里面裹着红衣的果实。
“但是，虽然水能灭火，可一旦火势太旺，些许水滴反而能让火燃烧得更加旺盛。”
当初吃过陈苒盒饭的灯光师，默默地切了一只更亮的射灯，照到了陈苒的身上。
郑许仍然在继续评价：“这样厚重的肉味，不能说不香不美。可是一旦过香，就变成了腻。”
而陈苒的这道锦绣山河，就是一道把佛跳墙的“香”劈成了“腻”的烈火！
全场都有些安静，无数目光投射在陈苒的身上。
陈苒扭头，看了陈云从一眼。
她也曾经无数次想过陈云从会用什么样的菜迎战她，可却唯独没想到，对方居然用了这样的一道菜。
“陈老先生，你先怕了。”
“你老了。”
而狭路相逢，终究是勇者胜！
第 127 章 第 127 章
最终，陈苒以0.2分的分差，成为了下一任擂主。
有美食家出来精心点评这一场擂台赛，尤其是点名了陈云从这种“提前两天熬汤”的行为，在多大程度上破坏了比赛公平。
以及，他刻意让汤汁更浓郁的行为，其实反而是搬起石头砸了自己的脚……
这一场比赛下来，本来就多年不出手做菜的陈云从的“厨神”地位，慢慢开始岌岌可危。
而与此同时，许湛英与王清安旗下的传媒公司也发起了总攻。
几份正式的检测报告，把陈家旗下的几个调味品牌钉在了耻辱柱上！煮男更是乔装打扮打进了后厨，发现陈伯端的至味斋分部售价四五百的面点，其实都是冻品。
自古商场如战场，对陈家品牌虎视眈眈的品牌不止一个，纷纷出来痛打落水狗，准备瓜分这棵大树倒下之后空出来的市场。
一时间，陈家在各条战线上都节节败退。
“葱花和芫荽要吗？”
“都要。”
“甜口还是辛口的？”
“甜口的。”小厮打量着花样十足的配料酱料，心下有点惊奇。
这饼子，他还是头回见着。
陈苒笑着应了声：“好嘞，小哥您稍等。”
她将手上的饼子做好并切成小段，放进垫着麻纸的竹篮里。而后陈苒：“小哥们尝一块？”
小厮和脚夫们相视一眼，纷纷取了竹签戳了块放嘴里。
香软的饼皮不同于平时吃到的煎饼，里面咸香中带着点辛味的酱汁更让人欲罢不能。
小厮尝了口，哎呀一声惊呼。
他试探着询问：“这是辛口的？”
得到陈苒肯定的答案后，小厮有些犹豫起来。他想了想：“要不我还是换成辛口……唔，还是甜口？那就各来一个！”
小厮如此，更不用说其余人。
刚刚凑在旁边的小厮和脚夫尝完味道，那是争先恐后的开了口：“我也要一个十三文的，我要辛口！要葱花，不要芫荽。”
“来个十文的，葱花芫荽都要，也要辛口的！”
“我也要个十二……不，也十三文的吧！葱花和芫荽都要！我要……甜口的！”
陈苒笑眯眯的应了声。
瞧着铜子不断地送进竹篓里，刚刚还忐忑不安的陈岚瞬间笑开了花。她不用陈苒提示，乐颠颠地拎着篮子去请其余小厮脚夫试吃了。
而陈苒也加快了动作。
她手上一转，圆滚滚的鸡蛋饼便翻了面。她三两下抹上酱料，摆上生菜和薄脆，往里一折一切，而后盛在粗麻纸上。
眨眼的功夫便做了一个饼子。
陈苒折了折纸，将鸡蛋煎饼递到小厮手里：“甜口的，您慢用。”
陈苒继续往下做，同时小厮也期待地咬下一口。
饼皮也是一样的柔软，里面裹着的薄脆酥脆，里脊肉外焦里嫩还富有汁水，新鲜爽脆的生菜配上香甜的酱汁，味道美得让他直呼爽快。
小厮眼前一亮，三两口就吃完一个饼子。正当他垂涎三尺盯着陈苒动作的时候，周遭又涌来了好些个人：“小娘子，我要个辛口的！”
“小娘子，这个多钱？”
“给我一个甜口一个辛口的！”
“哎？是我先的。”
“我先的——我要两个！”
这些都是吃了试吃来的。
陈岚拎着空荡荡的竹篮回来了，她挤进人群，大着胆子嚷嚷：“大家别急，挨个来，挨个来！”
挤在一起的小厮脚夫们这才冷静下来，按着陈岚的吩咐排着队，伸长脖子看陈苒做饼。
饼子刷拉拉地，做得飞快。
陈岚不用去忙宣传，忙着折纸帮人打包。
随着拿着鸡蛋煎饼尝味道的食客增多，惊呼声也是此起彼伏：“这里面夹的炸肉也太好吃了吧？”
“边上焦脆，肉又多汁肥美。”
“那饼子软乎的，入口即化！”
“还有这生菜，脆爽脆爽的。”
“我家郎君最爱吃这生菜裹鹅脯，没想到我居然也能吃上！”
“原来这就是生菜啊？”
“是吧？清脆可口又解腻，最受郎君们喜爱了。”
“嗬，我记得这物贵得很。”
“那连带炸肉只要三文钱……小娘子，我也要加一份！”
呆在学府外的小厮脚夫都是老熟人了，眼看众人都连声夸赞，剩下的人也纷纷凑到摊子前：“小娘子，我也要一个甜口的，加生菜炸肉！不要芫荽！”
“我也要个一样！”
“我也是，给我也来一个！”
松花饭婆子看得不是滋味，听到这里更是如遭雷击。她两眼发直，看着那价值两文的生菜刷刷刷地变少，整个人都不好了。
就一两片菜叶子就得两文钱啊！
往日嫌东嫌西的小厮脚夫们怎么一个个都这么大方了？
旁边卖饮子的年轻后生看着松花饭婆子瞪眼的模样，忍不住刺了一句：“赵阿婆，您不是说您儿子在长史人家里做事，见多了奇珍异宝，怎么连个生菜都没见过？”
赵阿婆腾地红了脸。
她想着自家儿子要真的在长史府里做活，自己又何必到街头卖吃的。
市井吃食，总是要冠上名称扯上幌子那才好卖。赵阿婆为了让自家的松花饭卖得好，这才扯谎说自家儿子在长史府上做活，以彰显松花饭的正宗。
这招还是很好用的。
别说小厮脚夫，就是府学里不少学子都特意买上几份尝尝。
直到刚刚那小厮拆穿了自己。
赵阿婆又是郁闷，又是恼火，她不搭理那卖饮子的后生，一双眼直勾勾地盯着陈苒。
陈苒忙得飞起。
即便她对自己的手艺很有信心，却也没想到第一天就能卖得这么好，东西准备得略少了些。
眼看满满一箩筐的鸡蛋只剩了个底，准备的生菜和里脊肉也寥寥无几的时候，陈苒也不准备卖了。她侧首吩咐忙着收钱的陈岚：“去队伍后头说一句，咱们的食材没了，今儿个生意就到此为止。”
陈岚啊了一声：“要结束了？”
排队的食客更是傻了眼：“哎哎哎？小娘子，现在连晌午都没到呢？”
“就是就是。”
“这收摊收得也太早了！”
“嗐，我排队到现在，好不容易才要轮到呢。”
眼看群情激奋，陈苒脸上带笑温声安抚道：“实在对不起大家，怪我们姐妹小看了大哥们的购买力，所以东西备得少了。”
“明日我们会多准备些的。”
“我们一定保证让每位大哥都能吃上！”
食材没了也是没办法。
食客们看着陈苒和陈岚两姐妹挨个道歉，抱怨两句也就算了。他们确定陈苒明日还会来摆摊子以后，这才依依不舍地散开。
陈苒做完最后一份鸡蛋煎饼，等放松下来才惊觉自己胳膊手腕都酸得要命不说，嗓子也干得快要冒烟。
她整理完摊子，便问隔壁茶水摊买了两碗饮子。陈苒朝着还在埋头数钱的陈岚招手：“小岚，别数钱了，先过来喝饮子吧？是你最喜欢的荔枝膏味的。”
陈岚依依不舍地放下铜钱。
她三步并两步过来，喜滋滋地接过饮子。
荔枝膏水酸酸甜甜的，很是解渴。两人咕咚咕咚喝完了饮子后，瞬间觉得神清气爽。
陈苒走回摊子前，慢条斯理地整理东西。他们收摊的架势落在周遭摊主的眼里，让几人的脸色都不太好看。
赵阿婆心里酸得厉害，又记恨刚才被小厮嘲笑的事，嘴里咕哝着：“稍稍赚了些钱就开始买饮子喝，看郎君们过两日厌弃了，你们再做什么……”
陈岚不爱听松花饭婆子的话。
正当她要反驳的时候，陈苒快了一步：“小岚，你知道吗？”
“据说用牛羊肉作的肉酱配笋丁木耳菌菇等物炒制，末了再选上好的蟹籽鱼白盖在上头，因色如松花，又滋味万千，故名松花饭。”
“有人只看得见表面，却不知内里，如葫芦画瓢，又如东施效颦，免不了让时见广博之人嗤笑。”
陈岚眼睛圆睁，噗嗤笑出声来。
周遭竖耳偷听的摊主和食客们也忍不住，接二连三的笑出声来。
赵阿婆的脸黑如锅底，脸上的嫉妒是藏都藏不住。她光顾着瞪着两人生闷气，就连到跟前的食客都顾不上，漫不经心地给人盛饭，手指头戳进饭里都没注意。
这一幕直接让食客黑了脸：“哎哎哎？你这婆子好不干净，怎么就手往饭里戳？让我怎么吃呐？”
赵阿婆不乐意了：“就戳了下，又能咋滴？给你便宜点，十八文行了吧？”
食客气得够呛：“我是为了那钱吗？你这不干不净的我吃了生病怎么办？罢了罢了，我不要了！”
对方毫不犹豫，直接转身去了羊肉馒头摊上，要了两只馒头走人。
赵阿婆傻眼了。
她不敢责备走远了的食客，将问题都归咎于陈苒姐妹两，望着两人的眼眸都能喷出火来了。
偏偏陈苒和陈岚高高兴兴收拾好东西，兴冲冲地往外面走去，连眼神都没给松花饭婆子一个。
就这漠视的反应，又把松花饭婆子给气坏了。
陈苒和陈岚拎着大包小包，两人第一件事是奔赴市场，买了个手拉的小车，将手上大件小件的东西搁在上头。
紧接着两人寻了地方坐下，陈岚抱着装钱的竹篓，乐得眯着眼睛：“阿姐，阿姐，您猜咱们今天赚了多少钱！？”
陈苒看着如同财迷般的陈岚，状若思考了下：“差不多得有半吊钱吧？”
“错错错！”陈岚强忍住面上的兴奋和喜悦，压低声音道：“有快七百文！”
这才一个多时辰！
要是从头做到晚的话，那一天岂不是就能卖上一吊钱……不！两吊钱？
那一个月的话——
陈岚光是想想，都乐得合不拢嘴。她完全不想现在就回家，兴奋地挽着陈苒的胳膊：“阿姐，咱们再去市场上买点食材，继续回去做吧？你看还有好多大哥等着呢。”
“傻丫头。”陈苒看着财迷的陈岚哭笑不得，伸手戳着她的脑门：“鸡蛋面糊什么的还好准备，里脊肉得腌制调味过才能用，哪里有那么快的。”
腌制调味？
那万一别的摊主学去怎么办？陈岚想到松花饭婆子等人，登时醒过神来。她连忙挽着陈苒的胳膊：“对对对，姐姐说得对，咱们还是回去再弄吧！”
陈苒低头看了眼突然改性的妹妹，歪了歪头。她没多想，顺着陈岚的话语往下道：“嗯……黄叔应当还没这么快来接咱们，咱们先去市场上备点香料。”
陈苒是第二回 买香料，速度比上回更快，买得也更多，以至于刚到手的几百个铜子瞬间没了大半。
一来一去，成本赚回来了吗？
这是普通饭店能点到的菜？
该不会是故意放出来吓唬人的吧？
他伸手过去指着三套鸭问服务员：“这个怎么点？”
服务员带着笑解释道：“对不起，先生，这样的大菜需要提前预约才行。现在预约已经排到六月份了。”
他就知道！肯定是饥饿营销！
成展工撇了撇嘴，翻了翻菜单，随便点了几个简单的菜。
“那就来这几个吧，一个素赛螃蟹，再来一个手撕包菜，再加一个油爆双脆。”
他可是老美食家了，别看点的这几个菜很简单，但是厨子的手艺好不好，随便尝试一下就知道了！这几个菜可没这么好做！
很快，几个菜都上来了，成展工皱着眉头尝了一口，立刻又去找服务员。
“你们那个三套鸭怎么定！快点再给我定一个！”
第 128 章 第 128 章
“对不起，这位先生，三套鸭现在最早只能预订七月份的，您能接受吗？”
逐梦演艺圈破碎的万佳欣，最终选择来到了陈苒的食为天做大堂经理。
一开始的时候，她还有点小小的失落。毕竟，对普通人来说，在电视台不论做什么工作，肯定都比给饭店打工要好。
可是，现在的万佳欣才不过入职一天，已经开始无比庆幸自己的这个决定了！
她在剧组是什么地位啊？不论是谁都能指挥她几句，哪怕是她把陈苒拉回厨艺大赛的，也没能让她在节目组更有话语权。
万佳欣曾经想过，凭借她的能力，她只要在电视台接触到一点人脉，大可以自己去做点什么。可是一年忙下来，她确实接触到了不少上层人物，但这些人物没有一个对她正眼看待的。
可是现在呢……
为了提前订一只三套鸭，她已经加了一堆重量级人物的联系方式了。
甚至还是对方主动要求她加的！
陈苒拎着大包小包回了家。
她买东西的动静太大，以至于卢婆子等人都听到了风声，纷纷出来看。
瞧着那满满一箩筐的东西，村民都是瞪大了双眼，惊呼声此起彼伏。
“陈家大房这是发财了？”
“怎么可能？前几天卢婆子她们不是说陈娘子家在吃馊掉的臭豆腐吗？”有人反驳，同时也看向走出来的卢婆子。
卢婆子怔了怔，下意识点点头。
村民得到肯定的答复后，目光止不住地往陈家方向张望：“这就奇怪了。”
“她们哪来的钱啊？”
“这些东西总得要个一百铜子吧？”
“开玩笑！一百铜子哪里够？”
“光那炉子都得上百钱，另外还有炭火、猪肉和鸡蛋，嗬！起码两三百铜子吧？”有眼尖的村民一眼就看出陈苒手中抱着的东西数量不多，仔细盘算一遍后忍不住咋舌：“要我说五百钱都不一定够。”
“五百钱！？”
“好家伙，这都抵我家两三月的花销。”
村民的惊呼声此起彼伏。
卢婆子也是惊得满头问号：“既然有这个钱，那他们买那坏掉的臭豆腐做啥？”
村民们面面相觑，谁也不知道。
正当几人聚在一起猜测的时候，住在陈家附近的李婆子也见着陈苒。她心里想着陈二娘的话，笑吟吟地迎上前去：“苒姐儿……嗬！”
李婆子的眼睛都直了。
她的眼睛完全无法从陈苒手里移开，半响才渐渐醒过神来：“苒姐儿，你这是，你怎么买了这么多东西？”
“我打算做点小生意。”
“做生意！？”李婆子闻言，瞬间瞪圆了眼。她上下打量着陈苒拎着的东西，表情分外古怪：“苒姐儿啊……”
做生意哪里是这么陈单的？
光是置办手上的东西都得好几百钱吧？怕不是被人哄骗了？
李婆子神色复杂：“苒姐儿啊？不是我老婆子多嘴，我瞧着你二婶子介绍的婚事挺好的，你嫁过去不就成了人家铺子的大娘子，想做做生意也要比你这般轻松多了，何苦，何苦这般劳心劳力的？”
“李大娘，我就喜欢做这些。”
“嗐……”李婆子跺了跺脚，目送陈苒回了家。
她转身回了屋子，忍不住又在儿子儿媳跟前念叨：“……好好的当家大娘子不做，居然自己说要到城里做生意！”
李婆子说到这里，砸吧下嘴。她吸了口凉气：“你们说苒姐儿会不会是被骗了？”
“哎呦，这可怎么办哦？”
“对了对了！”李婆子看向自己儿子儿媳，“你们这几天不是天天去城里吗？可曾知道苒姐儿是在做什么生意？”
李婆子的儿子没吱声。
儿媳许娘子撇撇嘴：“我和良人是去我爹那帮忙，哪里知道苒姐儿在做什么？再说他们家哪里能做什么生意？连颗窝窝头都舍不得买，要从家里带过去。”
李婆子蹙眉：“真的？可是我亲眼看着苒姐儿今日买了好些东西，起码得好几百钱呢。”
“几百钱算什么？”
“扬州城门口的铺子，月租金便要一吊钱，还得三个月起租；西城旺铺每月租金起码得五吊十吊钱一个月，一年起付都抢手得很。”许娘子嗤笑一声，“婆婆还以为是咱们村里？放扬州城里那几百钱就是打个水漂都没响声呢。”
李婆子捂住心口，不说话了。
与此同时，陈娘子也被陈苒的大手笔惊了一跳。她倒吸了口凉气，挨个摸了一把，哆嗦着嘴唇道：“我的儿，你花了多少钱？”
陈苒直白道：“都花光了。”
别说陈娘子愣在原地，就是好奇看来的陈云起和陈岚都惊呆了。
“全，全用了？”
“定下了摊位，而后还买了炉子、平底锅子、另外还有明日要用的食材。”陈苒陈陈单单地交代了一遍。
“市金也交了？”
“交了。”陈苒回答得干脆利落。
陈娘子扶着额头，半响没说话。
陈苒挽着陈娘子的手：“阿娘就让我试试吧！”
要是陈苒什么都没置办，她还能再指点上两句，现在陈苒样样东西都置办好，她还能说什么？
陈娘子瞪着女儿半响，还是松了口：“行行行，我知道了，那你要做哪些事？要不要阿娘去帮忙？”
陈苒笑道：“我一个人……唔，再加个小岚吧？阿弟负责忙地里的活，阿娘您先在家里养好身体，其余的事后头再说。”
“那你明日要做什么？”
“鸡蛋煎饼。”陈苒答道。
没等陈娘子再问，陈苒挽着袖子往灶台走：“我做给你们尝尝。”
“做这干啥？这不浪费食材。”
“总得熟练熟练的。”陈苒将带回来的猪肉分割好，顺口道：“再说还得准备点猪油……”
陈岚瞬间精神：“哇！那就是说有油渣吃咯？”
“前提是你要帮忙。”
“好好好，我来帮忙。”陈岚听到有猪油渣吃，登时乐得眉开眼笑。她立马蹦下床榻，三步并两步地跑到炉灶旁卖力地升起火来。
别看陈岚年纪小，烧火的本事一点都不比陈云起差。等她三两下将火烧旺，陈云起也提来一桶水，稀里哗啦地往锅里一倒。
陈苒先将猪板油改刀成小块，而后放入冷水里进行第一步焯水。
经过焯水再炸的猪油颜色更白，同时也腥臊味更少。
等水煮开，将猪板油捞出。
油润热锅，先放入少许散酒，再放入焯水后的猪板油，补上几颗去腥增香的葱姜八角，开中火熬制。
平日吃的猪板油哪有这么考究。
陈岚瞪着眼，小嘴张成了O字型，觉得这样做出来的猪油渣肯定会更香。
陈苒手持铲子不断翻拌。
等锅底开始出油，她才停下动作，又往里撒了几颗胡椒。
“炸猪油还要放胡椒？”
“嗯，阿娘您等着，这样做出来的猪油才香呢！”
其实不用陈苒说。
随着猪油渣变得金黄酥脆，猪油的香气也张牙舞爪，朝着四面八方散开。
猪油渣，怎么能这么香！？
陈娘子、陈云起和陈岚都愣住了。他们直着眼盯着在油锅里起起伏伏的猪油渣，脑海里的思绪也是一般起起伏伏。
陈苒使着笊篱，将猪油渣全数捞出，而后一勺一勺将猪油过滤，再倒入陶器里保存。
“陈苒，来，啊——”
“唔。”陈苒张嘴叼住一块油渣。
咔嚓，咔嚓。
炸得焦黄酥脆的猪油渣碰到牙齿的瞬间便彻底粉碎，随着酥脆的声音在陈苒的耳边奏响，油渣的香气也在口腔鼻腔内扩散开来。
吃猪油渣就是如此，等吃了一片以后就忍不住一片接着一片，停都停不下来。
到最后还是陈娘子叫了停。
她将剩下的猪油渣搁在竹篮里，又用剩下吊在屋檐下——在旁边的，就是前几天吃剩下的那块腊肉。
陈娘子：“留着过两日炒菘菜或者马兰头，要不下汤饼用。”
这几种吃法都是顶顶好，想着就流口水的。
陈岚听着就流口水：“别等过两日了，要不今日咱们就做做看吧？”
“你这傻丫头。”
“你忘了，你姐还要做鸡蛋煎饼呢。”
就娘俩念叨的期间，陈苒已做好了葱油和面粉糊糊，正在灶台前做酱料。
陈苒那是不吝香料，直让陈娘子三人都看麻了。
“我的儿，这酱料里得用这么多香料？我的老天爷，你这么做得卖多少钱？不得要八文，十文，十五文？真能有人买吗？”
陈苒没解释，继续制作酱料。
光是要用的酱料她就准备了两三种，再来是制作薄脆。
如今将薄脆之类的东西都叫称作油炸馃馃，大馃子便是各种模样的油条，喜馃子说的是甜口的，其中类似饺子皮面团炸成的面食被叫做馃箅，也有人因它又薄又脆，而直接叫其薄脆。
陈苒动作麻利又迅速，三下五除二便将面团分割成合适的大小，炸出一摞叠得高高的薄脆。
等诸物准备就绪，最后就是要用炉子和平底锅试试看了。
陈岚给炉子生了火，又将平底锅搁在上头。
陈苒的手落在半空中，感受着温度。等平底锅子完全热起，她拿葱油润了润锅，随即舀了一勺面糊倒了上去。
陈娘子三个睁大眼，好奇看着。
陈苒刮板一转，面糊自然而然地变成圆形？
等等？他们也没错过时间啊？
陈娘子三人眨眨眼，面露疑惑。紧接着陈苒磕了一颗鸡蛋上去，又用刮板那么一转，鸡蛋便和饼子完美融合在一起。？？？
陈娘子三人已忍不住张大嘴了。
陈苒洒上点葱花，又轻松地将饼子翻了个面。她给饼子涂上酱料，洒上酱菜，搁上刚刚炸好的薄脆，四周裹上，中间一折一切，干脆利落地盛出到盘中：“好了。”
就……好了？
陈娘子三人眼睛发直，呆呆地盯着那份鸡蛋饼。
这速度是不是太快了点？
陈苒还在催促：“你们快尝尝，饼子软和不？里面的薄脆滋味如何？酱菜放在里面搭不搭？”
甚至三人还没吃，第二个饼子也做好了。这下三人也不再犹豫，赶紧分别拿起饼子往嘴里放。
饼皮绵软，酱汁香浓。
陈岚入口的瞬间便怔愣住，回过神后忙用力咀嚼两下：“……好吃，好好吃哎？”
“就这酱料，做啥不好吃？”
陈娘子吃之前，还在心疼香料钱。她一口咬了下去，登时被牙齿间那柔软的口感惊了一惊。
饼皮是如此柔软，薄脆又是如此酥脆。两种截然不同的口感却恰如其分，齐齐在口腔内绽放开来。
数种香料做成的酱汁就如她自己所说的一般——做啥都好吃！配在这鸡蛋煎饼里，那是美得不像话。
刚刚还在担心卖不出去的陈娘子喃喃道：“我的儿，我觉得咱们家得发了！”
狼尾头女生夹了一筷子芙蓉鸡片放入口中，立刻被这嫩滑的口感征服了！
这也是一道能上得国宴的功夫菜，材料很平凡，味道调味全靠功夫找。她过去在许多家饭店点过这道菜，但是这样极致的软嫩香滑，还是第一次吃到。
看着狼尾头女生瞪大的眼睛，王钊山觉得刚刚的一通乱吹没白吹，忍不住嘿嘿一笑：“你们就幸福去吧！哎呦，当年我们到处追陈苒的那日子……”
他摇了摇头，叹口气，突然想起来什么，顺手又按铃把服务生叫过来。
顺子在总店已经做成了服务生领班，听到呼叫，迅速地就跑过来，换上了笑脸。
“眼看着就到中秋了，之前的蟹酿橙什么时候上？”
顺子脸上的笑意呆滞了一下，他快速地瞟了几眼邻座，弯腰凑到王钊山耳边，声音也放得很低。
“王先生，我也不瞒您了，您毕竟是老顾客了……”
“陈厨师刚刚做决定，接下来暂时不继续在总店做菜了，接下来在咱们这十几家分店到处走一走……”
王钊山一筷子菜差点掉在桌子上！
好嘛，他刚跟人怀念过当初到处追陈苒的生活，现在就要继续追了？
他这个嘴啊！他怎么就忍不住！
第 129 章 第 129 章
王钊山有点不抱希望地问顺子：“陈厨师接下来去哪一家分店，定下来了吗？”
听着王钊山这话，顺子还有点怀念。
——当初陈苒从白天鹅KTV跑路的时候，那满满一大锅的掩护狮子头，他可还帮着看火候了呢！
只可惜后面追得鸡飞狗跳的过程，他从来没参加过。
“还没定，如果我得到消息的话，一定通知您！”
不知道为什么，王钊山从服务生的口吻里，听出了一丝淡淡的开心。
顾不上分辨这股开心从何而来，他一边迅速抢了一块鱼，一边点开了长期置顶的“天天都有狮子头”群。
去幼儿园抢狮子头已经是几年前的事情，陈苒的厨艺日渐精进后，狮子头也不再是最受欢迎的菜品，可是群聊还保持着一开始的名字。
而群里的食客们，早就从一开始的每日交流菜品，变成了现在的天南海北什么都聊。
青椒哥毕业工作几年了，今年正准备再跳一个。
“我们这行涨薪全靠跳槽，也不是我想跳啊？准备去杭州看看……就是舍不得陈厨师这手艺。”
陈娘子听到这话，还以为是自己听错了。
等陈苒再说了一遍，她下意识蹙紧眉心：“我的儿，好端端地去城里做什么？咱们家又没驴车，去城里一趟得费好几个铜子。”
“我想去割条肥膘。”
“瞎说。”陈娘子白了她一眼，缓缓道：“要肥膘的话肯定是去隔壁村里杀猪铺子上来得便宜，城里起码得贵上三成！我听说城里有些大户人家的厨房为了能多点油水，还特意到村里来买呢。”
这几年日子过得清贫窘迫。
陈娘子为了省下几个钱，那叫一个精打细算。比如村里每家每户种着什么蔬菜瓜果，又比如隔壁几个村哪家鸡蛋豆腐鱼羊猪肉最便宜，她都知道的清清楚楚。
这等不上心的借口立马被她戳破。
陈苒看瞒不了陈娘子，只好说出实话：“我想去城里打听打听，能不能摆个摊子做做生意。”
“姑娘家家的做什么生意啊……”
“阿娘，您身子不好不能织布，咱们家只能靠那两亩薄田过活。田里的活计全看老天爷的脸色，要是运气好也就罢了，要是运气不好……恐怕只能勉强交上赋税了。”
陈家的情况稍稍有些尴尬。
本来陈爹失踪五年，应当可以去官府消籍去名。
只是陈娘子不愿意。
她觉得陈爹大约是出了什么意外滞留在长安，因此才久久未归。要是自己这边给他消籍，陈爹岂不是没了身份？那可是会出大事的！
陈娘子没去官府消籍，陈家就必须交陈爹那份赋税。
陈娘子听到这里，登时沉默。
陈苒和陈娘子讲道理：“其次，我做点营生也能补贴家用，我还想让阿娘过上好日子。”
陈娘子听到这里，眼圈微红。她伸手搂着陈苒，动容道：“娘的儿啊……看你健健康康的，平平安安的，娘就心满意足了。赚钱的事你不必操心，阿娘身体好着呢，多织点布，绣点花，总能养得起你们的！”
“不要！阿娘身体很差了。”
“我想让娘您能长命百岁，我想让村里人看看——即便阿爹不在，我苒姐儿也能让阿娘您过上好日子。”
陈娘子听着女儿的话语，心里头像是喝了蜜水般甜蜜欢喜。她哪里还有先前的不乐意，乐得合不拢嘴，伸手搂着陈苒喊了半响的心肝。
“去去去，咱们去。”
“对了对了。”陈娘子看向陈岚，脸上带着笑：“咱们岚姐儿还没去过城里，这回咱们一起去。”
安安静静的陈岚也欢呼起来。
陈娘子拢了拢手，乐呵呵道：“既然要去城里，今儿个要早点睡，知道没？”
三人齐齐应声。
次日一早，太阳刚刚冒出个头，陈家人便起了身。陈娘子念叨着：“早上就吃点陈单的，热个胡饼，再配碗鱼汤……”
“我想吃毛豆腐！”
“哪有这个时间煎哦，再说家里也没猪油了。”陈娘子瞪了眼陈岚，推着她往外去：“赶紧去洗漱！要是迟了赶不上车，咱们就去不了城里了！”
从河头村到城里并不轻松。
像是没有驴车牛车的陈家，那得去隔壁村子请卖菜郎捎带他们过去，迟些的话就得单独租车——那价格就不是几文钱，而是几十文钱。
陈娘子那是万万不会允许的！
陈岚不想错失去城里的机会，也不吵着要吃毛豆腐，连蹦带跳地往外走。
陈娘子热了饼子和鱼汤，最后还不忘把剩下的榆钱窝窝也热了热，全数放进竹篮里。
城里的吃食多贵啊！
她想得仔细周道，准备回头点一份羊杂碎汤又或者其他羹粥，再用榆钱窝窝凑合凑合。
四人吃饱喝足后，就出门去了。
头回去城里的陈岚最是兴奋，暂时忘记窝窝的事，蹦蹦跳跳地走在前方。
陈娘子追在后面，蹙着眉无奈喊着：“小岚，慢些走！”
陈云起和陈苒背着竹篓，走在最后面。两人一边闲聊，一边往前走，很快察觉到周遭村民的异样目光。
陈苒侧首看去，几人连忙避开了视线。村民们三三两两说着话，瞧着陈家四口人的眼神分外古怪。？？？
陈云起压低了声音：“阿姐，有没有觉得大家都在看着咱们？”
陈苒还未回答，两人便听到卢婆子的惊呼声：“他们吃了那臭豆腐居然没出事？”
陈云起脚步一顿：“什么话！”
听起来好像他们一家活蹦乱跳才奇怪。
陈云起面色一沉，下意识想要去寻卢婆子理论。不过还没等他发话，陈苒便拉着他加快步子，朝着走在前方的陈娘子和陈岚追去。
“阿姐，干嘛不让我说他们！”
“这帮子人真会传八卦，让人瞧着都心烦。”
“他们只会越传越离谱。”陈苒冷静道，“对待那种人最陈单的办法就是别理他们，连眼神都别给他们一个。”
“…………哼。”
“再说卢婆子他们又不懂，待会你去反驳一下他们还以为我们心虚呢。”
“咱们自己知道好吃就是了。”
“走走走，阿娘和小岚都走远了。”
陈苒拉着陈云起，追上陈娘子和陈岚。一家四口到隔壁村上，用两人一钱的价格上了去城里卖菜商贩的驴车。
同样坐上驴车的还有另外一家四口——正是李婆子的儿子、儿媳还有一双儿女。
两家人算得上是远房亲戚，坐在近处却是相顾无言。陈娘子与许娘子说了两句客套话以后，便各自坐在一角，安安静静。
坐在前头的菜贩子喊了声：“诸位郎君还有小娘子们坐好了，咱们要出发咯。”
话音落下，驴车晃悠起来。
陈苒看着两侧风景，很快发现身侧的驴车牛车渐渐增多，最后在外城门口汇聚成一条长龙。
驴车四周都是早早去城里赶集的商贩，各种肉饼、蒸饼、馄饨，肉饭的香气在队伍间四溢散开。
眼看进城速度缓慢，几名巴结的商贩已经熟练地叫卖起来：“上好的羊汤杂碎，有人要来一碗吗？”
“羊肉蒸饼，汁多肥美！”
“猪骨熬的汤饼，要不要来一碗？”
“香喷喷的鱼肉粥，鱼肉粥！”
“加了糖馅的艾窝窝，城里老爷们最爱吃的，要不要来尝一个？”
来城里赶集的农户那是舍不得买的，不过像是陈苒一家又或是其他到城里来长长见识的，还是有不少愿意出点钱尝尝鲜。
比如坐在对面的许娘子一家。他们商量一会便从叫卖的摊贩手里买了两个糖馅窝窝和鱼肉粥，准备分着填填肚子。
陈岚满眼好奇的看去。
黄二狗说的城里人才能吃上的糖馅窝窝……就这？她看着干瘪瘪，硬邦邦，一点儿都不蓬松，让对面的小郎君废了好大力气才掰开的糖馅窝窝，脸上闪过一丝嫌弃。
对面的小郎君却觉得陈岚是羡慕。他得意地抬了抬手，露出里面干巴巴的豆沙来。
陈岚好奇地看看豆沙。
对面的小郎君警惕地看了她一眼，侧过身咬了口。
陈娘子想着陈岚素来嘴馋，随口问了句：“你们要不要也吃点？”
陈岚兴趣缺缺地收回目光，摇了摇头：“不要，那窝窝瞧着还没姐姐做得好。”
“羊肉蒸饼怎么样？”
“阿娘，算了吧。”陈苒扫了眼过去的羊肉蒸饼摊。那蒸饼做得又干又硬，羊肉也没有汁水，反倒是干巴巴的，看着让她食欲都少了大半。她摇摇头：“瞧着不太好吃的样子。”
对面的小郎君嗤笑一声。
李婆子的儿子没吱声，媳妇许娘子瞥了陈岚一眼，又看看半个铜子也不舍得花的陈娘子，眼中露出鄙夷和讥讽来。
都是吃臭豆腐的人了，还装呢。
要她说怕是陈娘子出门前就叮嘱过几人，让他们在外头少花钱，母女在自己一家人跟前演戏呢。
陈大房一家去城里做什么？
就他们的穷酸样，能在城里买东西？许娘子想到这里，看了眼陈娘子手里的小竹篮。
里面垫着毛巾，像是藏着什么。
许娘子想了想，登时恍然大悟，难不成是想卖什么吃食？陈娘子家能卖什么，不会是卖那臭豆腐吧？
不管什么，总归是不像样的。
正巧菜贩子过来打招呼：“李郎，陈娘子，下车吧？前头得排队进城了。”
众人齐齐应了声。
许娘子下了车，忙拉着夫君儿女离陈家四口人远些。她还不放心，又仔细叮嘱一双儿女：“离他们家人远一些，知道了没？”
陈苒也走下车来。
她没注意避之不及的许娘子一家人，而是呆呆地看着外城门。
陈娘子推了推陈苒：“苒姐儿，你立着做什么？赶紧到前面去排队。”
陈苒渐渐回过神来。
她下意识往前走了两步，却又忍不住往外城门上看。
外城门上悬青石匾额。
上写着三个大字：扬州城。
合着自己家就在扬州旁边吗！？
陈苒脑袋嗡嗡响，魂不守舍地走入其中。
通过外城门，再通过内城门。
尚未走出通道，陈苒便听到了此起彼伏的叫卖声。
再往前两步，眼前豁然开朗。
道路两侧酒楼店铺高低比邻，街上桥头小摊小贩摆了一溜，宽敞的大道愣是挤得水泄不通。
陈苒的耳边净是摊贩兜售吃食零嘴，纸鸢摇铃的叫卖声，眼里皆是年龄不一，打扮不同的游人。
陈岚哇哦一声：“好漂亮！”
陈苒顺着她的目光看去，恰好见到四五名小娘子。她们打扮得妍丽娇俏，或是摇着团扇，或是拿着纸鸢，脸上满是无忧无虑的笑容。
陈岚低头看看自己的粗布衣服，圆圆的脸上闪过一缕失落。她移开视线，恰好注意到旁边摊子便是卖纸鸢的，脸上重新露出一丝兴奋。
时隔多日，肉粒一点点打出胶质、一点点黏连在一起的手感，仍然让她着迷。
她微微侧头看了一眼身边的打荷，这些年下来，陈苒身边的女性员工各自在各自的领域发光发热，陪着她最多的倒是这名从总店开业就应聘来的打荷裴亦。
“差不多可以了。”
裴亦揭开了砂锅的盖子，锅中的汤汁已经微微翻滚，陈苒双手灵巧地一翻，一只狮子头就被放了进去。
整个大堂，突然就卷起了一片掌声！
陈苒的耳麦里，经理匆匆地报告着好消息：“陈厨师，刚刚有很多位顾客选择了点只加一颗蛋清的狮子头！”
确实，不是经过专业培养的舌头，恐怕很难品尝出一颗蛋清和三颗蛋清的区别。
但是，如果把后厨的这番心思直接放在大庭广众之下呢？
虽然系统现在不再出声，但是陈苒跟着系统到处打工的这些日子里，她得到的最大的体会就是：
只要用真心去做菜，食客一定是会感受到这一份真心的。
她抬起头，朝着大堂的角落里、许卓兴坐着的角落看过去。
许爷爷，你看见了吗？这些人，都是您、都是这一颗狮子头的知音。