第91章 豌豆颠儿
春时春味, 除了香椿、春笋与棉菜，还有一味万万少不得——前世沈渺便听过一句话叫：“豌豆尖，云贵川的心尖尖。”
川渝地区似乎十分偏爱豌豆尖。
不过沈渺的四川好友一般管豌豆尖叫“豌豆颠”。作为一个地道的四川人, 她唯一爱吃的清汤锅, 便是“豌豆颠火锅”。即便不吃火锅，只是拿豌豆颠往清水里一烫，只需抓少一点盐和几滴香油，就能把那种鲜嫩脆甜原汁原味地保留下来。
吃一口鲜掉眉毛，说是连烫了豌豆颠的清水都好喝。
沈渺喜欢的吃法却是拿“豌豆颠”涮生滚牛肉锅, 羊肉也行。嫩嫩的叶片挂上锅子里丰富浓郁的动物油脂，和肉一起吃下去, 每一口都清香滑嫩，好似能把肉带来的荤腻之气全都降解了一般, 有了“豌豆颠”的加成，肉都能多吃两盘。
总之，似乎怎么吃都让人舒服。
吃豌豆尖有几个绝佳的时候：早春播种的春豌豆，八月上旬播种九月吃的秋豌豆, 还有十月播种，十一月吃的冬豌豆。
不过，因着当下的种植技术所限, 秋冬豌豆尖儿在此时还较为严寒的汴京不大多见。
宋人也吃豌豆尖，常见做法便是做汤、拌豆腐，甚至会用来包豌豆尖包子, 涮锅子倒是少见。
豌豆尖长得快, 一月左右，便能长到四到五寸。这时候顶端嫩芽鲜嫩、叶片翠绿，立刻便要将其采收, 否则再长大些便没有资格做“豌豆颠”了。更别提开花之后，完全丧失了口感，老得塞牙，那时还是让它留在土里继续长豌豆吧。
托那位好友的福，沈渺也成了一个识别合格“豌豆颠”的行家。
寒风呼呼地吹动着街上各色幡子，沈渺裹上厚实的棉褙子，戴上毛帽子，把手揣进袖子里，正和同样这般打扮的谢祁，双双蹲在街边卖菜的小摊前。
两人眼睛直勾勾地盯着面前农户兜售的那几大篮子青翠嫩绿、刚从地里掐下来不久的豌豆尖。
前几日难得的晴天一过，倒春寒便来了。
一场春雨，一夜寒风，又把这汴京彻底冻成了个冰疙瘩。只好又把家里刚刚收起来的冬衣狼狈地翻出来重新穿上，沈渺昨夜里被这湿冷阴寒的天气冻醒了好几回，横竖睡不着，干脆早起去逛早市。
没想到她刚起来，就瞧见院墙顶上探出个脑袋来，只听那人说道：“沈娘子早。”
沈渺仰头一看，是谢祁，正扒她家墙头呢。
长得高就是方便，她家院墙高五尺七寸（1.8米），这人光脚站着都比墙还高出一小截。他要是再踮踮脚、使使劲儿，说不定都能直接翻进来了。
“你也不怕扎了手。”沈渺赶忙过去开门，把他迎了进来，问道，“怎么起这么早？”
“我爹他……一晚上都在梦里作打油诗，吵得我睡不着，便起来了。”谢祁今日也披上了厚实的皮毛大氅，一脸苦闷地走了进来。
沈渺听了，忍不住偷笑。
自打那日谢父来铺子里吃香椿拌面后，便顺理成章地住进了九哥儿西巷那小宅子里。
可惜西巷的宅子没几间房，平日里就主仆几人住着，更没预备多余的房间，又不好让谢父住下人的屋子，如今父子俩只能挤在一处睡了。
谢父自然是受郗氏的嘱托前来为儿子过六礼的。庚帖他都带来了！
最重要的，更是要来见见儿子的心上人。这个市井出身的小儿媳妇，据说全家都见过了，唯独他没见过，单为了这个，他还生了好几日闷气呢。
“你们一个个的。只瞒着我一人。我不是九哥儿的爹吗？这样的大事儿为何不告诉我？你们偷着乐，唯独把我当做傻子。”说着都快抹泪了。
他气的只是临到要定亲了才知晓这事儿，完全没嫌弃门不当户不对。
这也在郗氏的意料之中。
当年，阿虫在高门士族的骄傲还未被打破之前，就已顶着旁人的冷眼和嘲弄，娶了她这个粗鄙武官的女儿。
郗氏一边打算盘算账，一边敷衍又熟练地哄着丈夫：“郎君何必如此介怀？这事儿可不是瞒着你，而是想着要把行六礼这般重要的事儿专门交给你办呐。你是九哥儿的爹，自然该由你为他操持，这样的大事，非你莫属。”
谢父一听，那哀怨立刻烟消云散：“原来如此，纯钧你放心，这事儿包在为夫身上！事不宜迟，明日……不，今日我便启程回京城，为九哥儿寻个顶好的官媒人！”
他便是这般风风火火地来汴京了。
连封信都没提前给儿子送，到了之后还让宁娘子替他保密，别泄露谢家这边的主事人是谁，自己偷偷摸摸地来铺子里吃汤饼。
为此他还换上了家里绣娘新做的衣裳，修剪了胡子，装得温雅稳重的样子。
谢父端着架子出现在了沈记汤饼铺，一进门就看见了自己儿子的字迹和画作，他还从头到尾看完了，并认真评判了一番。
谢氏诗文之清绝闻名于世，书法虽不如王家出名，但也自成一派。
谢祁书画自然也不错。
尤其这贴在铺子里的这几张，许是写的时候心中有情，便显得格外温柔动情，让人望之都不禁想要微笑。怪不得家人或迟或早都知道了九哥儿的心思。
见过这些字画，谁人会不知呢？
谢父读完、赏完这心中都泛起了点点涟漪，真是明目张胆、毫不掩饰啊。
少年人啊。
这让他即便只有局促老旧的小宅子住也欣然接纳了，当即便拍了拍九哥儿的膀子说：“不必另外准备屋子了！自打你大了，你我父子二人便甚少有秉烛夜谈、抵足而眠的机会，这会子正好。”
结果谢父倒是睡得很好，却苦了谢祁。
“你爹梦里都会做诗啊。” 光看外表，还真瞧不出来，这外表清风朗月的美大叔，没想到内里性子却截然不同。
沈渺没忍住，笑得肩膀直抖，“都说李太白醉酒能诗三百，可还是比不上谢家叔父梦中挥洒做诗的本事厉害。”
谢祁神色无奈地望着她。
砚书买来的眼药还挺管用的。谢祁这眼睛滴了三四日的药，已经消肿，也不再流泪了，只是眼睑还有些泛红，就像被手揉红了似的。他这会儿不说话，就拿那双泛红的眼睛盯着人看，天然就带着几分委屈的模样。
沈渺被他这么一瞧，心跳漏了一拍，赶忙把笑给咽了回去:“我去热粥来。”
她赶忙溜走。
家里其他人都还在酣睡呢，砚书也没起来。两人挨着简单吃了些热粥小菜，见天色还早，便一道出门买菜去。
没想到，才出来没几步，便幸运地与今年春天的第一茬豌豆尖碰上了。
汴京这天气，二月末开始种豌豆尖，到这会儿采摘，正是最嫩最嫩的时候，就连最底端的那叶柄都能嫩得一掐就断，这意味着整株豌豆尖都鲜嫩，不用只掐那尖儿了。
沈渺抓起来称的时候都得小心翼翼的，因为这豌豆尖嫩得都能出水，稍不留意就容易折断。沈渺仔细挑拣确认都是新鲜的，便把这菜贩子今日所有的豌豆尖都买了下来。
多买点，今日自家能吃、铺子里能卖豌豆尖面，下午做团膳的时候也能派上用场。
这时节，韭菜也正嫩，与芋头一起煎着吃，特别香。昨日便有不少衙门小吏点了韭菜煎芋头配腊肠饭。沈渺原本还正琢磨着今日的汤品该做些什么，如今看来，用这味浓鲜香的腊肠饭，配上豌豆尖豆腐汤便很好了。
谢祁拎了两大篮子，沈渺也拎了两小篮子。
两人便又踩着清晨的寒露回家去了。
一路上谢祁没说话，或许是因为眼睛不舒服，又没睡好，他整个人显得安静又恍惚。沈渺在边上瞥他一眼，只觉着他硬撑着眼皮，走路都要睡着，实在困得不行了。
回到家后，沈渺便把麒麟抱给他，温声劝他去睡会儿：“你屋子不是被谢叔父占了么？就在济哥儿屋里歇一会儿吧。现在天还早着呢，你看砚书都还没过来，他指定还在睡。让麒麟陪你好好睡个回笼觉。”
谢祁被塞了猫，又被沈渺强硬推进屋子里。
他愣愣地被仰面推坐到塌上。
“济哥儿的床套褥子他走后我都换洗过的，你放心睡。” 沈渺转身将窗上挂的帘子卷了下来，合上门之前，又板起脸补充了一句，“去睡吧，不睡够一个时辰不许出来。”
谢祁怀里抱着麒麟，无奈地笑了笑，目光温柔地随着她的身影转悠，轻轻应道：“是。”
沈渺关上门转过身，便瞧见阿桃正搂着廊柱子，朝着她无声地窃笑。沈渺没好气地走上前，轻轻弹了她一个脑瓜崩：“快去开铺子了，傻笑什么。”
“好好好，我这就去。”阿桃抬手捂住额头，却笑得更开怀了，蹦蹦跳跳地去开铺子。
听着门板一块块被卸下来的声音，沈记汤饼铺的一日便也十分平常地开始了。
年婶娘和有余紧接着到了。
一同来的，还有壮实得像小山般的丁五石。按照阿桃的说法，他是刘豆蔻那未过门的大官人。
前两日，丁五石过来试工，沈渺一眼瞧见他那魁梧的身形，心中便放下了一半的心。丁五石个头只比九哥儿矮一点，但却有两个九哥儿合起来那么壮实，往灶房门口一站，几乎能把那门都堵住了。
果然，丁五石这身板炒菜颠锅都轻松自如。
刘豆蔻那天不放心，也跟过来看了，还跟沈渺小声道：“阿姊，五石以前是在康记食肆里当帮厨的，但康记经营不善，过了年没多久便辞退了两三个厨子和跑堂，五石便是其中一个。”
“不过，他倒不是手艺不好或是犯了什么错被辞退的，而是因为年纪最轻又不善钻营才被辞了。康记如今只留了两个老师傅。”刘豆蔻接着解释道，“阿姊你可知晓，那康记也在做团膳，说是供几个大作坊、烧窑口的餐食，但我听五石说，康记根本没有外头传得这般兴旺，如今做得也不是很景气，估摸着也做不长久了。”
沈渺微微点头。
康记学着弄团膳的事情她早知道了。
但康记好似为了控制成本压得太狠了些，沈渺上回听她雇佣来的闲汉说，衙门里也有人买过康记的团膳，都说很多蔬菜送过来都炒得黄了，有些菜也炖得太烂，语气间便多有嫌不好吃的。还有嫌康记的餐盘不好的、配菜单一的。
沈渺生意未受影响，如今已接到一日一百五十份餐了，便没怎么放在心上。
那天，沈渺试了试丁五石炒的几样菜，就把人留下了。他基本满足了沈渺对快食店厨子的要求：力大，有基本厨艺，为人老实，做事勤勉。尤为难得者，丁五石极爱洁净。
沈渺看他做饭做菜时，动作虽不算特别快，但他一边做一边顺手擦灶台的动作，立刻就虏获了沈渺的心——她就喜欢这样爱干净整洁的厨子。
有很多厨子做饭好吃，但是做一顿饭下来，灶台杂乱不堪，菜叶子、血水、各种渣滓满灶台都是，锅边黏着油腻，令人生厌。这时的庖厨没有卫生局督促，还能养成卫生洁净的习惯，很难能可贵。
御街的半间铺子已装修完毕，今日铁匠铺便将送锅具前来。沈渺想着今日便带丁五石、年婶娘及两名送餐闲汉，将菜蔬、调料等物搬至新店，在那生火试做一番，没问题的话，日后团膳就在那里经营。
沈渺也会每天过去看，还会提前一晚把菜单上的菜肴与汤品需留意之处告知丁五石。如烫青菜前，锅中略加盐与油，如此烫出的青菜能长久翠绿不变黄；蒸米饭时，提前倒入几滴醋与油，蒸出的米饭也会更加美味。
细节关乎成败，她的快食店虽无特别多新奇菜品，但口感一直不差，缘由便在于此。沈渺所定菜单中每一道家常菜，烹饪时其实都有一些独特窍门。
趁唐二、福兴早上售卖甜沫、馅饼与烤鸭，没啥需要沈渺的地方，她便牵出家中的十一郎，与丁五石一同将今日团膳所需食材搬上驴车。
豌豆尖最怕受压折断损坏，还放在篮子中，挎在手里带走。
丁五石捆扎好箩筐中的菜肉后，便自觉驱赶着驴子向外走去。
今天十一郎换了新帽子：是一顶两边帽檐向上翘起的西部牛仔帽，还带着防风绳，系在了驴下巴上。这帽子是沈渺画的样子，阿桃拿麦秸编的，看着还挺像这么一回事的。脖子上挂的铃铛，还系了个小小的红领巾。
西部牛仔驴十分英姿飒爽地拉车出发了。
沈渺所赁的半间铺舍已大变样了。原来他的主人是卖獐子肉的，铺内地面墙面都有陈年的秽污油腻。
后来用木板隔成了两间，药罗葛让原店主清洗了一番，但沈渺这边里头也还有残留的肉腥味。沈渺当时打扫了好几遍，又让泥瓦匠重新粉刷了墙面，地面也铺了水磨地砖，这才渐渐像样起来。
虽然是租的，沈渺还是铺了砖。她的快食店离衙门很近，所以她不想弄得太粗陋了，等下小吏们逛着逛着发现每天吃的团膳是从这么个脏兮兮的灶房里做出来的，指定不高兴了。
她就是要弄得整洁、漂亮又香喷喷的，让人家路过看了都直点头，挑不出毛病最好。做家常小菜，尤需用心、精细，这便是留得住客户的关键。若因做简单的菜轻忽了这些，便很容易被取代。
沈渺也问过蔡瓦匠了，说日后若不续租也无妨，这地砖还能撬起带走。此时的砖大多是石砖夯土而成的，并没有后世贴的瓷砖那么易碎难撬。
一进铺子，窄小的门脸里就摆了三张小桌，和沈记一样，有半墙柜台分隔了前铺和灶房，因此这半间铺子有一大半都用来做灶房了。
新砌好的灶台也是和沈记一样的连台灶，灶眼特别大，专门用来放大铁锅，连着两个水灶。可以说这里的灶房算是缩小版的沈记灶房。
沈渺进去便满意地点点头，开始把带来的锅碗瓢盆、蔬菜瓜果、米粮调料都分门别类放好。
之后又跑了一趟，运来了柴火。
几人马不停蹄地忙活了半日才好。
一切准备就绪，沈渺便站旁边专看丁五石烧大锅菜。
腊肠、芋子和一起先蒸起来，米饭用刷过油的砂锅来煮。接着再处理今日的炒菜。
韭菜煎芋艿这道菜最重要的部分便是韭菜不能炒太久，不然老了不好吃，也没有韭菜的香气。所以等芋艿蒸好再来处理韭菜。
蒸好的芋艿单独拿出来，不用蒸得太烂便切成片，在锅里用锅铲捣碎，此时要记得保留些颗粒，不要捣成糊糊。
之后开油锅翻炒，加一些辣的茱萸和酱姜、盐、酱油和孜然，炒到干爽，就可以抽柴火转小火，慢慢煎芋艿，煎至略带一丝焦香。
趁这个间隙顺手便将韭菜、胡荽一起切成短短小小的碎段。
“快刀切，不要切得砧板上满是汁子，汁子全切出来了，韭菜一会儿便不好吃了。”沈渺站在旁边提醒道。丁五石已经紧张得额头都冒汗了，切好后连忙用脖子上的帕子擦了擦。
这时候锅里的芋艿煎得正好，把韭菜和胡荽一起倒进去。
翻炒均匀后便可以关火了。
腊肠饭做起来其实有点像煲仔饭，切好腊肠，把腊肠转着圈铺在已经蒸好的米饭上，中间敲两几个鸡蛋下去，盖上那大砂锅盖子继续煮。
之后调料汁：两勺酱油、凉白开、一勺糖、一点虾酱提鲜，搅拌均匀以后倒进蛋已焖到半熟的饭里，就做好了。
最后便是豌豆尖汤，也是简单又快速。
“五石，切蒜片爆香，煎豆腐，微微焦黄即可，加水煮开，加盐，等水再开一次下豌豆尖，撒上葱花，出锅。”沈渺几乎是手把手盯着他做。
丁五石奋力地跟上沈渺的指令，这是他第一天做团膳，可不能搞砸啊！
这例汤是不管定哪种餐都是一样的，所以做得多。煮好后便开始分装进小陶罐里，盖上陶罐的双层盖子——盖上多加一圈泥条，做成内嵌盖，就不容易打翻了。
之后开始其他的菜：肉末茄子、鱼香肉丝、白切鸡。
丁五石锅铲都快抡冒烟了，忙活下来累得手臂打颤，终于做完了所有的餐。年婶娘和两个固定送餐的闲汉立刻上前来帮着装，之后便拉着牛车、驴车去瓦子、衙门和各个望楼送餐去了。
丁五石也长松一口气，瘫坐在旁边的凳子上直喘气擦汗，他是干惯了灶房杂活的人，此时手臂都发酸。
“辛苦了五石，这活儿就是每日忙这么一会儿，其他时候你和年婶娘一起慢慢备菜就行了。之前答应豆蔻给你每月三贯半的月钱。以后你也和沈记其他伙计、帮厨一样，每年都会固定涨月钱。你觉得如何？若是行，以后这间铺子就交给你打理。”
丁五石重重地点头：“我-干。”
他在康记时拿的还是帮厨的月钱，每天干的活比这还多，钱还没这么多，还要受老厨子的指派，给老厨子买烟丝孝敬，才能在掌柜的面前得几句好……真还不如来沈记，自己能掌勺，还不用巴结谁。如今这快食铺子里就只有他、年婶娘和两个送餐的伙计，简简单单的，多好啊，再不必看老厨子眼色了。
他顿时庆幸自己被辞退了。
“那就这么定了，你歇会吧，晚些灶房打扫干净，你就回家去。这是铺子里的钥匙，明日我会让农户日后都把菜送到这里来，你记得早些过来开门收菜啊。”沈渺交代了一些杂事，便将钥匙交给他了。
第一日干活还算利索，这丁五石接着多做几日做熟了，应该是没问题的。沈渺心想。
丁五石攥着钥匙，对沈渺心里万分感激。
沈渺便准备回家去了。
今日是头一日她才盯这么久，以后等丁五石熟练了，她就不会一直等在这里了。
每天过来瞧一眼就是了。
丁五石送沈渺至铺门，而后便抖擞精神，返身入内清扫起来。沈娘子竟说每年都会增添月钱，原来沈记的伙计们居然还有这等好事！他在康记压根没涨过月钱……他暗自思量，若真如此，日后定能攒到银钱与豆蔻过上安稳的日子了。
这般想着，丁五石扫地抹灶台的动作愈发有力，脸上露出憨憨的笑。
衙门里，张虞山早就举着筷子和餐盘在等今天的餐了。
当沈记驴车的铃铛声响起，他和李崖“嗖”得便冲了出去，一下便排在了第一个。
现在衙门里订餐的人越来越多了，要想早点打到饭，就得跑得快一点。
张虞山对今日抢占了头位十分满意，扭头对李崖说：“你今天点的是什么？”
李崖说：“韭菜煎芋艿和腊肠饭。”
张虞山点头：“我也是。”
说话间，闲汉已拉着驴车到门口了，棉被掀开，先露出装腊肠饭的木桶，其中一个闲汉用大木勺子舀了满满一勺腊肠饭放在了张虞山的餐盘上，热气顿时裹挟着醇厚米香、腊肠的脂香、锅巴味扑面而来。
“大人要不要锅巴？今日的饭有锅巴。”
张虞山闻着香猛点头：“要要要，我要来一块。”
于是他又额外得到了一块焦黄喷香的锅巴。张虞山满足地看着闲汉给他又打了一大勺韭菜煎芋艿，煎得金亮的芋艿上裹着翠绿韭菜段，闻起来带着微微的辣味，这菜也香。
之后便是蹲下来取车里小瓦罐里的汤。
他连忙报上名字：“张虞山，瓦罐是盖子上刻了名儿，深棕色的那个。”
闲汉很快便给他找了出来，瓦罐两边有可以提的草绳，张虞山一手端着餐盘一手提溜着瓦罐，让到一边等李崖也打好饭，才一起快步进了后衙。
此处有个长廊，他们这些无品级的小吏便时常坐在这里用饭。
两人挑了个暖和避风的位置，一掀开瓦罐的盖子便被清香的豌豆尖香了个跟头。李崖不由感叹：“豌豆尖汤！我最爱吃豌豆尖了。”
张虞山也笑道：“沈记的东西总是这样应景，前几日有香椿炒蛋，之后又有棉菜糍粑，今日又是豌豆尖，这春日里一口一口的鲜，每一样都没错过呢。有时自己家里弄都弄不了这么齐全的。”
“是啊，每日的食单都令人期待，那么久了还不重样呢。”
“我倒是希望之前吃过的那个剁椒鱼头能再来一次，我想想都流口水了。上回我在沈记挂在我们衙门门口的订餐意见簿上提了这事儿，不知沈娘子何时再做……好鲜美！好汤！”张虞山低头舀了一勺汤，才入口便又吃得摇头晃脑。
李崖也觉得汤好喝极了，喝完了半碗才开始吃菜：“这豌豆尖好嫩，沈娘子用的食材好，都是新鲜的东西。不像……哼，他当我们吃不出来呢。”
廊子上渐渐坐满了人，各种食物的香气弥漫着，张虞山用勺子搅拌着饭，让每一粒米饭都浸润着腊肠红亮的油脂。他舀一勺入口，米饭汲取了腊肠的精华，软糯中带着咸香，吃得他眼睛都眯了起来。
那锅巴也好香，早知道让那闲汉多打一块了。
他吃着饭听见李崖如此说，也摇摇头接话道：“若是没有沈记的东西，我只怕真吃不出来。但是前阵子吃过那嫩得都好像会在舌头上跳动的羊肉以后，我就知道什么东西好，什么东西不好了。”
李崖点点头，他舀了一大口腊肠饭。一入口便吃得他眼睛一亮！
“我这才发现腊肠饭配豌豆尖这么好吃。”李崖一口汤一口饭，吃得嘴里鼓鼓的，“你有没有吃出来，这豌豆尖都快和豆腐一样滑嫩了，做得真好啊。”
张虞山啃着带有腊肠香味的脆脆锅巴，米香与烟火气交织，令他有些欲罢不能了：“是啊，食材这样简单清淡，却能做得这样鲜香，这是极不容易的。这锅巴真香，要不要掰给你一块试试？”
“来一块来一块，我忘了跟那闲汉要了……你说的对，那是因为食材好，火候也掌握得好。”李崖一边扒饭一边要锅巴还一边分析道。
张虞山和李崖愉快地分食锅巴，又对视一笑：“一会儿贾孔目再刁难我，我都不觉得难过了，这肚子已经舒坦了。”忙碌的差事间隙，能吃上这样一顿方便的热饭菜，竟然觉得平日里面目可憎的上峰都不那么讨厌了。
李崖摇头笑道：“你知足吧，我一会儿还要跟兰推官去看河里捞上来的尸首呢。”
张虞山胆小，打了个寒颤，赶忙制止：“你别说了，等会我吃不下了。”
李崖哈哈大笑。就着各式各样的案子用饭，他早就习惯了。
沈家。沈渺进门后发现自家铺子也运转良好。她每晚都会把一些固定的浇头、面哨子和炸酱提前准备好，有时她不在，福兴也能把面擀出来以后浇上这些浇头做给食客吃，不耽误铺子里的生意。
她回来时客人不多，而且都坐着吃上了，因此她在灶房里转了一圈，见没什么可做的，便又回了后院。她下意识瞥了眼济哥儿的屋子，门还关着？
九哥儿竟然还在睡么？
她问了在院子里和小牛犊一起玩牛追人游戏的湘姐儿，湘姐儿一边跑一边说：“没见九哥儿出来呢。只看到砚书过来了一会儿，但他又被谢伯伯叫走了，说是出门买东西去。”
沈渺心想，这也睡太久了，进去看看吧。
走到门外，因为自己临走前把帘子拉上了，所以什么也看不见。又不好贸然地闯进去，于是她只好把脸贴在门上，想听听里头有没有动静。
谁知，门突然被人从里头拉开了，沈渺不防之下，往前倒去。
她一头栽进了谢祁的怀里。
虽然谢祁慌乱中第一时间张开手臂抱住了她，她的鼻尖还是被他的胸膛撞得发疼。
两人一时都怔住了。
第92章 啵啵烤奶
忍过那一阵寒, 进了四月便真正暖和了。
雨水虽多，但每下一场，汴京城便绿一层, 等到初八浴佛节前, 金明池畔已绿遍山原，柳絮随风而起。
城郊的黄梅熟了，麦田也葱葱郁郁。
日头正晒，晌午一过，沈渺一身泥点子, 搭乘着于鲟家的牛车，沿着麦田的田埂向北驶去, 车轮在阳光下滚动，很快开回了驿道上, 返回内城。
今日是前往鸭场验工的日子。她的鸭场历经年前年后两次精心修建，终于在今日圆满竣工。围墙、篱笆、鸭舍、仓库以及供人居住的房屋都盖好了。
水塘过完年也请于鲟帮着清过两次，今日是最后一次。
之前，于鲟就和他请来的短工一起用锄头、铁锹先将塘底的淤泥挖出, 堆放在塘边晾晒。这些淤泥干燥后可堆入麦田做肥料。经过清淤，池塘深度会加深，不仅能增加蓄水量, 也会减少淤泥腐败产生的病菌。
后来，他们又来了一次，修整了塘堤, 围上篱笆和栅栏, 还特意在栅栏处留了一道门，方便鸭子进出。清理掉枯枝落叶和冻死的残荷后，便重新引入活水。最后, 于鲟驾了船，在水塘中缓缓划行，一边划一边均匀地洒下石灰。
“石灰可防治鱼病。”于鲟后来对沈渺报账时报了几十公斤的石灰钱，便仔细轻声地与她解释道。他虽不懂什么叫水质酸碱度，但他还是在长期的养鱼实践中，摸索出了用石灰调节水质、杀菌消毒的宝贵经验啊。沈渺心里想着。
于鲟果然很会养鱼。
洒石灰数日后，他今日又从他自己的水塘给沈渺捞了一堆菖蒲、浮萍、螺蛳和水生昆虫来。
沈渺正好也要看看鸭场修得怎么样，便搭他的车一起来了。
阳光炽烈，于鲟一边往水里扔螺蛳一边说：“塘水不能过于清澈，过清无食饵，鱼虾就饿死了。也不能无水草，否则阳光直射时水温骤升，日落后水温骤降，鱼虾极易染病而亡。”
沈渺一边听一边帮着洒浮萍，心里直点头。
他能仔细地养护水塘，难怪他供应的鱼条条肥美又健康。
沈渺立刻便请他长期来帮她管理水塘，也不用日日守在这里，十天过来查看一次水质，适时观察水质和鱼类情况就成了。为此她会额外给他一贯钱作为报酬。
在没有疫苗的时代，鸭子需要干净的水源，水塘里的鱼也是如此。
沈渺也跟他买了些麦穗鱼、白条鱼、鳑鲏、泥鳅和鲫鱼苗，等水塘的新水放置了十余日，稳定了水质便放进水塘里养着。这还是于鲟主动建议的，她的水塘是为了养鸭，所以不用养体型大的鱼，养这些小鱼便刚好。
尤其是白条鱼，这种鱼体型小，行动迅速，喜欢成群游在水域的上层。这一类鱼，是鸭子能在水中自己觅食捕捉到的鱼类。
平日要保证鸭子的营养，也能从塘里捕捞鱼和泥鳅，剁碎了混在谷物里给鸭子吃，算是加餐。鱼泥的高蛋白也可以确保鸭子的下蛋量。
她之前便见过李婶娘专门买鱼贩的死鱼回来剁成鱼肉泥，混在谷子里喂给鸭子吃，李婶娘家的鸭子也都因此吃得肥肥的，很爱长肉。
除了养鱼，她其实还想在水塘里种莲藕。这样夏天有莲子吃，秋天还能采收莲藕。根据于鲟关于水温的说法，莲藕宽大的叶片应当也能在炎炎夏日为鸭子提供遮荫，是有好处的。
不过具体种多少莲藕，沈渺还没想好，因为于鲟又说：“莲藕种得太密也不好，光照不进水里，鸭子也游不开。”
沈渺便打算等李婶娘回来后，再一起商量决定。汴京的莲藕种植时间比南边晚一个月左右，通常在四月下旬或五月，天气更加暖和的时候才进行种植，所以时间还很充裕。
如今算是万事俱备，只欠鸭苗了。
沈渺前两日开始便让唐二每天都去外城水门边侯着了，估摸李婶娘和李叔差不多要回来了。他们出门的时间算算已有一个月出头了。
也不知道他们的金陵之行如何了。
沈渺最近忙着鸭场的事，心里想着李婶娘和鸭苗，连夜里睡觉都梦见一群小白鸭子在水塘上成群结队地游来游去。
回到杨柳东巷时，已经是未时了。沈渺穿着沾满泥巴的草鞋，踏入家门。
院子里倒是闲适祥和得很。
天气暖和后，前廊下的棉垫子和被炉都收走了。换上了较为柔软凉爽的簟席，门上用来挡风的厚实棉帘子也撤下来了，挂上了轻薄通风的苇帘。
廊子上随意丢了几个蒲团，搁了一只矮几。
陈汌与谢叔父围坐在矮几旁读书。谢叔父如同教导自家子侄一般，手持朱笔，仔细地为陈汌圈点今日所写的字。每圈出一个写得好的字，还会详细地指出哪一笔写得精彩，陈汌伸长脖子，听得全神贯注。
谢叔父今日又换了一件织锦长衫，草色薄缎面料上，绣满了熠熠生辉的金线瑞草纹。沈渺一进门，便被他在阳光下闪闪发光的衣服晃了眼。
沈渺揉了揉眼睛，眼角的余光瞥见了谢祁。
他身子斜倚着廊柱，盘腿坐在矮几的另一头，在阳光下仰头打盹。右手捏着半卷书，左手轻轻搭在腿窝里的猫咪身上。他两条长腿交叠形成的小窝里，麒麟正蜷成一团，像个糯米团子似的睡得香甜，完美地嵌在谢祁的双腿之间。
棚子里空空，牛三十带着小牛犊去河边吃草了，十一郎和十二娘出去送餐了。
桂花树下，湘姐儿、砚书和刘豆花把雷霆当作靠枕，趴在小狗们日常晒太阳的矮床上斗草玩耍。
李狗儿则在躲避热情扑来的追风——在这个家里，只有李狗儿常常抵挡不住追风那充满期盼的眼神，总会垫着袖子摸摸它的狗头。
追风便也爱扑在他身上。
李狗儿忍了又忍，最后还是先去打水，把追风的嘴和脸都洗干净，才勉强把它抱起来，摸了摸它的背毛。追风乖乖地趴下，任由李狗儿抚摸。
追风偶尔乖起来也怪可爱的，李狗儿不由为它打抱不平，对湘姐儿说道：“你们总是对雷霆更好，追风会伤心的。”
“不是不疼它，是它改不了……” 湘姐儿手里捏着各种小草，回头看了一眼，忽然嘻嘻一笑，“你来之前，它刚吃过。”
李狗儿摸追风的手瞬间停住了。
这时，湘姐儿看到了沈渺，笑着挥了挥手：“阿姊回来了。”
沈渺把他们的对话听得清清楚楚，对湘姐儿点点头，强忍着笑意走进灶门外。
她身上脏兮兮的，便让福兴帮她打一桶热水来，打算回屋好好擦洗一番。在灶房里没看到唐二，又问道：“唐二去外城等李婶娘了吗？还没回来？”
“是啊，今儿也不知道怎么回事，还没回来……”福兴应了一声，提起木桶走了出来，“娘子拿稳了，有些沉。”
沈渺接过桶，进了屋。
她一边清洗，一边心想，会不会是李婶娘他们到了？所以才迟了？
她换下脏衣服，用热水将全身仔细擦洗了一遍，换上春日轻薄的碧色衫子，重新梳好发髻，涂上羊脂膏，然后把脏衣服塞进桶里。
出来时，顺手把棒槌和猪胰子也放进桶里，准备提到水房去洗。
她浑身清爽，正要出门，没成想此时于鲟又拐了回来，手里提着几条用稻草串起来的肥美鲥鱼站在院门外：“沈娘子，四月鲥鱼肥，我兄弟刚从家里鱼塘捞上来的，给娘子尝尝鲜。”
沈渺都忘了这茬了，是啊，四月的鲥鱼那真是不能错过的美味。
除了鲥鱼，这时还有正在产卵期的肥美大鲤鱼！
“真是多谢了，那我便收下了。明儿若还有，劳烦你再遣人多送些来铺子里，要是有好的大鲤鱼、鲈鱼，也一并送些来。”
“嗳！我回去一定捞最好的送来，价钱绝对公道，一文都不多要。” 于鲟笑着一口答应下来。他已经习惯了塘里一有好鱼就先给沈娘子送来，一来是感谢她的恩情，二来自己也能多卖些鱼。
沈娘子应当也是知道他的小心思的，却没有揭穿也没有介怀，反而每回收下他送的鱼，都会让他接着再送不少过来——之前供应团膳的剁椒鱼头和油炸风板鱼，便都是他主动拎鱼来推介，沈娘子立刻便在团膳菜单上写了这两道菜。
于鲟不想只在夏日给沈娘子供应鱼。他知道沈渺在做团膳，对各种蔬菜肉类的需求量都在增加，便想着一年四季都能与沈娘子合作。这样，沈娘子习惯了他不同时令产出的鱼，觉得从他这里采买起来方便，就更不会去找其他鱼贩子买鱼了，他的生意便能长久地做下去。
于鲟走了，沈渺放下脏衣木桶，拎起手里那时不时还甩尾跳动一些的鲥鱼看了看，却想到了鲜美的海鲜面。
她以前在福州连江吃过最好吃的海鲜鱼面。用煎出猪油香的五花肉炒蒜白、香菇、芹菜头、白菜；炒到香菇的香味四溢、白菜出水，沿着锅边淋一圈黄酒和鱼露，倒入开水，待水再次沸腾后，就可以放入片好的鱼肉、花蛤、大虾、鱿鱼圈。再加一点盐和味精，淋上一点葱油，就能好吃到吞舌头。
那边做海鲜面的面也是用鱼肉做的。当地人会把鱼肉剁成泥，加入面粉、盐和姜末，一滴水都不加，一直揉到鱼肉面团上劲，分成小段后擀成鱼面皮，铺在蒸屉里，用大火蒸一刻钟，之后趁热卷起来，切成条晾晒两三天，再放入锅中煮。
这种鱼面遇水即活，很方便储存，在锅里煮煮很快又会散成粗粗的、富有弹性的条状。
《麦兜故事》里麦兜喜欢吃的那种鱼丸粗面，那粗面也是加了鱼肉的鱼面。
不过么，此时汴京鱿鱼蛤类的海鲜都不常见，河虾也还没长大，海鲜面听起来便显得有些遥远了。
但沈渺没有灰心：虽然现在吃不上海鲜面，但她可以先做手打鱼丸和鱼面。这样，过几日就能品尝到美味的鱼丸粗面了。
沈渺咽了咽口水，把这几条鲥鱼先放回灶房，又嘱咐福兴：“一会儿唐二要是回来了，让他取两条鱼片成鱼脍，两条杀了改花刀，等我回来蒸。福兴，你看着时辰，把粥也熬上。”
福兴在碎花围裙上擦了擦手，应道：“好，娘子放心吧。”
她心里已经盘算好了，晚上家里就做鱼片粥、清蒸鲥鱼和鲥鱼生鱼片。等明日于鲟送来鲜活的鲤鱼和鲈鱼，就开始做鱼丸和鱼面。鱼丸用鲈鱼或者鲅鱼做最好，而且最好是活鱼现杀，这样做出来的鱼丸肉质紧实，腥味也小。
之后铺子里便能上新菜鱼丸粗面了。
春天暖和了，便不宜日日吃上火的羊肉了，吃点鱼鲜，营养清淡，正好。
沈渺想着鱼丸和鱼面，顺手搬了两张小板凳，把胳膊穿进凳子腿里，准备带去洗衣时坐着，另一张用来暂时堆放搓洗好还没冲洗的衣裳。
才走两步，她一扭头，又看到湘姐儿、砚书、刘豆花、李狗儿又蹲在土窑前等着了，便笑着扬声说道：“我烤了芋泥烤奶，又被你们发现啦？”
湘姐儿和砚书回过头，对着沈渺弯着眼睛嘿嘿笑。他们俩鼻子可灵了，刚才烤得喷香的牛乳香气和甜甜的芋头味飘出来，他们俩就立刻扔下手里的草，溜到土窑前了。
“还没好呢，起码还有半刻钟。”沈渺想起这土窑前头因馋嘴小孩越来越多，长期放着的一排小凳子，不禁好笑地摇摇头，“阿姊先去洗衣裳了，一会儿好了让阿桃给你们取出来吃啊。”
说完，她手上挂着板凳转过身，却发现放在院门边的脏衣木桶不在地上，而是被人提在了手里。
视线上移。
她看见了谢祁，还有稳稳蹲在他头上，假装是一顶大毛帽子的麒麟。
他今日穿得又是很有魏晋之风的直裾袍，衣襟是枣色，衣衫底色是飞雪一般的白，上头用青蓝色的丝线绣得万字纹，腰带也是枣色，纤薄的春衫贴合着他挺拔高瘦的身形，虽不比谢叔父的衣裳昂贵华丽，却很适合他这样身段颀长的人。
哪怕拎着塞满衣裳的木桶、额头上被两只猫爪子左右合抱，光是静静站在那儿，都仍有种亭亭物华的出尘之感。
谢祁拎着她的桶，眼神游移，看天看地却不敢看她。
沈渺走过去，仰脸想说什么，却先瞥见他绯红的耳。
他鬓边有刚生长出来还无法束起的碎发，几缕掖在耳后，几缕遮在了耳上。可他耳廓上的皮子格外薄，一旦泛起红晕，便近乎半透明，沈渺甚至能清晰地看见那红晕里渐渐浮现的几道细细的青筋。
不知为何，她便又想起上月不慎与他撞了满怀之时闹出的糗事——当时，她下意识便想撑着他的手臂站稳、后退，却因实在靠得太近，人又慌张得头昏脑涨，结果猛地一抬头，嘴唇又蹭到他的喉结。
当时沈渺只觉着空气都静止了。
那时，他颈间轻轻滚动的喉结旁，也像今日这般，霎那间浮现出一道紧绷的青筋，随着肌肤下滚烫而充盈的血液，一直延伸到他紧束的衣领之下。
不知是不是她眼花，只觉着那颗小痣也泛着红。
那天之后，沈渺与谢祁之间的话便猛然少了许多，原本习惯而自然的相处忽然便像破裂的玻璃彩灯，两人见面时，总会莫名地局促而沉默起来。
可越是如此，似乎越容易注意着、捕捉着、暗自窥视着对方的动静。
这样的别扭一直持续到了今日。
沈渺镇定地收回了目光，想伸手去接木桶：“我去洗衣裳，给我吧。”
“我来提吧，你还拿着凳子呢。”谢祁稍稍往边上移了半步，后脑便碰上了院门顶上的防雨檐，惹得麒麟不满地喵了声。
他又不得不微微低下头来，嘴唇动了动，又把话咽了回去，率先钻出了门，往水房走去。
沈渺握了握手心，又松开，便只好跟上他。
她盯着眼前头上顶着猫的少年，猫尾巴还在他脑后滑稽地一荡一荡。
终究没忍住，低头一笑。
这样不早不晚的时候，水房里一个人也没有，井栏左侧专砌来洗衣的长条形水槽里搁着半个葫芦瓢，还躺着一只不知是哪家遗留在此的木刷子，那猪鬃刷毛都已刷得卷曲起来。
井沿边的石砖上，有一片葫芦苔静悄悄地生长着，矮小的细茎和叶片攀附在砖缝薄薄的泥土里，又在沈渺与谢祁先后踏入的脚步声中颤动。
谢祁将木桶放在了水槽边，接着，默默摘下了麒麟放在地上。
麒麟站在地上抖了抖毛，又伸了个懒腰，便蹲在原地舔爪子。舔了几下，忽然发现一只蝴蝶，又撇下人，兴奋地追着蝴蝶跑了。
谢祁转身走到井边，为她汲水。
他将水提过来，一言不发地把水槽倒满。
沈渺走过去把凳子放下，自己坐了一个，另一个本来她是用来放洗好的衣服的，如今她也没放，就搁在那儿，但也没说什么，只是自顾自把衣裳倒出来，浸泡在水里，摸出猪胰子在湿衣裳上来回涂抹，用手揉搓了起来。
没过一会儿，身边落下一片阴影，谢祁默默坐在了她旁边的小凳上，举起棒槌，带着几分困窘与笨拙，帮她捶打已经擦过猪胰子的衣服。
沈渺低头抿嘴一笑。
暖风送来西巷不知谁家烙煎饼的油香味，食物的味道立刻中和了沈渺心头那点因喉结事件而萌生出来的羞恼之意。她揉着衣裳，先打破了沉默：“九哥儿，你明日是不是要去书院了？”
“嗯。”谢祁沉沉地应了声，语气中透着些许低落。
随后，沈渺洗完衣裳，将手冲干净，便托着下巴，侧过头看他：“我们都换过庚帖了，你怎么还躲着我？”
谢叔父来了这一个月，紧锣密鼓地张罗着过六礼的事宜。但因为每一个环节都要挑选吉日，还得找得道高僧或是道士算八字，所以目前刚刚进展到 “纳吉” 这一步。
最好笑的是，谢叔父托人把她与谢祁的庚帖拿到各大庵堂、寺庙、道观都算了一遍，然后又务实地扔掉了批文内容一般的，从中挑选出了一个最好的“六合”批命签文，仔细地贴在了庚帖上。
谢祁缓缓转开眼，把他高高束起发髻的后脑勺对着沈渺，低声否认：“我…不曾躲着沈娘子啊。”
沈渺不想再这般别扭拖沓下去了。她磨了磨牙，顿了顿，悄悄把凳子往他身边挪了挪，拽了拽他的袖子：“你转过头来，我有话说。”
谢祁只好转过头。
但他才刚刚侧过脸来，胳膊便被沈渺用力往下一扯。
他肩膀连带着整个身子都随之向她倾斜，他瞪大了眼，忽而感受到了柔软薄嫩的肌肤，像蜻蜓的翅膀似的，很轻很轻地贴在了他的唇角。
一阵微颤的温热，转瞬即逝。
湖绸的宽长袖子被攥得发皱，可那攥住袖子的指尖却缓缓松开了。谢祁却还维持着原本倾斜的姿势，连眼眸也凝固成了泥塑一般。
沈渺也不太敢多看谢祁，弯下腰，正准备不负责任地抱起木桶逃离这个“是非之地”，没想到她刚一转身，身后便有一股力道猛地抓住了她的臂腕，那掌心滚烫得仿佛刚握过一块烧红的热炭。
“哐当”一声，木桶掉了。
井边的地砖被桶里洒出的水浸得发亮泛光，水沿着砖缝往低处蓄，很快积起浅浅一滩的水痕，倒映出两条模糊而朦胧的影子——颀长的脖颈，轮廓清晰的下颌，渐渐低垂的眼眸，以及追吻下来的唇。
直到滚在地上的木桶边缘有一滴水珠砸落下来。
倒影中，便只剩下静谧荡开的涟漪。
***
炉灶上热气蒸腾，陶瓮里浓稠的米粥正咕嘟咕嘟地翻滚着，福兴手持勺子，慢悠悠地搅拌着。宽宽的条案另一边，唐二也系着碎花围裙，嘴里哼着小曲儿，正专注地杀鱼。
“今儿还没等到李婶娘呢？” 福兴一边搅着粥，一边和他闲聊。
唐二摇了摇头：“没呢，今儿多等了半个时辰，也没见着人影。”
说着，他便将还在垂死挣扎的鲥鱼摁在砧板上。
鱼鳃在他手掌下偶尔开合一下，有时尾巴猛地一翘，奋力挣扎着拍打在砧板上，发出“啪啪”的声响。
“这鱼确实新鲜，真难得能有这么好的，今晚可有口福了！”唐二笑着拿起刀，刀刃闪过一道寒光，在鲥鱼的腹部划开，片刻间便杀好了鱼、改好了刀，他将鱼放在盆里清洗。
等他又把两条鱼都片好，才奇怪地嘀咕了一声：“都好了，接下来要怎么弄？娘子去洗个衣裳，怎么还没回来？”
福兴耸耸肩，他哪儿知道。
院子里，阿桃戴着厚棉手套，费力地拖出土窑里的铁盘，一边吹着热气，一边准备给家里几个早已馋得端好碗的孩子分发大陶盆里的芋泥烤奶。
为了方便，沈渺这回直接用一个大盆来烤。
绵软芋泥与浓郁奶香混合烤制后散发出来的独特焦香，在出窑的那一刻，便弥漫了整个院子。
这如此诱人的香味，就连在谢父旁边专心练字的陈汌都被吸引住了。他连忙搁下笔，一溜烟跑了过来，也拿了个碗，站到李狗儿身后，眼巴巴地等着品尝美味。
阿桃给每人分了一碗芋泥烤奶，又挨个递上一个勺子。
几个小孩儿吸溜着嘴里不断泌出的口水，端着碗在廊下坐了一排。
阿桃还盛了一碗，递给坐在角落里，读书读得摇头晃脑的谢父：“郎君，你也尝尝我们沈娘子做糕点的好手艺。”
谢父被这一唤，如梦初醒，赶忙放下手里的书，坐得笔直，霎那间恢复了端方持重的样子，轻咳一声：“你有心了，放着吧。”
砚书见状，忽然也站了起来，把自己那一碗藏在湘姐儿身后，迈着两条胖短腿跑进灶房，又取了两个碗来，跟阿桃又要了两碗。
他艰难地端着两个碗回到灶房，小心翼翼地把这两碗烤奶放回灶房的橱柜里，还仔细地用盘子盖上 ——险些忘了，要给九哥儿和沈娘子留了。
做完这一切，他噔噔噔地跑回来，挤在大伙儿中间，端起碗，大口吃了起来。
芋泥烤奶，上层是烤得金黄诱人的蛋奶液，看着就像之前吃过的蛋奶千层酥。下层则是软糯丝滑的芋泥。吃的时候，将勺子插到最底层，从下往上挖一大口，把芋泥翻起来，和烤奶一起塞进嘴里。
砚书吃得两条胖腿一晃一晃的。
入口最先感受到的便是芋泥的醇厚香甜。细腻的芋泥在舌尖上轻轻散开，软糯丝滑，带着芋头本身清新自然的香气，甜度调得恰到好处，丝毫不会过于甜腻。每一口都能感受到芋头的扎实与绵密。
这让砚书不禁想起了沈娘子做的豆沙，也是这般绵密好吃！
紧接着，浓郁的奶香在口中弥漫开来，醇厚却不腻人，就像吃滑嫩的豆腐一样，牛乳的醇香仿佛都浓缩在了这一口中。
烤出来的牛乳还带着微微的焦糖味，吃这一层时，果然便是之前吃过的蛋奶千层酥的味道。
砚书吃得干干净净，满嘴都是奶乎乎的味道。
吃完后，他还砸吧着嘴回味着。此时，院子已被黄昏的余晖笼罩成了温暖的橙色。湘姐儿把嘴角的烤奶渣捻进嘴里，也忽然奇怪地问道：“阿姊和九哥儿怎么还没回来？”
“要不要去找他们？”砚书也歪着脑袋问道。
陈汌也放下碗：“我也去。”
在旁边就着大陶盆吃烤奶的阿桃赶忙坐下来，慌忙张开手臂，搂住三个穿上鞋就跑出去的孩子，神色无比严肃地说：“千万不能去。”
“为什么？”
“……长大就知道了。”
第93章 鸭鸭来了
“子时潮平, 纲船解缆——”[注1]
三更的梆子敲过，陈留附近的通津门外，却还是一片灯火明煌、人声鼎沸。千百盏羊角灯高悬桅樯之上, 将彻夜繁忙的码头津渡照得宛如白昼。
“浙东盐船到——”
“淮南路粮纲船到——”
“两浙、荆湖路贡船到——”
官船商舶首尾相接, 包铁的船头缓缓破开水面，越靠近漕运码头那高大的青石磗岸，便越能听见挂着水草的铁锚不断坠入水中的噗通声。
李婶娘正和李挑子一趟趟地往甲板上搬运装鸭子的竹笼子。
他们搭乘的漕船也将靠岸。
这些即将靠岸的船只里，有一艘运粮的纲船最高大，十丈长的杉木船身压得吃水线几乎与岸平齐, 李婶娘与李挑子坐得便是这一艘。
后头还有一艘押贡品的金漆螭首官船，桅杆上悬着绛纱宫灯, 朱漆栏杆上缠满了黄绸，在所有的船只里显得最惹眼[注2]。
“哎呦不成了, 这腰不又成事了。”李婶娘连着搬了几趟，这腰都直不起来了，李挑子也心疼她，赶忙道：“你在这歇会儿, 剩下的我来搬。”
这段时日，在船上几乎都是李婶娘照料鸭子，有时夜里她也擎着烛台出来查看, 生怕有人偷盗，已经好长时间没睡整觉了。
李挑子便又返回去搬，李婶娘则捶着后腰, 往宽阔的河面上望去。
夜河倒映着灯火, 波光凌凌。
李婶娘怔怔地出神。这段日子她真是开了眼界了，金陵城简直比汴京还要繁华，那秦淮河上尽是花船, 橹声丝竹声，声声不尽。
她和李挑子还特意去逛了乌衣巷和朱雀桥，那乌衣巷口还有瞎子弹唱什么六朝旧事春波尽，李婶娘听不懂，但还怪好听的。
好吃得也多啊：蟹眼汤、榆钱糕、明前雨花茶、湖菱米浆、蜜渍樱花……李婶娘和李挑子原本想着要节省些银钱，即便出门在外，也不能拿着人家大姐儿给的银钱四处挥霍嘛……
可那沿街叫卖的摊贩实在太多、太香了，两人还是没忍住买了几样来尝尝。
先吃了那个“连环寒具”——卖糖的把麦芽糖一下一下拉成游丝，裹着油炸撒子盘作九连环状，拿牙箸挑着吃，那糖丝能拉得蛛丝般纤细不断。
李婶娘和李挑子只买了一个，两人分着吃，结果两人各吃了一口，香甜味由喉头滚入心尖，便想到狗儿了——他还没吃过这样好的糖呢。
之后还吃了一回炙鹅，金陵的鹅是用松明火、安息茴香熏烤的，皮上再刷一层桂花蜜，那皮子烤得脆脆的，香极了。
李婶娘吃过这皮脆柔嫩的炙鹅后，便料定沈大姐儿那炙鸭是从这上头学来的——怪不得她手艺好呢，这金陵城里没吃过的好东西可真多啊。
南边气候也暖和，李婶娘坐在朱雀桥下的“张鲜生”铺子里吃削得蝉翼透光的鱼脍时，迎面吹着早春三月的河风，都一点儿也不觉着冷。
金陵海贸昌盛，他们还见到了许多黄毛绿眼睛的波斯人，沿街在卖些舶来的玻璃镜、千里眼，还有些花纹绚丽的毛毯子。他们叽里咕噜说着听不懂的话。在金陵呆了几日，让李婶娘这样爱凑热闹听八卦之人，简直看得眼睛都不够用了。
当时她真恨不得长出三个脑子、八双眼睛来，把这些景象全记下来，这样才能回来跟老街坊们吹嘘个三天三夜。
可惜他们也只腾出空来逛了半日，买足了鸭子，又买了些方便携带的土产：雨花石、雨花茶饼之类的便立刻返程了。
在船上颠簸一个月，差点没把李婶娘在金陵见过的好东西都颠忘了，她在船上睁眼喂鸭子，闭眼也是喂鸭子。
脑子里都只剩鸭子叫了。
这会，她靠着船檐往下望，上百个赤膊汉子背着三股苎麻纤绳跳下河了，齐声吼着号子，弓腰蹬地开始往前拉，汴河水很快漫过他们腰间的牛皮护裆，寒浸浸地贴着肌肉突起的腹部。
宋朝的漕船大多都是平底船，每到要起航或是靠岸时，没有纤夫是无法离港或靠岸的。
虽然官家已经花费了不少银钱扩建了船闸，但还是不能不用纤夫牵引船只。
他们是繁盛的南北漕运中最不起眼，却又是最重要的“血肉航道”。
李婶娘有些难忍地别开了眼，那些纤夫肩头的皮垫都磨穿了，纤绳勒进肉里了。
据说汴京城外有纤夫营五十四所，共三万纤夫，先帝朝时每日每人仅有三十文的日薪；现到了官家手上，他以自己的内藏库贴补这三万人，如今他们已能到得每人每日得八十文了。
也算好事吧。
转开眼，李婶娘又见到三三两两的包夫肩头搭着扁担，船没靠岸，便已踩住跳板，纷纷想往船上爬了，他们扯着嗓子对船上的人喊：“这位员外可要抬货？二十文一担，保不湿角！”
看得李婶娘心惊肉跳的。
“不要命了你！”手提“验”字灯笼逡巡的漕丁很快就发现了，抬起灯笼柄把那几个包夫扯了起来，大声怒喝道，“一会儿掉进河里，叫船挤成肉泥可别怨没人给你们收尸！”
“不敢，不敢了。”包夫们点头哈腰，讪笑着逃回岸上，却还是不住地踮脚等候，似乎只待一有船靠岸便想冲上去。
几个排岸司吏员和漕丁见惯了这群人，摇摇头，继续往前巡视，领头的打了哈欠，没一会儿其他的也跟着打起哈欠。他们就这么哈欠连天地从头顶“漕挽天下”的御题金匾下走过了。
这字据说是太宗皇帝赵惟正亲笔题的。
船一停稳，身穿皂色公服的胥吏便手持铁戒尺，边丈量船身吃水线边扬声确认：“淮南路粮纲船，载重三百料（载重约18吨），泊丙字埠头——”他的戒尺敲在船头镶嵌的铜牌上，铛铛作声。
大宋每一艘漕船上都钉都船务颁发的铜牌，是往来漕运最重要的符验。
确定船头“淮南江浙荆湖制置发运使司”的刻字无误，胥吏吹响了脖子上挂的号角，岸上的巡检司弓手立刻围了过来。
他们脸上都带有“粮”字刺青，背着弓箭腰间有佩刀，是专门盯着每一艘纲船上的卸货船工的，为了防止有人偷漕粮，夹带私逃。
船上很快便开始卸粮了。虽然专门为官家御前供奉的官船也前后脚到了，但码头上仍然优先卸李婶娘和李挑子这艘船。
大宋漕运管理是非常严格，之前船上的官吏便为他们解释过，除了插黄旗运边防军粮、赈灾粮的快船，便是插青旗的粮船优先，接着是白旗的盐船、再往后才是朱旗的贡船。
“《宝元漕令》上写的，除边关急递外，粮为社稷本，盐乃百姓需，此二者纲船至，百货纲避之[注3]。官家爱民如子，前阵子正好遇上大批粮船入京，还有贡船积压滞留在陈留码头整整七日呢。”
那漕丁挺着胸膛，似乎很为自己能分在粮船上做活而自傲。
李婶娘这才恍然大悟，怪不得之前到蔡州时滞留了两日，那时因为刚好有一批悬着黄旗的军需船来了，一路吹号，抢在他们之前入了港口，他们为了避军船，在河面上便多飘了两日。
不过……李婶娘隐约记得先帝时期好似不是这样的。她还记得有一年，有藩属国朝贡的船入汴，两岸百姓见了贡船都得下跪叩拜呢。但她还算聪明，只是点点头，没敢多议论先帝的事情。
李挑子终于把鸭子都抬到甲板上了，呼出一口气，也站到李婶娘边上四下张望。
两人当初上船时漕船因是空的，他们俩也轻轻松松的，码头没那么紧张，船上的船工和漕丁都剔牙打牌赌豆子，悠闲得很。当时还有个和善的胥吏一路陪着他们，他们自然也不曾见过这样张弓佩剑、刀光森然的样子。
两人如今从甲板上望下去，莫名都有些胆寒害怕了。
六百多只雏鸭在鸭笼里啁啾乱窜。两人相顾半晌，李婶娘忍不住了，抚着胸口道：“下头怎么那么可怕，还有弓箭。”
李挑子强作镇定：“没事的，他们也都是例行公事，何况还有童漕官在船上呢，上船时，大姐儿来送，他对大姐儿都那么客气，一路上也尽心尽力，咱们的鸭子多亏了他，否则都不知会死多少呢。他会帮咱们的。”
李婶娘想到童漕官心里也微微一定。
那童漕官为了他们这六百多只鸭苗，还专门在船尾给他们搭起了临时的竹棚，整整齐齐码着二十个青篾筐，装的都是金陵带来的秕谷。
每日寅时梆子响，她便要先起来将麸皮拌着螺肉碎调成糊，再一笼一笼喂给鸭子吃。喂水则用苇杆扎成水槽，两头架在鸭笼间。
每天添水添粮都要花不少时间。
而路上走一个月，鸭子不能老挤在笼子里，李婶娘便也壮着胆子和那童漕官提了，那童漕官也一点都没有嫌弃她多事，让船工帮着在船尾支起了竹篾围栏，李婶娘便能每日白天阳光好的时候，都将鸭群引出来散散步。
夜里便关进笼子里，抬进船舱里。
一路上虽然折腾又劳累，但幸好有那童漕官相帮，从金陵启程时一共七百只活鸭子，路上只死了三十来只，其余都强壮得很。她还给每只鸭子的脚上都系了红绳，就怕丢了或是被人偷了。
幸好漕船上没人敢偷东西。
大概等了一个时辰，等得脚都酸了，李婶娘终于见到了匆匆而来的童漕官，他身后带着面上刺青的船工，帮着他们把鸭子卸下去。
下来后，排岸司的胥吏打着哈欠上前来对文书，童漕官忙递过盖着金陵税监火漆印的关文，还熟练地往胥吏袖中暗塞了把铜钱：“劳烦孔目行个方便，这些活物是官家交代过的，需连夜安置。”
李婶娘和李挑子跟在后头大气不敢出。
“上峰交代过了。”那小吏哪敢收这银钱？忙把铜钱推回去，验明文书的漆印后便立刻摆手放行，“小人不敢耽搁大人的差事。”
看来官家真的很看重这些鸭子，连闸口的胥吏都知晓此事。童漕官心中对这事更加上心了了，点点头，便回头对船工道:“那装车吧。”
子时三刻，最后一笼鸭终于装上车驾。李婶娘和李挑子千恩万谢地与童漕官作别，上了车，李婶娘又和童漕官找来的车把式商量直接将鸭子拉到城郊沈大姐儿的田里，不要再送到内城了。
省得来回颠簸两次。
李挑子却担忧:“万一大姐儿鸭场的屋子都还没盖起来怎么办？”
李婶娘却不信:“指定盖好了，年前就盖好一半了，怎么可能拖到今日。你不知道大姐儿的性子吗，她哪里是这样磨蹭的人。”
“那咱们睡哪儿啊？”
“就在鸭场将就一晚吧，明儿一早你回去给大姐儿报信。我留着看鸭子就行了。”
有关鸭子的事情，李挑子大多时候都听李婶娘的，便困倦地点点头应了:“行吧，那便这样吧。”
两人抱着鸭笼子，挤在六百只鸭子中间，跟着鸭子在板车上摇晃，昏昏沉沉地睡着了。
＊＊＊
李婶娘和李挑子在船上时日久了，都没留意到他们到汴京的第二日，便是四月初八的浴佛节。一大早，天蒙蒙亮，汴京城内外便热闹得水泄不通了。
两人当时连夜到了鸭场，看见新围起来的围墙都松了口气，果然都造好了！
其他地方挂了锁进不去，但鸭舍是年前就造好的，李婶娘来过好几回，还有钥匙呢，他们便先把鸭子都送进了鸭舍，又合衣和李挑子在里面将就了一晚。
一早起来，她便催着李挑子赶车回内城，赶紧和大姐儿说一声。
结果他还没进内城就堵在了半道上。
沈渺也还不知道他们俩已经回来了。
寅时三刻，晨起的阳光刚刚漫过了沈家小院的屋檐，她用襻膊束起衣袖，已经在灶房里忙活了好一阵了——今日九哥儿便要回书院了。
又正好是浴佛节，这时的习俗要吃莲花佛香糕，吃了才能平安顺遂，她便准备给他做好了，让他吃了再送他出门，因此很早就起来了。
莲花佛香糕做起来有些繁杂。沈渺其实前两日便开始准备采买好食材了。
她弯腰从陶瓮里舀出昨夜泡的糯米，这糯米已经从昨日开始连续浸泡了六个时辰，现在用指腹一捻便化浆了。做这个糕，就是要泡到这样的程度，做出来才会绵密软糯。之后她便将这些糯米都倒出来，继续一点一点捣成浆。
莲花佛香糕讲究三分料七分工:捣得细腻的糯米浆过筛数遍，倒入槐花蜜、面粉、香橼粉里一起搓成团，分成一个个小团，再用莲花印子在团子上压出莲花的花纹，最后小心翼翼地包进荷叶里。
青竹蒸笼底要垫三层葛布，每层间隔着檀香木片，这样糕子不会被蒸汽蒸得底部软塌全是水。猛火蒸半刻钟后撒一点桂花粉，再转文火蒸一会儿。
等糕点蒸好的时候，沈渺也没闲着，转身去烙葱油饼了——今天的朝食是葱油饼和刘豆花家里豆买来的新鲜豆腐脑。
凌晨才做好的，还热乎乎的。
烙完饼，沈渺又开始做豆腐脑的卤子。咸豆腐脑一般加木耳、香菜、花生米、葱花，然后用酱油、盐、淀粉水调到浓稠，浇在豆腐脑上，再加点辣椒油，吃起来就特别香。
沈渺没有辣椒，所以加了点韭菜花酱。
另外又熬了甜豆腐脑的糖浆:这个很简单，拿红糖和姜末一起炒成糖浆就行了，最后再把姜挑出来。但吃的时候两勺白糖一勺红糖浆，甜甜的，拌着吃也特别好吃。
如果是经期，加了红糖浆的豆腐脑趁热吃一碗下去，手脚立刻就能暖和起来，还能缓解一点腹部的痉挛感。
沈渺嘴巴广，咸甜双担，属于豆腐脑南北之争中的墙头草——不过，据说除了咸与甜，还有辣豆腐脑呢！三方混战，才显得出中华地大物博。
等她做好豆腐脑的调料汁，莲花佛香糕也好了。掀开笼盖时，今日的晨光恰巧穿过楹窗格子。十八朵玉雕似的糕团卧在碧叶间，阳光一照，花瓣纹路里渗着盈盈蜜光，又香又好看。
最后一步，沈渺转身取过一支筷子，轻轻地往每块糕心点上一粒红曲。
按照规矩，头一笼佛香糕要供奉给菩萨，沈渺入乡随俗地进院子搬桌子摆了个香案。
刚把头糕供佛。她便听见门外突然传来熟悉的脚步声，一抬头，是谢祁。
他牵着他的小毛驴，毛驴上捆着他的铺盖和书箱，砚书打着哈欠跟在一边。
还没进门，砚书鼻子就开始动了，然后笑嘻嘻地进门来撒娇:“沈娘子，我好像闻到饼子和豆腐的香了。”
“自己去拿，在灶上呢。”沈渺含笑揉了揉他圆乎乎的小脑袋，“饼子刚烙的，烫着呢，你拿的时候小心，豆腐脑的卤子做了两种，你看看自己爱吃甜的还是咸的，自己选。”
砚书喜滋滋地一蹦三尺高，当即便把谢祁撇下了，进灶房里吃早点去了。
沈渺和砚书说话时，谢祁便在门口栓毛驴，栓了半天也没进来。直到砚书进门去了，他才松开栓驴的绳，抿了抿嘴，低着头地迈进门来，一言不发地抓住了沈渺的手腕，将她带到巷子深处。
沈渺挑了挑眉，随他拉着走。
杨柳东巷有个小小的死角，两堵墙中间留了一人宽的小缝隙，砖墙上还长满了荒苔。
低矮的屋檐筛下碎片般的日光，风中已经送来了佛香和法螺声，谢祁的脖颈红红的，浮着层薄汗，喉结滚动时，还会牵起衣襟上熏的雪松香。
沈渺后背抵着长了青苔有些滑溜溜的砖墙，半扬起脸，看他时，强忍着嘴角的笑意。
九哥儿这样的人，就该不破不立。她想。
昨日在水房里那蜻蜓点水的吻，沈渺其实没怎么着，他英勇就义一般把她拉回来，结果也只是像小狗似的舔了她一下，之后便像被什么烫到了似的，慌手慌脚地摔进了水槽里。
浑身湿漉漉，脸上沾着水，人傻傻的，沈渺当时都愧疚了，她觉着自己好似个强抢民女的恶霸。
之后他一整日都没过来，晚上砚书过来吃饭时，嘴里塞得满满地说:“九哥儿躺床榻上发呆，我问了，他说他不饿。”
沈渺也没心急。
她只当信了砚书的说法，自己忙自己的，开铺子做团膳，还去快食店指导于五石。
直到现今。
他今日要走了，他这样温文有礼的人，即便是天塌了也不会不辞而别的，沈渺料定了他会来见她一面，所以才早早起来做糕子。
果然，她猜对了。
所以即便被谢祁拉到这深巷中，即便被他抵在墙上，她眼里都有掩藏不住的小得意。
“阿渺，我……”
他喃喃的，那张脸压了下来，颤栗的睫毛扫过她鼻尖时，远处那热闹的法螺声，混着诵经声，让她莫名耳膜发烫。
谢祁垂眸贴了上来。唇上漫开他薄荷牙粉的清凉味道。刚刚触碰到，他的呼吸便急促得像喘息，骨节分明的手虚拢在她腰侧，沈渺甚至能感觉到他虎口的薄茧蹭过她的素色襦裙时在发抖。
但是，他只是贴着她的唇，又傻傻地不动了。沈渺忽然福至心灵:他不会以为这样贴贴嘴唇就是吻吧？
意识到这一点，沈渺额角浮起一道无语的青筋，她闭上眼，准备好好地回应他，用身体力行告诉他什么才叫吻！
没等她动作，唇上的温热软意慌乱地撤开了。
“我…我该去书院了。”谢祁猛地退开半步，耳尖红得能滴血。沈渺暗叹着睁开眼，暼见他襟口那竹节盘扣之上重重滚动的喉结，彻底没了力气。
这呆子啊。
“对不起。”谢祁却似乎感知到了她的情绪，可是他好像会错了意，愧疚自责地将滚烫的脸埋进她颈窝，他难过道：“我把圣贤书读到狗肚子里去了.……六礼才过了一半，我竟然这样轻薄你。”
顿了顿，继续检讨:
“我还死不悔改，轻薄了两次……”
沈渺直挺挺站着，两眼无神地想。
贴贴…也算轻薄吗？
“可是想到要回书院了，我……”谢祁的声音已经闷闷地沉下去了。
他想到要回书院读书，那么多日都见不到阿渺，这天一亮，还没走呢，就开始想念她了。
这没能说下去的话，又让沈渺心软了。
他那么大个子，却弓着背脊，把鼻尖抵在她的锁骨窝里，呼出的气息灼得她肩头都是烫的，他却还愣是不敢起来。
罢了，他就是这样的人啊。
对他来说，贴贴两次就算是最离经叛道的事情了吧？沈渺无奈，抬起手揉了揉他的后脑，她指尖摸到他的头发，还发现他的头发手感还挺细软的。
像揉麒麟的毛似的。
“好了，我没生气啊，给你蒸了佛香糕了，吃两块再去书院吧。等会迟了小心挨冯先生骂。”她安抚地左右揉他的后脖颈，哄道，“等你端午休沐回来，我给你做大大的烧肉粽吃。”
他还是没动。
沈渺想了想，又正色道:“你抬起头来，我有句话想告诉你。快点，等会砚书该找你了。”
他才慢腾腾地抬起了头。
沈渺立即狡诈地笑了笑，在他耳边呼气一般:“关于你说的轻薄，我其实有不同的见解。”
片刻之后，沈渺倚着自家院门的门框，抱着胳膊，笑眯眯地目送谢祁和砚书牵着毛驴离开。
“周大说秋毫已经到书院等着了……”吃饱喝足的砚书，一路都扭头看向抱着佛香糕、走路还同手同脚的谢祁，他清脆不解的声音被风送了回来:“九哥儿，你脖子上怎么有个牙印？”
这话一问，谢祁耳根子又烧得滚烫，险些撞翻路边卖果子的小摊。
沈渺没忍住乐了出来。
她哼着小曲，转身想回去再蒸一笼佛香糕，留着给还没起床的湘姐儿他们吃。
还没进门，便又忽而听见背后惊喜急切的呼唤声:“大姐儿！大姐儿！我跟你婶子回来了！”
第94章 书院风波
“李叔！”
沈渺一回头, 便见巷口柳树下，李挑子驾着骡车刚停稳。她惊喜万分地刹住脚，立刻向他奔去, “我让唐二在水门津候了整三日, 今儿他还一早去水门边等着呢，您是打哪儿回来的呀！”
“回来时童漕官安排我们搭了粮船，说是快些。”李挑子见到沈渺便也松了口气，喜得两只绿豆小眼都眯成缝了，“粮船是走通津门卸的货, 粮仓在那儿。粮船几乎不停小口岸，遇着补给时才会泊岸, 又大多是在深夜，便没寻上空给你带个信。这一个多月, 狗儿好不好？你们大伙儿好不好？”
“是了是了，来回的漕船指定不同啊。”沈渺一拍脑袋，她真傻了，她竟然忘了汴京城外那么多渡口, 不同的漕船停靠不同的码头，去时从水门走，回来却不一定了, 真是苦了唐二了，等了几日等了个空。
沈渺听见李挑子关心李狗儿，知晓他心里惦记儿子, 便细细与他说, “都好，狗儿一早已经去私塾了，李叔你放心, 这段日子九哥儿的爹爹暂住在西巷，咱们几家的孩子都让他指点过写字和文章，不得不说人家世家大族底蕴非常，就是厉害些，狗儿才跟着练了几日，私塾先生便夸他的字进益了不少呢。”
一切都好，没有比这更好的话了。李挑子瞬间便松了口气，笑得更为见牙不见眼：“大姐儿，这可真是托了你的福了，否则狗儿哪有这样的造化。”
沈渺又看骡车上只有李挑子一人，不由怪道：“婶娘呢？”
李挑子正想说话，谁知街上传来锣鼓声，把骡子都吓得昂头咴叫，还烦躁地刨了刨蹄子。
沈渺跟着李挑子转过头去，街上刚好有十二个黄衣沙弥抬着鎏金佛舆转过街角，刚刚浣洗过的佛身金光闪闪，淋的香汤正沿路滴在青石板上。
“遭了，已经抬出来了！一会儿人多了就出不去了，大姐儿你快跟我走！”李挑子握起缰绳，急切道，“你婶娘还在鸭场那儿等着呢，那么多鸭子不能没人看着。”
话音刚落，西边又传来了敲铜磐的响声。
寺庙要开始请主殿神佛巡街出游了！
这一日因是佛陀诞生的日子，各大寺院都会设“浴佛斋会”，以甘草、香药熬制香汤，把金铜佛像浸在盆里，由主持和信众不断给佛像浇灌香汤。
这些浇灌佛身的“浴佛水”，还会有人挑着担子沿街叫卖，说是能结来世缘。浴佛后，僧众便会抬着金佛巡街，香童还会沿街撒香药沫子，路上就会有很多信众持香叩拜，还会一路跟着护送佛像。
大姐儿的记忆里，最热闹的时候能堵得大内的东华门都打不开，外头全是人。
“好好好，我回去交代一声就来。”沈渺赶忙提裙子往院子里冲：“福兴，你先把新做好的这批鱼面搬到院里晒，然后跑一趟水门把唐二叫回来，李叔李婶已经回家来了。阿桃，你专门看着铺子就好……”
说完她余光一瞥，正好看见谢阿虫先生正慢悠悠地端着一碗甜豆腐脑，十分斯文闲适地坐在桂树下喝着，还饶有兴致地伸出勺子逗麒麟玩。
沈渺便也不客气了。
“谢叔父，今日事出紧急，只能劳烦您帮着看顾几个孩子，我有急事先走了，晚些回来啊。”
沈渺说完顺手揉了揉围过来摇尾巴的雷霆，又对廊下刚洗漱完出来吃早点的湘姐儿、陈汌道，“阿姊要去鸭场看看，恐怕没那么快回来，你们今儿乖乖听谢伯伯的话啊！”
两个小的睡懵了，呆呆地点点头。
沈渺又不放心地看向吃得嘴角都是豆腐渣的有余，温声细语，“有余啊，你跟着湘姐儿和小汌，别乱跑，知道了吗？”
有余已经吃完了两碗豆腐脑，她喜欢咸的，现在吃第三碗，听见沈渺唤她，她便抱着大碗乖乖点头，还一点一点把脸上沾到的豆腐渣和木耳丝捻进嘴里吃掉。
香香的，好好吃。
她抱着碗自个便能傻笑个不停。
谢父莫名被派发了看孩子的活，端着黑陶碗愣了愣，哎了声想说他自己可从没带过孩子，三哥儿、九哥儿和十一娘都是在奶妈妈身边长大的啊……沈渺却已经顾不了这么多了，她抄起门边挂的小挎包，一溜烟跑出院子去了。
“我走了！家里交给你们了！”
谢父只好又坐回原位，捏着勺子，默默吃了两口，忽然顿住了手，又默默地转过眼看向廊子下。
湘姐儿、陈汌和有余也正满脸无辜地望着他。
四人相顾无言，只有胖麻雀在檐下蹦来蹦去，轻快地叽叽叫。
确认过眼神，双方对彼此的靠谱程度似乎都不大有底气，半晌，肩头还披散着头发的湘姐儿才小声地试探问道：“谢伯伯，你能帮我扎个花苞头吗？我一会儿要去豆花家玩绢人娃娃。”
谢父：“……”
什么叫花苞头？
这边，沈渺已经上了李挑子的骡车，两人努力在愈发拥堵的车马人流中往外城去，出城路上正好要经过牙行，沈渺赶忙道：“李叔，你稍等等，我正好把之前让牙保雇的人捎上。我前日刚跟阿桃说呢，今儿便要趁你和婶娘还没回来，让新雇来那几个人去鸭场把那边都拾掇拾掇，没想到竟有这么巧，还没来得及，你和婶娘便到了。”
她招呼了矮子牙保一声，让他帮着送人过来。街上正好热闹起来了，沈渺的喊声都被街上演杂耍的呼喝声吞了半截。
幸好矮子牙保也瞥见了她，跑出来听她说话，听明白后便点点头：“行行行，我这就带来。”
于是没一会儿骡车上便坐满了人。
这几人都是矮子牙保带来给她相看过的，一共四个人，是一家子。
正值壮年的男人叫洪八，以前便是帮人养鸡鸭的，他因为东家太吝啬，干了五年不仅没有涨过银钱，今年还要降俸，便气得带着全家辞了出来。
妇人也差不多三十出头的岁数，叫萝娘，是他媳妇，也有些照料鸡鸭的经验。夫妇俩膝下还有两个孩子，哥哥叫洪山，妹妹叫洪溪，两个人也很能干，沈渺问他们如何养鸭都说得头头是道。算得上半个壮劳力了，听洪八说，他俩孩子打会走路起便跟着爹娘在鸭场帮忙、学怎么养鸡鸭。
属于年纪小，但工作经验都十年那种。
沈渺便把他们一家都雇了，让他们日后就搬到鸭场住，四个人每月一共给五贯钱，包住，那洪八听说鸭场有新盖好的砖瓦房专门留给他们住，便又惊喜又满意了。以前给前头那个东家干活，一家子都只能跟鸭子住在一起。
接上洪家四口人，只是耽搁一会子功夫，骡车就卡在肉饼摊与猴戏班子之间不得动弹了。
四下檀烟缭绕，沈渺呛得都熏眼睛。幸好没过一会儿，有街道司的厢军过来疏通道路了，李挑子驾着骡车又能龟爬般向前挪动了。
沈渺去看她心心念念的鸭苗时，辟雍书院里，沈济的速食汤饼小买卖也很红火。
童子生率先回书院读书，这群学子人人都在家里过了年吃过了不少好吃的，再看啄饮堂那些泔水，没人能吃得下去。阿姊让唐二给他送来的腊肠和两大箱子速食汤饼才几日，便卖得只剩几块了。
因生意太好，他的炉子还专门放在了学舍后头的回廊下，不再搬动，就在那边煮汤饼。
今日是浴佛节，不少学子翻墙出去凑热闹了，听闻瓦子里的杂耍班子和傀儡戏班子都会在街市上跟着游行，还会有花车游街，好玩得紧。
沈济今儿便只煮卖了两锅，这第二锅还是孟弘和犯馋，非说午时他娘送来的点心没吃饱，他才无奈地放下书给他过来煮的。
蹲在连廊的廊柱下，窗棂的影子斑驳地落在地砖上。沈济用筷子将汤饼搅散，又磕了个生鸡蛋进去，切了半根腊肠，没一会儿锅里滚沸得冒出了不少浮沫，他赶忙关上火，连着小陶锅一起端给孟弘和。
他趴在连廊的美人靠里，水晶镜片下的两眼发亮，早已摩拳擦掌地等着吃。
“吃吧吃吧。”沈济没好气塞给他筷子，“我刚写一半的课业，真是。”
孟弘和捏着筷子讨好地笑：“我真饿了。”
“快吃，吃完回去背书，明儿先生说了要抽背《孟子》。”沈济说着便转身回去收拾炉子里的炭。
“我知晓，我都背好了。哇好香啊，这汤饼还是要你来煮才有这样的味道……”
孟弘和赶忙低头用筷子挑起来吃，结果刚低头吃一口，鼻上挂的叆叇就被热气烘成了两片白雾，什么也看不清了。
他只好又忙搁下筷子，把叆叇挂在耳朵上的绳扣解开，撩起衣角低头擦了又擦。
沈济斜他一眼，咬牙：“……我没背好。”
“等我吃完就回去陪你背书，我帮你抽背，放心吧，一定来得及。”孟弘和一边擦一边笑，但没了叆叇，他看近在咫尺的沈济都像隔水看花，雾蒙蒙地看不清五官。
重新戴回叆叇后，孟弘和眼前才重新清晰了起来。他眼睛自小便不好，他娘总说是她的错，怀他的时候没吃葡萄，才叫他生下来便比别人差。
但孟弘和觉着这跟阿娘有什么关系？有人生来没有臂膀，有人生来是哑巴，他没瞎，只是不如人家瞧得清楚，已经很幸运了。
阿娘为了他的眼睛，四处寻医，但最终都说他这短视的眼疾治不好，只能攒银钱给他买叆叇。
这一副叆叇十来贯呢。
孟弘和埋头吃汤饼，这眼前不一会儿又生了雾，但他懒得再擦了，戴叆叇麻烦之处便在这里，每日不是眼睛被热气烘得看不见，就是摘下来就容易找不到了，他又看不清，只能眯着眼到处摸。
沈济便常说他一日十二个时辰，有十个时辰都在找叆叇。
孟弘和想到这句话，刚想笑，就听见有个冷飕飕的声音从边上冒出来了：
“在圣贤地里谋利，真有你的。”
沈济与孟弘和同时转过头去，是乙舍的汪善文和他两个走狗，两人看见他们仨走过来，头皮都是一麻。
汪善文是书院里斋长的侄子，生得头大脖短肩宽腰粗腿也粗，又爱穿颜色深的衣裳，孟弘和这样眼神不好的人若是没带叆叇，远远看他就像看到个硕大又嚣张的冬瓜像他们走来。
沈济看到他，眼睛便向上掀了掀，心里头哀叹气，又来了。真是没完了。
汪善文带着两个人晃到沈济面前，抱着胳膊弯下腰，歪着嘴与他对视，开始把手里的铜钱一枚枚往沈济的头上身上砸：“你是来读书的还是来挣钱的？丢不丢人啊？这么爱钱，我赏你几枚给你攒棺材本怎么样？”
铜钱砸在他头脸，还有几枚砸在泥炉上，又弹飞出去。
沈济捏着火钳的手青筋都绷起来了。
如今不论官家还是百姓都爱踢蹴鞠，辟雍书院里便有两个蹴鞠场。年前，书院连着办了几回鞠赛，沈济踢蹴鞠的功夫还是在书院里才学会的。
但他准头不大行。当时他一脚勾住带彩绸的鞠球，踢出去的鞠球撞在了柱上，反弹出去时却砸中了汪善文的脸。
汪善文被这一球砸得仰面栽进了泥地里，鼻孔里冒出血来，惹得哄堂大笑。
沈济赶忙过去扶他，还被他踹了一脚。
从此这人便像阴魂似的缠着他不放了，不管沈济怎么赔礼道歉都不听，就是认定了他是故意在蹴鞠场羞辱他，只要见到沈济，不管什么事都要找茬。
沈济之前想着自己理亏在先，又不想给阿姊惹事，已经忍他很久了，这会子又来！
那汪善文见沈济不吭气，却愈发嚣张起来，从怀里的荷包里摸出一串钱，一把咬断串钱的绳子，一大把铜子往他头上倒：“你不是喜欢钱？多给你点怎么样？我多得是！”
沈济瞅了眼满地铜钱，竟有点心动。
于是更加不吭声。
见沈济不敢反抗，那汪善文更嚣张了，抬脚踹翻了泥炉子，在倒地破碎的炉子上凶狠地踩着泄愤：“我叫你卖！叫你卖！”
还没熄灭的热炭滚进地上，烫得杂草滋滋响。
孟弘和捧着陶锅，躲到廊柱后头，又着急又害怕，攥着叆叇，不敢上前去帮忙。
沈济远远见他像个热锅上的蚂蚁的样子，微不可闻地对他摇了摇头，让他别过来了。
孟弘和才多大啊，也就比湘姐儿大一点，还是躲起来好，不然一会儿打起来他还得照顾他。
再看汪善文，沈济深吸了一口气，阿姊曾经说过，忍一时越想越气，退一步越想越亏……
这混球弄坏他的炉子，他真有些生气了！沈济心一横就要把火钳举起来时，一根还带叶的竹枝突然横到了汪善文的后脑上，猝不及防便往他后脖子一抽。
汪善文疼得身子一跳，捂着后脖颈回头怒喝：“谁！谁敢打你爷爷！”
“好孙儿，打得便是你。”
清凌凌的声音语调冷漠地说着俏皮话，又在他胳膊上狠狠抽了一下。
汪善文嗷得一声，跳了起来。
那细细的竹枝一看就是随手从路边折下来的，上头还有没撸掉的竹叶，这种竹枝看着特别细，抽人却格外疼。汪善文被抽得又蹦又跳，嘴里脏话不断，自然又被抽得更狠。
“你知道我伯父是谁吗？你竟敢这样打我！”汪善文挥拳打过去，又被那人从容地转身闪开，结果自己又挨了一抽——正抽在手腕最细的地方，疼得他惨叫不已，惨叫声还没停，他又被一脚踹倒在地，这下惨叫就成了呜咽了。
“呜呜，大伯啊，有人打我……”他被那人抬脚踩住了背脊翻都翻不起身来，只能哭叫着搬出大伯的名号，但那人却只是俯瞰他，淡淡地说：“汪斋长把你塞到书院里读书，不是让你来作践同窗的。再叫我瞧见一次……”
那人手里的竹枝凌空一抽便发出了叫人害怕的破空响声，未尽的话语也森冷了下来。
汪善文的两个跟班早就搂抱在一起，瑟缩着躲到了一边。他们认出来这是谁了，这人是甲舍的监生啊，今年院试的头名，不就是他么？
他好像…好像出身清贵之家，这样的人不是像沈济这样家里贫寒好惹的。
等三人哭哭啼啼地跑了，谢祁脸上那浸过霜雪般的冷色才褪去了。
沈济手里还半举着火钳，呆愣楞地看着谢祁转过身来。
被树影梳理过的光正在他温柔含笑的眉宇间流淌，他的脸上已恢复平日里的温雅柔和，还替他扶起被踩得碎了一半的小泥炉子，认真而惋惜地叹了口气，“可惜了，这炉子还是你阿姊新买的呢。”
沈济这才回过神来：“九哥儿，你怎么来了？”
问完，他自己便想起来了，自问自答：“今日监生开学，我给忘了。”
“你阿姊做了佛香糕，托我给你带过来。”谢祁笑着抬起另一只手，他手指上缠了两圈捆着油纸包的麻绳，那捆得方方正正的纸包竟然还完好无损，“这糕子家里人都吃过了，就差你了。”
沈济接过了纸包，这才想起来他刚刚好像一直是单手教训汪善文的。慢了一瞬，他也想到阿姊，心里又暖又酸，心绪便有些低落：“炉子弄坏了，我还给阿姊惹麻烦了。”
“与你无关，回头若是那泼皮搬出汪斋长，你便都推到我身上来。”谢祁温和地伸手帮他拍了拍衣衫上的炭火，站起来，“炉子也没事，正好用这地上的银钱再买一个就是了。”
沈济不禁笑出来。寻常心气高些的学子被人用这样的铜臭砸头只怕早气得要命了，也只有九哥儿才会说，正好用得上。
“香糕送到，我便回去了。”谢祁温声道。他也才刚到书院，还没去拜见冯先生。
“我送你。”沈济连忙起来送他，谢祁又交代万一有人过问要如何说辞。
一直走到学舍外，沈济才看到秋毫背着书箱站在拐角处侯着，见二人出来，还对沈济叉手行了一礼。
沈济忙还了半礼，谢祁拍了拍他肩头：“回去吧。”
他点点头，看着谢祁转过身，忽然想起了什么，又把人喊住了：“九哥儿你等等。”
谢祁疑惑地停下脚步，却见济哥儿飞跑回自己的学舍，不一会儿又跑了出来，手里捧了一团紫草皂，贴心地塞到了他手里，抬手指了指自己的脖子：“九哥儿脖子叫虫叮了吧？今年的气候也真是怪，这么早便有蚊虫了，这是阿姊给我的紫草皂，洗了便不痒了，这块新的你拿去，我还有一个呢。”
沈济弯起和沈渺有几分相似的眼睛笑了笑，见谢祁呆了一瞬没接，还用力塞进他手里：“拿着吧，那我回去了。我的书还没背完，走了啊。”
说着跑走了。
谢祁僵硬地低头看了眼手心里紫草皂。
手里捧得分明是皂，他却没闻见紫草的清香，而是好似又闻到了有些熏鼻子的佛香味。
狭窄逼仄的深巷角落，巷子外浴佛的喧闹声忽远忽近。天光在屋檐下游移，漏下一些光斑，星星点点地洒在慌乱的他与仰脸笑着的沈渺身上。
有两根手指慢慢地勾进了他腰间革带的犀角扣，隔着薄薄的衣衫，指腹微微用劲，指节便顶在他小腹上，一把将他带得更近。
他与沈渺几乎是面贴面地站着了。
谢祁当时快烧着了，仰着脖子根本不敢往下看，心跳得越来越急促。
她却抬起另一只手，葱白般的指尖先触碰到了他的脖骨，接着，拇指重重碾过他脖上内侧浮起的淡青色筋络。
他浑身都僵住了。
下一刻，他一直因呼吸急促而重重滚动的喉结上，突然传来一阵温热潮湿的刺痛感。
齿尖轻轻地咬住了喉结。
呼吸几乎停止。
他受不住了，猛地低头，却只能看见沈渺乌压压的发髻，以及发髻中那根白玉簪子。
她的脸深埋在他的脖颈中。
他背脊僵直，两只手紧紧地攥着，但那时他还算顽强，残存一线的理智，人也还好好地站着。
“阿……”他下意识想呼唤她，结果刚开口，声音便断在忽然扫过痣上牙印的舌尖上。
只是那么一下，他浑身的骨头就像被丢进油锅里炸过一般酥。
谢祁浑身滚烫，脑中好似最后一根弦绷到极限断了，他软绵绵地抵着墙缓缓滑下去了。
被她咬舔过的地方，像是浑身的血液都往那儿汇聚，他昏头昏脑，都能感觉到喉结那处的皮下血脉在突突地跳动着。
带着檀香味道的风越过屋檐，那微风也吹动了沈渺带着狡黠的笑容。
她退开半步，弯下腰，看了眼他喉结上带着湿痕的牙印，忍笑将他耳畔的碎发掖到耳后。
“呆子。”
“记着，这才是轻薄。”
＊
学舍外的小石径上，秋毫站在几步远，莫名地看着谢祁原地发呆许久后，忽然面红耳赤地踉跄了一下，连忙伸手扶住了旁边一杆竹子。
秋毫困惑地歪了歪头。
怎了这是？
春天也会中暑吗？
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大内福宁宫，赵伯昀好奇地看着面前有一个小碗那么大的鱼丸和碗里格外粗的汤饼。
“这是沈记新做的汤饼，奴婢觉着闻着香得扑鼻，便做主买了回来。”梁迁笑着端到赵伯昀的手边，“官家不是牙疼？御医说是上火的缘故，正好吃些清淡的，戒几日炙鸭吧？”
沈记今儿沈娘子不在，但他家的伙计说鱼肉汤饼与鱼丸都是沈娘子亲手做的。那叫福兴的伙计也利落，他将鱼肉汤饼烫熟，装在碗里，又另外拿一竹筒盛滚烫的热汤，鱼丸也是煮熟后另装。
嘱咐赶忙带回家去，到家后再将汤饼、骨汤与鱼丸盛进碗里，汤饼便不会坨了，吃着一样好。
大内和沈记也不远，梁迁想了想便还是买了回来——自打官家牙疼，吃什么都不香。
那黑胖的大方脸瞧着都隐约瘦了一些。
梁迁没有自己的孩子，也没有正常人的家，他前半生伺候侍奉先帝，后半生则照顾陪伴赵伯昀。虽然从不敢说出口，但他其实将赵伯昀当做自己的孩子一般牵挂着、呵护着。
所以赵伯昀牙疼没胃口，他看在眼里急在心里。梁迁心疼地看向赵伯昀，官家起码瘦了二两了！瞧啊，他那脸颊肉，如今都荡不起来了。
听梁迁劝他戒烤鸭，赵伯昀用黑手捂着肿起的黝黑腮帮子，怏怏不乐地叹了口气:“不能吃炙鸭，我这日子还有什么趣？”
他再低头，看碗里散发着清香的“鱼丸粗汤饼”也没什么兴致，拿起筷子时还嫌弃:“鱼丸腥气甚重，吃这个朕还不如吃清粥……”
但想到这是梁大珰担忧他身子特意从外头买来的，他还是夹起鱼丸，勉为其难咬下一口。
“嗯？”
他刚咬破了鱼丸外皮，舌尖便触到一团温软鲜甜的肉感，外滑内韧，吃起来竟弹如雀舌。
“嗯？！”
第95章 鱼丸粗面
与官家一般, 被鱼丸别样的鲜美虏获的，还有不情不愿地回书院读书的宁奕几人。
钟鼓楼上的暮鼓刚歇，辟雍书院散学的铜铃也被书院里专司敲钟的老仆从敲响了。
今儿是春假后头一日上学, 大多人都还有些心不在焉, 连冯元这个讲学博士也是，一听铃声响了，立刻将书册夹在腋下，溜之大吉。
谢祁合上手中的《中庸》，书斋外已有其他书斋的学子涌出来, 三三两两谈笑着从他窗前而过。书院的监生春季都穿相同的青衿衣衫、头带素纱儒士巾，走动起来衣袂临风, 倒很有青云浮动的翩然之美。
尚岸将紫毫笔塞进藤编书箱，就听见一旁的宁奕将胡乱塞了一通的书匣往自家书童怀里一塞, 细细交代道：“去定胜门外买一锅荠菜春卷来，要现炸的，让那摊主炸得焦一些，更香。”
书童神色平淡地抱着书匣子道：“你不记得了么？过完年定胜门外便不让摆小摊儿了, 说是要在那儿建军需的粮仓，以后军粮急递的漕船全要在那儿中转，炸春卷的老头早不知搬哪儿去了。”
宁奕神色一僵, 惊惶地攥住了尚岸的手：“完了啊尚兄，那我今儿难不成要去啄饮堂吃泔水？”
他只是来书院的头一日，便要受啄饮堂之苦了吗？
“不至于, 你若不嫌弃, 我带了我阿娘做的糖年糕，”尚岸同情地拍了拍他手背，“一会儿分你几块儿。我还带了阿娘去岁窖藏的糖桂花, 与年糕一起沾着吃，香甜得很。”
“别提年糕了。”宁奕却脸色发青，哆嗦道，“过年时我家天天蒸年糕，吃得我都快成年糕了。”
尚岸耸耸肩：“那没辙了。”
“你们怎么还在这儿？”孟三忽然带着一股咸鱼味从外头窗子里探进身子来，“我娘塞给我一箱子腌咸鱼，分给你们几罐子吧？我实在吃不完，梦里睡觉都像泡在咸鱼里。”
宁奕捏住鼻子：“心领了，你…你还是自个吃吧。”孟三的阿娘手艺奇绝，最爱腌臭咸鱼、臭鸡蛋、臭冬瓜。臭鸡蛋和臭冬瓜倒还好，臭得不厉害，唯独那咸鱼格外臭。
听孟三说，他娘腌鱼，只将那小鱼去了头和内脏，便粗犷地抹上盐塞进盐水陶罐里腌制，一直腌到盐水都变得黏稠多汁，灰朴朴地带泡儿，泥封罐子一打开便能熏倒一屋子的人，就算腌好了。
孟三总说闻着臭吃着香，宁奕被他花言巧语怂恿得壮起胆子尝了一口，那日好悬没把他黄胆水吐出来，吐得肚子空了都还在不停干呕，最后头晕目眩瘫倒在地，闭上眼时恍惚还瞧见了去世的阿嬷。
“尚兄，谢九那你们……”孟三又看向另外两人。
“不用了，多谢。”尚岸也立刻拒绝。
谢祁露出微笑，轻轻摇头：“沈娘子为我备了不少吃食，我也不用了。”
沈娘子？
宁奕耳朵尖一抖，立刻扭过身来，两只手紧紧地把住谢祁的肩头：“你怎么现在才说啊？沈娘子给你备了什么吃食？速速招来！”
谢祁眨眨眼，略微回想了一下，伸出手指来，一样样报菜名：“小菜有酸辣脆笋、辣白菘、甜菜心；瀌肉有猪蹄、鸡翅、鸭掌、鸭脖、五花肉、豆干、蛋；汤饼有鱼肉汤饼、菠菜、山药和胡荽味的速食汤饼；肉有腊肠腊肉和鱼丸；糕饼点心有香葱肉松酥皮馒头和蛋奶千层酥；零嘴有琥珀核桃、糖炒瓜子仁……”
谢祁还没报完，宁奕便“哇”地哭了出来，泪眼婆娑地抱住谢祁：“谢九啊，沈娘子还缺夫婿吗？我可以做小的……”
话还没说完，他脑袋便被谢祁用书狠狠地砸了一下：“你再敢胡说八道，一样都不给你吃！”
尚岸忍着笑直摇头，闻言也过来拍了拍谢祁的膀子：“恭喜啊，你的好消息我在家也听闻了，没成想你这么快便能抱得美人归了。”
孟三吃惊又羡慕：“啊？你…你真的……”
“孟三竟然还不知吗？谢九议亲之事早都传开了。”尚岸微微一笑。
谢祁人生得好、家世好又具才情，自然是许多当家主母曾放在心坎上衡量过多次的佳婿。若非他有数奇的批命，又自小定下了表亲，谢祁的婚事只怕早就不由自己了。
去岁谢祁不幸退婚后，也有些相熟的世交叔伯、婶母想为他做媒，但所有的好意，谢家大娘子都委婉地推了，不论是谁都没有松口应下。
如今风声透出来，谢家正在为次子议亲，还已经在过六礼了，这让与谢家有关系没关系的人家都忍不住要好奇地过问一句。
毕竟他未来的新妇是市井中当街卖食的平民人家，还是个拖家带口、抛头露面的二嫁妇。择选这样出身的妻子，在士族之中实在少见，他的婚事自然也成了各家各族茶余饭后的谈资。
连尚岸要回书院前夕，都被他阿娘唤来过问谢祁为何要娶平民女子，尚岸收拾着书箱，便问：“阿娘缘何要问我呢？”
“你与谢九相厚，自然问你。”
“既然如此，阿娘定然知晓，我身为谢九的友人，便只会说维护谢九的话。阿娘又何必多问了呢？”
尚岸笑着抬起头来，“若是阿娘执意想听，我想或许是因为谢九是发自真心喜爱那沈娘子的吧？世人之情，多系于皮囊才情、门第富贵，但若是有一日，色衰才竭、门第倾颓、财富散尽，为了这些才结为夫妻的是否也要散了？所以，阿娘问我，我不知如何答，但我信谢九心意昭昭，不必再以金石为证了。”
尚家大娘子听得失笑：“好好好，娘知道你的意思了，回头外头有人耻笑谢家，娘一定不掺和。行了吧？你连个心仪的女子都没有，说起这大道理还一套一套的。”
但还是有不少守旧的人家人前人后嘲讽谢家失心疯，说谢家三年前跪下的膝盖再也立不起来了，为了能够苟延残喘下去，已放弃了长子，如今连次子的婚事也草草了之。更有些心怀两晋“王与马共天下”残梦之人，对此哀叹不已，认为自此以后，曾经最清贵辉煌的王谢都消散了啊，士族门阀或许再也无法回到曾经的荣光了。
尚岸都懒得听那些话。
五百多年前的事了，还拿出来说呢。
真逗。
谢家在这些流言蜚语中也很稳得住，自顾自筹备着六礼。尚岸也听闻了，谢家此次的聘礼甚至都是按照迎娶宗妇的礼法来预备的，不仅预备了金银首饰、锦缎田宅，甚至还寻人包了一艘大船去了临安、金陵、明州、泉州等地采买时新稀罕的舶来品压箱子。
一般聘礼有个十二抬便算多了，但谢家似乎已经备了三十六抬了，甚至还没备完。
尚岸出神时，宁奕已经整个人都猴在了谢祁身上。他两条腿夹在他腰间，死死挂在他身后，嘴里还不住地哀求：
“我错了我错了，我口无遮拦、我头脑简单、我怎么会和你抢沈娘子呢？我是来加入你们……呸呸呸，谢九你别瞪我了，我真不胡说了，我都听你的！
求你了谢九，今儿你便带上我吧！听你念叨得我都饿了，我想吃鱼丸和鱼肉汤饼，这鱼丸指定是南边的做法，汴京城里不常见的，我都没吃过这道菜，想必是沈记新上市的吧？再叫秋毫切点儿瀌肉、脆笋来佐餐，吃完咱们再来点那个蛋奶千层酥，这样一顿晚食便像样了。”
他勒着谢祁脖子不放，前后左右使劲地摇，恨不得把这些美味佳肴都从他身上摇下来似的。
谢祁快被他勒死了，原本他为了遮脖子上的印，还特意在来书斋上学前换了身对襟立领的里衣，把扣子扣得紧紧的。
被宁奕这样抱着脖子晃，更是喘不过气，他也没了脾气："好了好了，走吧。"
“谢九你跟我的再生父母也没两样了！”宁奕欢呼雀跃地跳了下来，忙招呼上书童。
谢祁闻言把人往外一推，一万分地嫌道:“我才不要你这样的傻儿。”
孟三却贱兮兮地凑过来，勾住宁奕的膀子:“我倒愿意，你喊我一声爹，咸鱼管够。”
“呸，你少占我便宜。”
谢祁带来的鱼丸和鱼面自然都是生的。鱼面是晒干的，在阴凉干燥的地方能保存很久。但鱼丸便要尽快现煮现吃了，因此沈渺之给谢祁装了一小兜，大概十几个，也料想到了他要与同舍的好友分享，这样煮一锅，一顿也就消耗完了。
随着鱼丸一起放着的，还有蒜头、芹菜、生鸡蛋和葱。以及沈渺口述，谢父帮着抄写的“鱼丸汤饼详细烹煮步骤说明书”。
几个五谷不勤的少年蹲在炉子前，尚岸拿着食单一句一句念，几人便依葫芦画瓢一步步做。
“这是谢叔父的字吧？写得真好……”尚岸还欣赏了一下。
宁奕捧着鱼丸，翻了个白眼，拍了他一下：“别光顾着看字了，你倒是说怎么做？”
“取紫皮独头蒜，斫成沫，以釜焙之。”
“说人话。”
“蒜末爆香。”
宁奕赶忙接过书童刚切碎的蒜末，一把扔进热油锅里，立刻便油星子四溅，吓得几人散开，隔着大老远用锅铲翻炒，但没一会儿蒜末便烧得焦黑粘底了。
“完了，完了，烧焦了怎么办？”
“重新再起一锅吧。”
“不成啊，不如不要蒜了，接下来做什么？”
“煎鸡蛋。”
宁奕怀着一丝微弱的希望，转脸神色肃然地扫过其他人：“谁会？”
尚岸轻咳一声，孟三露出讪笑。
谢祁也默然，无奈地扭头对秋毫道：“你去童子生的学舍里寻济哥儿来吧。”
沈济被秋毫叫来后，看了眼那单子，很快便记在心里了，十分可靠地先拨出一半的炭火，用小火慢慢炸了蒜酥油，盛出来备用后，再加上炭，大火起油锅煎荷包蛋。
他单手在陶锅边缘磕鸡蛋皮，两只手指一拧，便将包裹着蛋黄的鸡蛋液完整地滑入了锅中，然后顺手将两瓣鸡蛋皮往污桶里扔，又磕下一个。
这熟练又流畅的动作看得宁奕睁大了眼，而且他还能一次性煎三个鸡蛋！煎出来的荷包蛋边缘微微焦黄，蛋心却是溏心的，闻着都香。
加上开水，直接冲入煎过蛋的锅里，很快咕嘟滚沸一会儿，汤便变成了乳白色，有了浓郁的蛋香味。
之后他将鱼丸和鱼肉汤饼都取了过来，先下鱼丸在锅里，煮得鱼丸膨大浮起，才下鱼面一起继续煮熟，最后加些盐、酱油，撒上芹菜、葱花，倒入蒜酥油，分碗盛出，挨个往面上盖汤里捞出来的荷包蛋，没一会儿完成了。
递到面前的鱼丸汤饼，汤色淡白清亮，叠了蛋香和鱼鲜，一点都闻不见鱼腥气。大而圆的鱼丸卧在煎蛋旁边，根根粗圆的汤饼蜷在汤底，热腾腾往上涌的白气里，漫着麦香和鱼鲜。
宁奕这样立誓要吃遍汴京的老饕，不用动筷子，光闻味道就知晓好吃了。
“济哥儿，你真不愧是沈娘子的亲弟弟啊，这手艺错不了！”宁奕捧起大碗，先喝了一口汤，立刻便点头，“好鲜。”
沈济腼腆一笑:“是阿姊做的鱼丸和汤饼原本便好，又有做法可以参照，否则我也做不出来。”
鱼丸和这鱼肉汤饼确实好。
从汤饼和鱼丸里煮出来的鲜甜味道渗透在清汤里，他赶忙又挑起一筷子粗粗的汤饼，一口嗦进去，嘴里便有种扎实劲道的感觉，好似不是在吃汤饼，而是在吃嫩嫩的滑肉一般，弹牙又爽滑。
尚岸则先吃膨大起来都快有半个拳头大的鱼丸，他用单根筷子戳起来吃。一口咬开时，里面便迸出汁水来，很快层层叠叠的鲜甜味便在嘴里漫开了，他再没停下，三两口便吃下肚一个了。
这鱼丸里头像嫩豆腐似的细腻又柔糯，却偏偏每一口还都能吃到弹牙的筋道，真不知这样柔中带韧的口感是怎么做出来的，他吃到最后，愈嚼愈香，满嘴都是鱼肉独有的鲜味。
孟三也没吃过这样的做法，张开大嘴一口咬了半个鱼丸，品味着嘴里的味道，还好奇地对着光细看起来，这鱼丸雪白，裹着汤水里的油光，咬开的内里还隐约可见气孔：“里头好多细密的孔。”
沈济自然也留在这儿吃鱼丸粗面了。他给自己盛了一碗，这鱼丸他之前其实自己吃过了，阿姊头一回做好便让唐二大老远送了一碗给他。
当时唐二隔着围墙教他煮时，还大致说了这是怎么做的，因为鱼丸确实不好做，这么麻烦的东西做得还特别好吃，唐二实在太钦佩沈渺的耐性了。
因此听到孟三自言自语，他便解释起来：“这是我阿姊手打的，要在案板上不断摔打鱼肉面团，大约要捶到三百下，才能把鱼肉打得胶质尽出，才有这样弹牙好吃的口感和气孔。若是拿石臼来舂，便又不同了。”
孟三咋舌：“三百下？那耗费多长时间啊！”
沈济摇摇头，他也不知道，但他知道应当是好几人轮流摔打，否则独独一人做下来，这手都要断了。
“半个时辰。”谢祁一声不吭地吃完了一整碗汤饼，汤都吃得干净，才忽然接了话茬，“要一直不停地打半个时辰，沈娘子手酸了便换福兴，福兴手酸了再换唐二，一直轮到做好。”
阿渺在剁鱼茸、打鱼丸时的辛苦和繁琐，他全都看在眼里。
沈记这个铺子生意虽然好，但却实打实都是辛苦钱。谢祁心里有时也会弥漫上心疼，也想过……谢家有足够多能够善待她一辈子的银钱，她可以不必亲自料理这些事情了。可看到她眼神发亮地做新菜、风风火火做团膳的样子，他又把话咽了回去。
他不愿高高在上指摘阿渺的人生。
阿渺曾说过她喜欢烧饭做菜。
他烧火洗碗不如有余，刀功备菜不如唐二，熬汤烤鸭不如福兴，这些灶房里的事儿他都插不上手，有何立场说这话呢？他只能帮阿渺多分担其他的事:帮她或是算账记账，或是看顾好湘姐儿、陈汌和猫猫狗狗。
或是早早起来，陪她去逛早市，挎着满当当的大菜篮子，两人并肩走在青灰色还未大亮的天空下，挤在热气腾腾的嘈杂集市里。
就这样慢慢地走。
也很好。
谢祁看着已经吃空的陶碗，又有些怔怔地发起呆来了。他身边吵吵嚷嚷的，宁奕正跟孟三抢猪蹄，尚岸和济哥儿在认真地谈论烤馒头里到底有没有加牛乳，只有他望向窗外，惆怅地叹了口气。
好吵。
好想阿渺啊。
被谢祁惦记的沈渺却站在田埂边，脑子里根本没有男人，只有嘎嘎叫的鸭子们。
她喜悦地看着鸭场围栏里四散溜达的黄毛雏鸭，眼神慈祥得像是在看自己的孩子。
六百多只小鸭子，头大圆润，毛茸茸的，一堆堆挤作一团，绒毛在阳光下金黄金黄的。
它们还一直叫，那叫声也不烦人，嫩嫩的。
可爱极了。
这些雏鸭刚经过长途跋涉，又到了新的地界，还都有些害怕，才会这样成堆地挤在一起，叫个不停。但幸好看着都健康，鸭屁股都干干净净的，没有拉稀。挑得个头也大。
这多亏了李婶娘悉心照顾。
沈渺听她说在船上怎么带鸭子回来的过程都佩服极了，太厉害了！她和李叔两人要管那么多鸭子，每日喂食换水定时赶鸭走动，还要清洁笼子。
她已经决定要多给些酬劳给李婶娘，这一路上太辛苦了，这种时候可不能小气。
而且沈渺一见到李婶娘便提了这件事，还立马给她报销了她这趟出门垫付的一些“差旅费”。
“哎呦回去了再算嘛，大姐儿你太见外了。”话是这么说，但李婶娘见沈渺硬塞给她的几吊钱，也没有再多推辞，反而喜形于色。
收了钱以后，她哪怕昨晚没睡，都越发神采奕奕了。这会子，她还挑剔地瞅着跟来的洪八一家子。
她考了他们好些如何拌鸭食、如何清理鸭舍、夏季如何防暑冬季如何越冬的问题，洪八被她吓得一开始回答得磕磕绊绊，后来才慢慢不结巴了。
但总算都答得言之有物。
李婶娘这才勉强觉得洪八一家人能用。
她还提醒沈渺，要让洪八每日都记鸭场的账，为此还给沈渺看了她平时怎么管家里鸭子的——她有个简陋的小册子，是用粗糙的草纸缝起来的。
里头画了站着的鸭子，倒下的鸭子，圆圆的鸭蛋，一个铁盆。这些图样下头，她都用画横线来记录数量。而这些图样分别代表着今日鸭子存活数、死亡数、产蛋数和饲料消耗数量。
“只有把这些重要的事都记起来，才知晓每月要备多少鸭食，哪里出了岔子，什么时候要添新鸭子，什么时候要孵蛋了。”李婶娘说着把她才能看懂的“鸭账”又收了起来。
她甚至还有另一本鸭账，是记录什么时节容易得什么鸭病的。最后又是用了什么法子治好的，她都用画画、刻痕的方式记录下来了。
沈渺惊讶地看着李婶娘，她好细致的心啊！这好像后世的台账管理办法啊！
怪不得她鸭子养得好呢，做事用不用心真的一眼便知晓了。
之后李婶娘又和洪八商量好了鸭场里的大小事如何分配，譬如每天一早清扫鸭舍、清除粪便、剩余饲料的事情由洪八来做。每隔一个月，还要把鸭子赶出来，把鸭舍彻底打扫干净，用石灰撒一遍。
而拌鸭食的活便由洪八媳妇萝娘来做，这么小的雏鸭每天要喂六次，鸭食里还要拌不少鱼泥、螺和谷子。长大了便能减少喂鸭的顿数了。
李婶娘还叮嘱道:“喂了粮，要在旁边看着，等鸭子们吃饱了，看看有没有剩，剩了便是拌太多了，明儿记得少拌点，这样鸭子吃多少渐渐心里便有了数，不会多费粮食，鸭子也不会过饥过饱。”
洪家的两个孩子则负责每天“牧鸭”，还要巡查鸭群，以防有病鸭。
沈渺听完放心了。
李婶娘请她来是请对了。
安置好鸭苗和洪八一家，沈渺便和李婶娘、李叔重新坐骡车回内城。回去的路上，她也想好了，鸭场里也得栓一条狗看门，到时把追风牵到鸭场来，它平日里不追鸡的时候便喜欢往外跑，那么大的地就方便它撒欢跑动了。
而且那么多鸭粪，追风岂不是要幸福了？都能吃自助餐了。沈渺自己想着都有些哭笑不得，它这症状只怕是治不好了，去闻十七娘的猫狗医馆去了好几次了，什么法子都试了，都没用。后来闻十七娘都说，它吃鸡屎不是饿的，纯喜好这一口，很难改了。
除了追风，小牛犊和牛三十沈渺也打算让他们到鸭场来住，这里宽敞、鲜草又多，还有地方能“放牛”，小牛犊便不用因为驴棚太小，经常被十一郎和它的亲娘挤得贴在墙上不能动弹了。
想着想着，骡车很快便回到内城了。
一进内城门，李婶娘和李挑子都莫名有些紧张起来，一个不断地抻衣裳抚平褶皱，一个不断地用口水把碎发抿得光溜。
“好长时间没见狗儿了，打从他落地，我就没离开过他那么久。这真是头一回。”李婶娘心里期盼得很，不知道狗儿这一月有没有瘦？想不想爹娘？家里也不知被这傻小子糟蹋成啥样了，他衣裳都不知能不能洗干净？
沈渺笑道:“狗儿常念叨婶娘和李叔，他也很乖，又能干，每天都帮婶娘喂鸡鸭呢。”
李婶娘被夸得红光满面。
渐渐的，离杨柳东巷越来越近了。骡车正要过金梁桥时，沈渺忽似瞥见药罗葛的身影。
那两层的康记汤饼铺子门板紧闭，药罗葛背对着她，手里拿着浆糊刷子，正在门板上贴一张“旺铺出租”的红纸。
沈渺惊讶地一直回头看。
康记竟然不做了？
第96章 经营日常
桥下有画舫驶过, 坐在船头的歌伎抱着琵琶弹着曲，船身遮挡住了对岸药罗葛的身影。
沈渺若有所思地回过头来，河边茶肆酒楼的各色幡子在暮色中飞扬, 李挑子驾着车小心地停了下来, 等街上一队藩邦驼队身边缓缓走过，才继续向李狗儿就读的私塾走去。
李婶娘夫妻俩甚至不先回家，说什么都要先绕道去私塾等狗儿下学。
沈渺便也陪着一块儿，反正私塾不远，她也没什么急事。而且她早就瞥见骡车上鼓鼓囊囊的几个大包袱了, 除了衣物行囊，想来李婶娘夫妻两个给狗儿从金陵带回来不少好玩意儿。
狗儿读的私塾, 算是金梁桥“学区”里最好的一家，讲学先生是个山羊胡子的举人, 姓邱，进士考了二十年都不中，便放弃了科考。结果他开了私塾教书，倒是运气好, 曾经教过的童子里后来出了两个进士。他因此名声大噪，成为汴京城中两大官学之外，最炙手可热的私学先生之一。
狗儿当初辟雍书院没考上, 李婶娘也是费了不少银钱又寻了这位邱先生兄弟的表姨的三婶子的门路，才将他塞进去的。不过读了一年下来，家里为支应每年的巨额束脩十分吃力, 狗儿读得也十分吃力。这让李婶娘心里也有些打鼓, 或许明年要改行让狗儿去跟老账房学算账了。
邱先生的家就在金梁桥外靠近大相国寺的榆树下，因此也有人管他家叫榆树下学馆。
才刚到门口，隔着墙都能听见里头响亮的诵读声, 榆钱落了满地，学馆里看门的小童子捡了满兜，见有骡车停下来，便卷着衣兜上前询问：“来找谁？”
“是来等学子下学的。”李婶娘忙陪笑道。
“那你们车停到石墩后头去等吧，别挡了大门。”童子指着右边，“再有一刻钟便敲钟了。”
“多谢了。”几人又把车赶过去。
果然没等多久便听见了铛铛的钟声。
学生们背着书囊像潮水般欢呼着涌了出来，李婶娘和李挑子早下了车在门外张望。
沈渺也跟着站在旁边，看着这些鸟雀般冲下台阶的童子、半大孩子，心里忽然也想起托付给谢父的湘姐儿、陈汌和有余，也不知谢父带孩子带得如何了？应当还好吧，陈汌和有余都很乖，湘姐儿虽皮了点，但也不算很折腾人…吧？
而且阿桃、福兴也在呀。
沈渺琢磨了片刻，觉得算无遗漏，又放心了。
“怎么都没见着狗儿啊？”李婶娘踮着脚，四下张望，有些着急，“他还没出来呢？”
李挑子也没见人影，也把手攥在一起了，担忧地揣测道：“不会是课业没完成，叫先生留下来打手板了吧？”狗儿在家写先生布置下来的课业，时常一日才写几个字，早起端着饭进屋，见他提笔写了俩字，晚上再去看，在桌前枯坐了一日，毛笔都干了，还是只有俩字。
因此他以往时常挨邱先生的戒尺打。
但李挑子知道狗儿不是故意三心二意糊弄学业，这孩子自己也急啊，但有时就是写不出来。他和李婶娘又不识字，也帮不上他什么忙。
前段时日谢家的九哥儿搬过来了，李挑子便常让他拿着课业去问九哥儿，问了果然见效，狗儿在私塾里省了好几顿打。但大姐儿路上说九哥儿也回书院去了，那狗儿不会又挨打了吧？
越想越有可能，李挑子更急了。
“学馆里孩子多，落到后头了也是有的。”沈渺抬眼帮着找，结果很快就在人堆里瞧见李狗儿了，她看李婶娘和李挑子还在茫然四顾呢，好笑地指着刚迈过门槛出来的李狗儿道，“那不就是狗儿么！”
“哪个？”李婶娘都快蹦起来了，还是没瞧见熟悉的、生得瘦瘦一条的儿子。
“就那个穿酱色衣裳背湘竹书箱的呀。”沈渺指过去。
李婶娘和李挑子的目光这才定住了，看清后，两人都慢慢睁圆了眼——那长得跟个发面馒头似的，竟是他们的狗儿吗？有些不敢认，两人又眯起眼，仔细辨认着五官，终于认出来了，好像…好像真是啊！
狗儿那脸起码圆了三圈啊。
“狗儿这儿！”沈渺扬起手叫他，“你阿娘阿爹回来了！快过来！”
李狗儿也看见了爹娘，兴奋地攥住背带跑了过来：“娘，你什么时候回来的？”
“我和你爹刚回来，你过来，让娘好好看看。哎呀……”李婶娘这才笑出来，又上下把他拉到身边来看了又看，又有点难以置信，“一个多月没见了，你长高了些…也…也胖了。”
“沈家阿姊一日吃三顿，下午还时常做点心。”李狗儿不好意思地搔了搔面皮。而且沈家阿姊做得还特别好吃，根本不可能剩下，他每日这么吃，吃完就坐着练字、写课业，很快便像吹气般胖了起来。
沈渺笑道：“哪里胖了？你娘浑说，走，上车去，有什么话回家说。”
“胖了好，胖了壮实。”李婶娘也从儿子一个月不见胖了三圈的震惊中回过神来了，亲昵地揉了揉他的脑袋，又帮他把书箱卸下来，背在自己身上，拉着李狗儿的手道，“阿娘给你带了好些金陵城里的好东西，汴京都见不着的呢！”
李狗儿惊喜道：“真的？什么东西？”
“你先前不是想要比曾家那小子更好的九连环吗？这回阿娘给你买了乌衣巷王家蒙学做的九连环！上头还刻着王氏家训的谜语，铜制的，可漂亮了！还有那什么《六朝图志》。临走前，你不是问阿娘金陵城是什么样子吗？阿娘嘴笨说不出来，这本书里全是图画，也有字，阿娘认不得，反正上头画了白鹭洲和石头城，好看极了！对了，还有雨花石，说是这种石头金陵才有的……”
李婶娘嘴说个不停，已经四十多岁的她，仍旧穿着简朴的葛布衣裳，包着头巾，身上甚至还有鸭子的味道，但沈渺看着神采飞扬、滔滔不绝说着金陵风物的她，心头却莫名溢出一点点涩然。
困在柴米油盐和碎布头中打转了半辈子的市井妇人，终于第一次走出了汴京城。她看过运河上磅礴的日出，听过采莲女的吴歌，走过了倒映在二十四桥的月光……这让李婶娘整个人像被金陵烟雨洗涤过似的，以前总斜着看人、事事不满的眼睛，此刻明亮而有神采。
排除一些天生便是恶人的人，有时候，大部分人之所以狭隘掐尖，只是因为她并不知晓广博的人生应该怎样度过。譬如李婶娘，四十多年了，她从没见过这九道城门外的世界。
沈渺双手撑着下巴，静静地望着眼里闪闪发亮，正夸张地跟李狗儿比划秦淮河畔张挂的走马灯能延绵几里长的李婶娘，不禁翘起嘴角。
回到杨柳东巷，沈渺便让李婶娘和李挑子赶紧带狗儿回家，自己也好好歇息歇息，她又相邀道：“今儿李叔和婶娘都好好休息，明儿来我家里吃晚食，我好好做一桌子菜为你们接风洗尘。”
李婶娘却直接摆手婉拒，一本正经地道：“我和你李叔都说好了，明儿让他带我回一趟娘家，我买了两匹绢布给我娘，她还没见过金陵的布呢。”
她这辈子头一回出远门，还见识了这么多好东西，她当然要回娘家显摆去！去娘家炫耀完，再去小姑子、大姑子家走一趟，最后还要去巷子里各家都转个遍，哪有空在大姐儿这消磨？
好嘛，沈渺秒懂了，忍笑道：“好好好，等婶娘有空了随时来家里。”
“我先歇几日，等我从娘家回来，我便每日一早都去鸭场那儿帮衬，等你请的人做事都熟了，我便两日去一回，省得他们偷奸耍滑，把你这个东家瞒着。”李婶娘忙又补充了一句，怕沈渺心里不舒坦，她还解释道，“毕竟狗儿还小，家里也要顾。”
当初沈渺就跟李婶娘说好了让她来当鸭场顾问的，这样她能兼顾家里还能挣点银钱，而且她也没想当周扒皮，人家刚回来便让人上岗也太不像样了，于是笑道：“不忙不忙，婶娘这一路本就辛苦了，歇几日应当的。”
李婶娘这才满意地搂着李狗儿往巷子里走。李挑子收拾行李慢了一步，他用扁担挑了大件的行李，还从包袱里翻出来一盒子雨花石，憨厚地笑道：“不知买什么给湘姐儿他们，挑了一盒子石头，拿去给孩子们玩吧。”
“破费了，这不便宜吧？”沈渺含笑谢过。
“没什么，这是应当的。对了，这骡车还是童漕官借给我们的，我却不知上哪儿去寻这童漕官，恐怕还要劳烦大姐儿使个人帮我们还上才是。”
“我知道。”沈渺忙道：“我让唐二跑一趟就成了，不打紧的，李叔快回家去吧。”
李挑子这才赶忙挑上担，追上妻儿。
沈渺看他们高高兴兴回了家门，才转身推开自家的院门。
院子里一片寂静。
廊下四仰八叉地睡了一地人。
陈汌和有余都被扎了两根冲天羊角辫，额头上点了红点，嘴上涂得鲜红的胭脂，挨着睡；湘姐儿在他俩边上睡着，她乱蓬蓬的头发里也戴了一头花，还搓了个泥团子贴在脸颊上，这……
沈渺俯身细打量，这难不成是扮的媒婆？沈渺无奈地看着她那头扎得一大一小、乱七八糟的发包，这也不知是不是她自己扎的。
她旁边，谢父也簪了一头花，脸颊上涂了两坨大红胭脂，连眼皮和嘴唇都被涂得红彤彤的，鬓角留下来的两缕风雅的头发被编成了辫子，他脖子上还系着红绸布，顶着不堪入目的妆容，睡得十分狼狈。
沈渺看得抿住嘴，用尽全力才没笑出来。
蹑手蹑脚走到灶房里，里头全是鱼丸的香气。唐二和福兴正接着做鱼丸，见她回来，笑道：“今儿鱼丸汤饼卖得格外好，娘子昨日做好的那些都卖光了，我们俩加紧再做些。”
沈渺笑：“辛苦你们了。”
“哪里的话！娘子莫要见外了。”
阿桃抱着一摞高高的面碗进来，放进池子里，扭身擦了擦身上腰上的围裙，跟沈渺努了努嘴，忍俊不禁：“今儿谢郎君可被湘姐儿抓来玩了一日了。先是玩什么剃头的戏码，之后谢郎君说什么也不让她糟蹋胡子，湘姐儿便又让谢郎君扮新娘子，她则要扮喜娘，就是专门给新娘子梳发理妆的那个老妈妈。陈汌和有余则扮滚床童子……”
阿桃自己没说完就笑得肩抖。
沈渺也笑得肚子疼，湘姐儿每回玩家家酒，她从来不抢什么新娘子、大官夫人的角色，她想要扮的角色一直都跟别的孩子不同。她最喜欢当女将军、媒婆、喜娘和剃头匠了。
转眼半个来月过去，鸭场渐渐步入正轨，有李婶娘帮忙指导，洪八一家人也很快熟悉了鸭场的生活和这群金陵白鸭的习性，鸭子喂大了一大圈。
目前除了十几只在下过几场雨后因水土不服病死，其余的都已适应了汴京的天气，正在以麻鸭的两倍速度茁壮成长。
如今雏鸭身上的“鸭黄”渐渐褪去，翅膀和尾部的羽毛也都长出来了。李婶娘还传来了喜报，最能吃的那一批鸭已长到一斤重了，小的也有六两重。
而且，根据李婶娘之前养小白鸭的经验，只要肯用鱼料、田螺掺谷子喂，这鸭子大概一个半月便能长到五到六斤，就能运到铺子里做烤鸭了。
当然，还得把种鸭挑出来。
李婶娘之前帮沈渺养在家里的十几只小白鸭和专业孵蛋的老母鸡也运到鸭场了。这些鸭子都养了半年，每日一只鸭就能下两个蛋，第一批下的三十多个蛋，都交给最爱抱窝的老母鸡孵了，如今也孵了十来天了，再过半个多月又能出壳些小鸭子了。
沈渺还给了李婶娘一笔钱，专门用来多买几只抱窝的母鸡——它们是鸭场的孵化员，一只母鸡能孵十到二十枚蛋，而且还会敬业地用爪子翻蛋。
除了多买几只母鸡孵蛋，洪八还说其他鸭场会用缸或者木桶孵蛋——在木桶里铺上棉花、谷糠，放在灶房的灶台附近，用灶台剩余的余热来孵蛋，但需要有人十二个时辰不断地看着，每天还要人为翻蛋两三次。这法子有点费人，但也是到了产蛋高峰期的时候，母鸡不够用，不得不用上的法子。
至于鸭场旁边的麦田，建完鸭场后还剩八亩仍种着麦苗，沈渺也请白老三牵线搭桥，租给了白家村信得过、品行端正的无地贫农了。
此时地租一般在土地产出的五成粮食左右，若是肥一些的田，甚至有要六成租子的。但沈渺决定要得少一些，因白老三带来的那一家子贫农夫妻俩有四个孩子，却连双鞋都凑不出来。
所以她想了想，和他们先签了两年的契，每一季产出的麦子给她四成就行了。而且沈渺这田，在被官家抄没之前便已种下秧苗的，沈渺也不打算算这部分的银钱了，他们这样还能省了粮种的钱。
那一家子六口人，知道沈渺只要他们四成租子且不扣粮种的份例后，在契书上画押摁了手印的当日，便立马从白家村搬到了麦田旁居住。
他们借了鸭场与麦田相连的一个角落，以鸭场的砖石围墙为承重墙，用几根木棍搭了四间茅草屋，就这样住下了。
沈渺看得有些难受，后来去鸭场看鸭子时又把家里一些堆在仓库吃灰的旧桌椅板凳、锅碗瓢盆给他们带过去了，还给他们几个孩子带了湘姐儿、济哥儿和陈汌以前的旧衣裳旧鞋子穿。
他们感恩戴德，沈渺要走的时候一路送，送到驿道边，还一直站着目送她的车离去。
一番折腾下来，她好似…也成小地主了。
但她把田租出去倒不是为了当地主，纯粹是没这个精力打理这片田地，现在鸭场规模也没法一下扩大到十亩、养几千上万只鸭子，撂荒了又可惜，不如租给别人种。
她也不靠这些土地吃饭，让一成粮食给佃农，他们便也能更好把孩子养大。
至于快食店，丁五石因日日做大锅菜，整个人都瘦了些，但胳膊却更粗壮了。如今他颠起那么沉的大锅来都得心应手，做起菜来也越来越麻利了。
如今订餐量已经接近两百份。
外城里也有好几家铺子专门做团膳了，有的专门在城外的九大津渡码头搭棚子现炒现卖。城外码头离陈留、陈桥镇更近，能直接从大量的农户手里买到不少便宜的蔬菜瓜果，而且他们做的团膳专供纤夫营、包夫，运营起来的方式又和沈渺有些不同。
外城搭棚子的有些像后世的自助快餐店，农户供应什么蔬菜，今儿棚子便做什么菜，而且大多以素菜配馍馍为主，不能点菜，但量大管饱和便宜。
而且他们全天供应，据说是好几个厨子拖家带口合营的，轮流掌勺，即便深夜也亮着炉灶不休息。
刘豆蔻还特意跑去买过两份来吃，味道倒是不差，而且卖得极为便宜，一份三个素菜的热饭菜才十二文，若是只打一样菜夹热馍馍吃，甚至可以只要七文钱。
听闻这生意极为火爆，连管理纤夫营的都纲偶尔都去光顾。
豆蔻用力咬着从外城买来的馍馍，气不过道：“这是沈家阿姊想出来的点子，结果却被他们拿去挣银钱。”
沈渺笑道：“他们做得也不一样啊，没事的。”
她心里倒没有不舒服，反倒感叹，真是不能小看大宋商贩推陈出新的能力啊，这里不愧是以商业闻名的朝代。汴京城其实各行各业竞争都不小，尤其是内城，街市上鳞次栉比全是商铺，卖什么的都有。
沈渺团膳能做得起来便是找准了定位，外城这些开这种棚子团膳也是如此。
想到这里，她又想到了康记。
这几日出门买菜时，有时路过康记的铺子，她也会驻足停下来看一看。那铺子门板上还贴着招租的红纸，看来还没租出去。
沈渺仰起头看得入神，康记的铺子虽说有点旧，但是占地广，比她两个铺子合起来都要大，而且还是两层楼。铺子背后便临着汴河，二楼有违章搭建出来的露台，能站在上头眺望江景。
这样好地段的铺子租起来一定价格不菲。
若是沈渺，这么大的铺子便绝不会做什么亲民的汤饼生意。其实当初康掌柜就应当下血本把这铺子装修得华丽一些，定位不敢比樊楼，也该比汴京城中的那“七十二家正店”吧？
不过也可能是康掌柜没能取得正店招牌的原因。这东西不太好弄。
宋朝是榷酒制度，只有出钱买了官府酒曲的“正店”才能酿酒售卖。其他农户、百姓、官宦和宗室人家酿的酒不可出售只能自饮。
譬如顾家的小酒坊便挂着已斑驳的“正店”牌子，这是他们家祖传下来最值钱的东西——说明他们家原本也是经过官府许可能酿酒的正店酒户。
之前沈渺便听李婶娘说过，顾家以前是巷子里最富有的人家，铺子都有三四间，城郊还有一大片田地。但是顾家祖父脑壳昏了，偏疼烂赌的小儿子，也就是顾屠苏的小叔。家业被败光了不说，顾小叔被赌坊逼债而死，后来顾祖父自己也叫气死了。
顾叔父接过酒坊时，只剩了如今这一间小铺子、一缸子酒曲和一屁股债。顾家现在都还紧巴巴地守着这小铺子，也不知债还完了没有。
总之，沈渺先前便觉着康记的经营定位好似有点不合理。卖汤饼真需要用这么大铺子吗？包括后来康记学着弄团膳也是，有点稀里糊涂就赶鸭子上架似的。不过现今人家都不开了，沈渺心里再多主意也算马后炮了。
“嗳？这不是沈娘子吗？”
身后传来一声惊喜的呼唤声。
沈渺一回头，就看到了腰上挂着一大串钥匙、走路丁零当啷响的药罗葛。
他笑眯眯地迎上来:“沈娘子想进去看看吗？我正好带了房主交托的钥匙呢。”
沈渺直摆手:“不了不了，我可租不起。”
“一个月也就三十贯嘛。”
沈渺一噎:“也就？这也太贵了！”
药罗葛笑容不变:“沈娘子嫌贵的话我是不信的。沈娘子生意兴隆，想来几日就挣回来了？”
财哪能露白？沈渺当即撇了撇嘴，否认道:“胡说，哪儿有这样天上掉铜子的好事？你快告诉我，我立刻背上麻袋就捡去。”
“那沈娘子站在此处做什么？”药罗葛怪道。
沈渺便趁机和他打听康记关张的原因。
那药罗葛倒是很清楚，又与沈渺相熟，便竹筒倒豆子一般说了:“那康掌柜啊，原本只是一家小店的掌柜，他雇了个手艺很好的老庖厨，做的一手好羊肉汤饼，这康记的生意便是从那老庖厨的羊汤起来的。后来生意愈发好了，康掌柜便盘了这个大铺子，又多雇了几个厨子，一同卖起其他菜来。最开始生意也还不差，后来嘛……”
药罗葛把眼睛往沈渺身上一顿，但他没说什么，只是笑道:“后来么……生意不景气，那老庖厨自持手艺好脾气也有些差，惹得灶房里其他厨子哀声怨道，便合起伙来挤兑老庖厨，整天吵得乌烟瘴气，康掌柜便把老庖厨辞了。这下康记的菜品一落千丈，客人又更少了。再后来，弄新的营生没弄起来，连新雇的厨子也辞了一半，最后么，便亏得伙计的月钱都发不出了……就这样关张了。”
原来是未经调查盲目扩张和员工管理问题。沈渺哦了一声，但这药罗葛看她的眼神怎么有点意味深长？她可和康记没往来！
细论起来，她只是自己努力经营自己的铺子，没有使阴私手段害过人，旁人经营不善关张了，也不能赖她生意好吧？
八卦完，沈渺便跟药罗葛道别了。
药罗葛还追问不休:“沈娘子真不想租吗？真不动心吗？一月只要三十贯，河边的两层铺呐！”
沈渺斩钉截铁:“不！”
她快步跑走，扭头便去路边老妪提篮子来卖的小摊上买新鲜粽叶去了。
临近端午，街上卖九子粽、艾叶、松子和五色丝的挑担小贩多了起来。
沈渺当然也不能错过端午大节。
她为此想了一道应景的新菜。
除此之外，济哥儿和谢祁都将休沐回来过节——大宋法定节假日，端午休沐一日。
还有，她答应了要给九哥儿做烧肉粽的。
虽然此时汴京城的粽子绝大部分都是甜的。做法是:“用糯米淘净，夹枣、栗、柿干、银杏、赤豆，以茭叶或箬叶裹之”[注]。本朝著名美食评论家苏轼也曾曰过:“不独盘中见卢橘，时于粽里得杨梅”——他竟然爱吃杨梅棕。好小众啊。
但沈渺，是一个坚定的咸粽子主义者。
不管！端午就得包肉粽！肉粽！
第97章 烧肉粽子
你吃过最好吃的粽子是怎么样的呢？
对于沈渺而言, 最好吃的粽子，是前世外婆包的烧肉粽。
外婆祖籍在闽南，做得一手古早味闽南烧肉粽。她年轻时便远嫁北上, 外曾祖父母离世后便再也没回过家乡。于是在大枣粽和白糖粽横行的北方, 她是当时整个北方小镇里唯一坚持每年包咸粽的人。
她家里那么多厨子，过一个端午节能包出七八种口味的粽子来，沈渺的爸爸就包过榴莲粽子，熏得家里的厨房好几日都散不去味道；还有一年，她爷爷还跟一个衢州人学会了酸辣味的酸菜粽子, 学得还是特辣版本，那年吃得全家连着两日上厕所都辣得臀眼子疼。
和这些相比, 外婆的烧肉粽都不算不合群了。
但沈渺心里，还是包含思乡之情的外婆包得粽子最好吃。
沈渺前世是混血串秧子——哦, 混的南蛮与北夷，虽然是没出中国的混血，但距离够远。
这导致她很多饮食习惯都十分北方，爱吃牛羊肉、爱吃面食和炖菜, 唯独在粽子上与外婆保持了一致。这让外婆从小便爱她，总抱着她摇啊摇说还是渺渺最像哇嘛（外婆）咯。
她会搂着她手把手教她包粽子，还常常偏心眼, 专门给她包塞两个咸蛋黄、藏了无数大干贝的巨大烧肉粽，其他表兄妹想拿，都会被外婆用筷子敲手, 通通不给吃。
后来家里人都知道, 锅里只要出现那种两只拳头大的巨无霸肉粽子，就是专门留给她的——“渺渺专属粽”。
外婆曾说过，看小小的她坐在门槛上, 两手抱起硕大的三角粽子啃，她能看一天都不腻。
或许如今沈渺也时常忍不住给湘姐儿做巨大食物的根源，便来自于此吧。她看着扎着俩丸子头、白胖可爱的小孩儿抱着大大的食物啃，那吃得晃手晃脚、香喷喷的样子，也百看不厌。
后来上了大学，外婆都要用真空包装和冷链，千里之外为她投送烧肉粽。即便那时的沈渺早也学会了各式各样粽子的做法。但外婆走后，她也代替外婆，成了家里唯一还做烧肉粽的人。
她没在八闽大地生活过一天，却托了外婆的福，学会了炸醋肉、五香条、裹烧肉粽、做粿。
节日承载历史，食物承载情感。
有时候这种情感能因为食物而留存很长很长时间。
这一世，沈渺也分不清自己是怀念曾经的自己，还是和外婆一样，想将此生所有美好的回忆，都裹进粽子里。
端午前两日，沈渺便开始认真准备裹粽子的东西了，十分重视。
首先是粽叶。
裹粽子最常见的是阔叶箬，但汴京城也有用芦苇叶、芭蕉叶来裹的。因为此时的汴京是瞧不见箬竹的。箬竹只在湿润暖和的南方才能生长，所以汴京城里出现的箬叶都是通过漕船从南边运来的，价格比其他叶子昂贵多了。
但沈渺还是买了两篮子。
她习惯用箬叶裹粽子了，箬叶那种经过蒸煮后独特的清香也能把粽子衬得更好吃。反正不打算卖，这些粽子裹了也就送给街坊领居和自己吃用，所以不必计较成本，吃好喝好就是了。
这些从南边来的箬叶为了便于运输，是晒干了的。沈渺便提前一日浸了一晚，泡软后又在锅里煮了会儿。煮过之后，箬叶的纤维会变得柔软，在包粽子时更容易弯折和塑形，不易断裂漏米，方便包出各种形状的粽子。
而且煮过之后，箬叶会更香。
裹进粽子里的糯米是让福兴特意去买得长粒精粳米，这种糯米煮熟后口感较为劲道、有嚼劲，不会过于黏软，口感比较好吃。糯米买来了先过竹筛去除碎块，再泡两个时辰。
沈渺便让有余去泡糯米，她准备接着做卤肉。
有余抱着一大盆糯米，蹲在水房井台边的青石槽淘洗了三遍，又挑了井水来泡。
之后她便专注地蹲在大盆边抓着水里的糯米玩，抓一把攥在手里，又放回去，还数着黏在手心里的糯米粒玩，每每数到三十便卡壳，又重头开始数，乐此不疲。
今日买的五花肉也特别好。
沈渺亲自去郑屠摊上挑的，三肥二瘦的腹五花，切成麻将块大小，用高粱酒抓洗去腥，铁锅干煸出油至琥珀色，盛出来备用，煸出来的油也不要浪费，等会炒其他辅料还用得着。
沈渺炒好肉，就被院子里孩子此起彼伏的笑闹声吸引得抬起了头，一边舀香料一边从灶房窗子里望出去。
阿桃、豆蔻、顾婶娘、曾阿婆、方婶娘、刘婶娘还有年家嫂子等人约着来了她家院子，正一起给巷子里年纪还小的孩子集中洗澡。今日是个温暖的大晴天，阳光浓烈得堪比仲夏，这种天气晒着太阳洗澡都不会感到冷。
老桂树的枝叶晒下碎金箔一般的阳光，风里浮动着艾草微微发苦的清香。顾婶娘把家里的大得能煮孩子的青黑大铁锅搬过来了，院子里垒了个土灶，便开始熬菖蒲根、佩兰叶、艾草同煮的洗澡水。
熬得汤色发褐，蒸腾的热气里都混着药香。
竹帘子隔开男娃女娃，煮好后兑几瓢凉水，便要趁着烫烫地给小孩们刷洗，说是这才有除秽的效果。
婶娘们粗糙有力的大手，刷得几个孩子都嗷嗷叫，皮子都红了。刘豆花叫得最惨，因为她是姐姐给她洗。看着刘豆蔻举着水瓢来了，立刻就踮着脚往后缩，想偷偷摸摸跳出浴盆里。
脚丫子都还没抬起来，就被豆蔻像提溜小鸡仔似的，一把抓住后脖子薅回来：“跑什么，就是要烫才能祛毒！给我站好！”说着便兜头浇一瓢褐色的药汤下去。
“太烫了！娘，娘你来看啊——”刘豆花仰头就开始嚎。
刘豆蔻抬起巴掌，眯起眼作势要打地威胁道：“再哭等会不给你吃角粽。”
“真的烫……”刘豆花害怕地看了眼旁边也在顾婶娘的大手下嗷嗷叫的湘姐儿，看到好友也是这幅惨样，便知道躲不过了，只好挂着眼泪屈服了。
旁边古家双胞胎的杀猪式哭声也此起彼伏，古家嫂子麻利地摁住阿弟乱蹬的脚，另一手抓着阿宝光溜溜的胳膊，赶忙让阿桃帮着冲洗。
阿弟坚决不肯自己去男娃那儿洗，非要和阿宝挤一块儿，不过他俩最小，古家嫂子只好依了。
没想到，洗到一半，阿宝忽然抽噎着说：“弟弟多浇了一瓢水，我少了一瓢！”
古家嫂子忙道：“行行行，多给你浇一勺。”
阿宝还是不依：“弟弟的瓢大！”
“那大瓢给你成吗？”
“不成！”阿弟也不哭了，坐起来，“我要大瓢！”
“我也要大瓢！我们要一样的！”
“上哪儿给你找一模一样的瓢，快洗！”古家嫂子高声喝道。
好不容易给他俩洗好，又说要一样的浴巾、要同步穿衣、还要穿得要一模一样。穿好了衣裳，阿桃给他们带浸过雄黄酒的五彩丝绳，阿宝要戴右手，阿弟非也要跟着戴右手。
古家嫂子说：“男左女右，你要戴左手。”
“不行，我要和阿姊一样的！”阿弟死活不肯，包着两眼泪嚎啕大哭。古家嫂子听得耳朵疼，于是松口让他也戴右手。她发愁得很：阿弟什么都要学阿宝，那么大了行礼都还行女子的礼数呢，以后可怎么办呦？
两个孩子戴完后还细细地打量对方的丝绳，必须得连绳结都要打一模一样。
阿桃默默擦了一把汗，同情地对古家婶子道：“养双生子还真不容易，他们在家也得什么都得一样吗？”
“你不知晓，今儿都算好了。”古家嫂子直摇头，“不仅要穿得一样、吃得一样，今日从外头回来，路过时正好看见杂耍班子，阿宝看到狗钻火圈了，阿弟没看到，你猜怎么着？必须回去重新看一遍，否则能哭得把天都哭塌了。”
阿桃歪了歪头：“……那阿宝不是看两遍了？”
古家嫂子连忙捂住她的嘴：“嘘！千万别叫阿弟听见了！这不是要我命吗？”
阿桃赶忙做了个把嘴缝上的手势。
“这也不算什么。”古家嫂子叹了口气，又趴在阿桃耳边绝望地道：“你可知晓上回阿弟还为了什么不一样而闹么？他质问我为何阿宝不带把儿，偏他带把儿，而阿宝没有。他哭着说他也不要这个把儿了，累赘得很。”
把阿桃听得都呛到了。
过了会子，院子里孩子都洗好了，一人塞了一块糖，赶去廊子下玩打石子。各家把各家孩子的衣裳都收回家去，顾婶娘家里没有小孩儿，纯是来帮忙的，她还顺便把沈家几个孩子的衣裳都搓洗干净了。
不一会儿，晾衣绳上便挂满了还滴水的肚兜、小衫和裤子。
树影慢慢变短，日头快升到天心了，那些个湿漉漉的小脑袋头碰头，和衣裳一起被慢慢晒干。
沈渺绑着袖子，也快准备好了。
她用冰糖和刚刚煸出来的猪油同炒糖色，待糖浆冒蟹眼泡，便加入一碗花雕，酒气滋啦响时立刻离火。之后加水、酱油、酒糟和各种大料，再把带皮五花肉一块块浸入卤汁中文火煨一个时辰，这时候要格外注意火候，一开始要用中大火烧出大沸的状态，之后等水面上出现浮沫，就要转文火，保持小滚。
最后收汁到浓而不滞的状态就行了。
糯米泡好以后就用猪油热锅，爆香葱酥油，再下糯米翻炒，最后浇上熬得浓浓的卤肉汁，让米油充分融合，每一粒米都裹上琥珀色的卤汁，看着膏润丰腴，粒粒棕亮就够了。
其他要包进去的食材比如干贝、虾米和香菇都洗净泡发，用葱油翻炒出香味备用。说起来，这个大的干贝不论古今都贵得令人要咬牙跺脚才舍得买，沈渺买了一斤，足足花了三百多文。
花生米也单独炒香备用，原本应当还要加板栗的，但这时节没买着好板栗，便只能不放了。
咸蛋黄早上便备好的，还是从李婶娘那儿买的，一个个都咸香流油。
这样就算备好料了。
烧肉、咸蛋黄和其他料都各自用碗装好，炒过的糯米一大盆，粽叶一盆，按照一勺糯米垫底、埋一颗咸蛋黄、一大块烧肉，再加一勺糯米，加其他辅料，最后盖一勺糯米的顺序来摆放，裹起来就又快又方便。
沈渺把备好的材料都抬到院子里，顾婶娘他们也把自家准备的糯米和馅料都拿来了，廊子下摆满了一盆盆的东西，几家人围坐着合起来一起裹，回头准备相互交换着不同口味吃。
沈渺也侧着身子坐着，一边熟练地取过煮软的箬叶，叶脉朝外折成斗状，往里舀糯米，一边听婶娘们东家长西家短地说巷子里各家各户鸡毛蒜皮的小事儿。
谁家媳妇怀了，谁家鸡被偷了，谁家的兜裆布飘进了隔壁院子……最后又纷纷和沈渺打听她的婚事如何了。
“快了，六礼过一半了。”沈渺一点儿不害臊，笑着用苎麻绳再粽角绕出连环结。
提到这事儿，她还下意识望了院子里一眼，谢父不在，正好和周大一块儿去书院里接九哥儿和济哥儿回来。
他们应该在回来的路上了。
“哎呀，我们大姐儿的福气原来在后头呢！”曾阿婆笑道，“这样打着灯笼都找不到的好人家、好郎君，叫我们大姐儿碰上了。哎，我那日还碰见九哥儿他爹了，好俊的皮子，跟他儿子一个模子刻出来似的。”
顾婶娘喷笑：“阿婆你这话说得，是九哥儿和他爹一个模子刻出来才是，哪儿有爹倒像儿子的。”
“就是这个意思。父子俩站在西巷宅子门口，从背后看过去都认不出谁是谁。”
古家嫂子也羡慕道：“哎，若是古大郎能生得跟九哥儿一样，即便穷得当裤子我都情愿嫁他。”
沈渺和几位婶娘都大笑，方婶娘还挤眉弄眼地用胳膊肘撞她的手臂：“你这婆娘怎么说话呢？当心叫你家大郎听见了，一发狠，回家了晚上把你折腾得下不来床！”
古家嫂子抱起胳膊冷笑道：“呦，他若是真有这本事，我还得在门前放三日爆竹呢！”
众人皆爆出笑声，沈渺也没忍住，笑着笑着险些没被口水呛到。
之后闲聊便聊得愈发不对劲起来，连顾婶娘也跟古家嫂子小声地打听起她常买的虎鞭汤是哪家医馆的，管不管用？
众人纷纷笑话顾婶娘还想再生个娃儿。顾婶娘理直气壮地回道不生娃儿也不能守活寡呀！婶娘们又捂嘴笑起来。
方婶娘笑完还遗憾:“可惜李挑子他婆娘回娘家去了，不然咱们还有更多说头呢！”
古家嫂子也赞同:“可不，你们还记得吗？上回李家小姑子来了，就说新嫁的郎君是个绣花针，哭着来找哥嫂撑腰，撒泼打滚要和离。李婶娘说得那叫一个绘声绘色，说她小姑子说，洞房时太紧张闭着眼，以为还没开始，结果，一睁眼，竟然结束了！”
大伙儿又笑个不停。
莫名，这裹粽子裹得愈发人心黄黄，绕是沈渺这自诩见过世面的人都听瞠目结舌。
怎么…思想最封建的好像是她啊！
不过，她是不是被街坊们重新纳入已婚的范畴了？否则怎么会突然听到这么多荤话了……沈渺有些哭笑不得地意识到了这一点。
幸好粽子裹完时，门前也响起了驴车的声响。车轮碾过被暮色染得橘黄的砖石，麒麟本来蹲在门槛上甩着尾巴，忽然看见驴车上的人，喵喵喵地叫着便蹿出去了。
几个越聊越少儿不宜的婶娘、阿婆们立刻端正了坐姿，又故作矜持、一本正经地聊起今晚吃什么菜、明日下不下雨了。
换上各家的粽子，婶娘们在谢祁抱着猫走进来时，也纷纷抱着粽子笑眯眯离开了。
谢祁进门时，脚步不觉慢了下来。
沈家小院里，墙角边不知名的野花开得正好，几片花瓣零落在青砖地上。竹叶裹着糯米的甜香在空气里浮沉，混着门廊上新挂的艾草气息，和洒了满院子的夕阳，像有一团暖融融的云霭在院子里飘荡。
谢祁顿时舒服得都想叹气了。
不知从何时开始，他只要一走进这道门，心便会无比安定起来。
他肩头还沾着路上带来的尘灰，下意识扯了扯扣得极紧的领口，放下猫后，又拍了拍衣裳。
之后目光便落在不远处的廊檐下坐着的人影之上，挪不开了。
廊下新挂的竹帘半卷，落在女子月白衫子的袖口，她垂首将裹好的粽子一个个装进簸箕里，发间斜插的白玉簪子在颈侧投下细小的光晕。
手指微微蜷起，谢祁身子不受控制地走上前去，轻声道:“我来帮你抬。”
沈渺抬起头，一笑，将簸箕让给他:“好，抬进去吧。今晚就先煮了吃。”
谢祁像被她笑容烫到似的，忙埋下头，抱着一簸箕粽子，耳尖红红地往灶房里走去。
见到沈娘子最先是喜悦，之后便很快又想起之前在巷子里发生的事，他便有些不敢看她了。
羞于启齿……但他在书院里日日都会梦到那一天。
灶房里唐二已经准备好了煮粽的陶瓮，又大又深，沈渺先架松柴烧得瓮底发白，再往里加水，投入粽子，再加三枚铜钱，等铜钱在沸水翻滚，发出声响，就可以撤出大柴，用灶灰余温慢慢煨。
有人用蒸笼蒸粽子，也有水煮粽子派。
沈渺是后面那一派的。而且她还是用她外婆教的老传统“三滚三沸”的法子煮的:锅里的水初沸时压几块石头使粽子沉底，二次沸腾加冷水令其浮起，反复三次，就能确保米粒熟透而不烂。
这样煮出来的粽子没有硬芯，糯米也很软糯黏软。煮好以后捞出来过凉水浸泡一会儿，不那么烫手了便能剥开吃了。如果有高压锅便煮得特别快，如今得慢慢煮上将近一个时辰才能煮好。
沈渺往陶瓮里放粽子的时候，谢祁便自发坐到炉灶前有余的小板凳上，默默帮沈渺拨弄炉灰，倒把一旁正洗好碗的有余看得一愣——那她坐哪儿？
她才是烧火的呀！有余正要啊啊地发出声音，阿桃便好似一阵旋风般刮了进来，一把扯过有余道：“跟阿姊来，阿姊给你戴五彩丝，有余戴了以后也能平平安安呐。”
说完还瞪了唐二和福兴两人一眼，那两人立刻后背一麻，一个突然说要去打毡线，一个喃喃说去看铺子，都赶忙走了。
有余也懵头懵脑地被阿桃扯出去了。
“傻囡啊，灶房里灯点得够亮了，不需要咱们俩了，你可知晓？”阿桃紧紧抱着有余的胳膊走了出来，还侧头小声地跟她讲道理，但有余哪能听得懂，便只是茫然懵懂地望着她。
“罢了罢了，我给你系绳子啊。”
阿桃给有余仔细地系了五色丝绳，一旁，谢父也在给沈家的猫狗脖子上都挂了五毒香囊，连驴棚里正嚼着甘草的驴都没落下，他满意地还拍了拍驴脖子：“彩丝贯楝，人与牲畜都要平安兴旺。”
灶房里，只剩沈渺与谢祁二人了。
沈渺也搬了张椅子来，坐在谢祁身边看着炉火。
蒸汽在灶房梁柱间环绕，又弥漫到他们二人中间来。雾气朦胧之中，沈渺觉着自己的袖子似乎被人扯了扯，刚转过头来，脸上便扑了一阵热腾腾的白气，，蒸得她的脸温热又潮湿。
紧接着她便在大雾中被人抱在了怀里。
细软的发丝蹭在她肩头，挠得她脖颈有些发痒，但那双抱住她的臂膀却收得越来越紧。
“阿渺。”
他的声音在腾腾的湿热蒸汽里，好似也像缀满了春日的水汽一般。
“你教我的轻薄…我好似有些学会了……”
炉灶里剩余的柴炭哔啵作响，陶瓮里咕嘟咕嘟滚沸着，院子里还有猫追狗叫的声音，但这一切的嘈杂反倒衬得灶房里很安静，沈渺竟然清晰无比地听见了谢祁闷在她肩头，轻如耳语般的声音：
“我…可以重新轻薄一次吗？”
半个时辰后，天色已青灰，院子里灯都点好了。
但是……娘子和九哥儿还没出来呢。
阿桃心痒难耐，最终还是假装路过要去前头铺子取东西似的，不经意往灶房里一瞥。
她一下便看到了沈娘子。
她背对着窗子，站在灶台前，正不慌不忙揭开瓮盖。
烧肉粽煮好了。
竹香混着肉香轰然漫出，被长筷子夹出来的粽子，外头的粽叶已煮成鸦青色，麻绳吸饱油汁变得透亮。沈娘子十分平静，还慢条斯理地挑了一个剥开。
绳子被剪开，粽叶敞开，用筷子把粽子从中间戳开，油亮的米粒裹着颤巍巍的琥珀色肥肉，咸蛋的红油也渗进了每粒糯米中，香得人直咽口水。
原来咸粽子出乎意料地香…不过……
阿桃的心早就像是被麒麟的爪子抓了一下似的，注意力全在别处了，赶忙又踮起脚往下一瞥。她震惊发现：九哥儿竟然也看着很正常！
他也背对着窗子，屈着两条腿，坐在小板凳上，手里捏着根火钳，十分笨拙地替沈娘子烧火。
炉膛里的火迎面照着他，从背后看去，他整个人都镶着一道光晕似的，阿桃也分辨不出他的耳朵究竟是被火光映红的，还是正滚烫发红。
阿桃摸了摸下巴，嗯…不对劲。
第98章 五色水团
端午当日, 阿桃早早便起来给家里的所有人和动物装扮“端午风穿搭”。
先从家里的孩子开始，每人塞了一件五毒衣—那是一种鹅黄-色的肚兜，上头绣满了蜈蚣、蛇、蝎、壁虎、蟾蜍, 十分花里胡哨, 但大宋的孩子每逢端午就得换上，几乎人手一件。
湘姐儿和陈汌还不到会害臊的年纪，在阿桃的虎视眈眈中，乖巧地穿上了。唯独济哥儿看着塞到怀里的黄肚兜，脸上满是抗拒。
“穿在里头讨个吉祥, 又不会被人瞧见！”阿桃丹凤眼一瞪，不容推拒地堵在济哥儿门口, “速速换上，不穿不许出门。”
济哥儿没法子, 只好别扭地关紧门窗还拉上帘子，扭扭捏捏地把那肚兜穿了。
一脸郁卒地拉开门时，阿桃还不让开，他顶着阿桃质疑的目光, 只能破罐子破摔地撩起衣角，让她看见里衣里垂下来的鹅黄系带。
“这才像话嘛。”阿桃满意了，扭身满院子抓猫狗驴牛, 要给他们挂赤灵符。
西巷常来吃汤饼的葛神棍送来了不少，都是他自己画的——用朱砂在青藤纸上画出钟馗像，背面还要画上看不懂的符咒, 再压上三清印。
葛神棍春风满面, 送了符来又买了不少鱼面才回去——他这几日光是卖符都卖了好几贯钱了。
他还送了几张辟邪镇宅的天师像来，嘱咐要贴门上。
唐二嘴里咬着浆糊碗，两手抓着画像的角, 正踮着脚往门上贴。
阿桃跑得气喘吁吁终于抓住了飞檐走壁的麒麟，她抱着猫还过去帮着看了看贴得如何了：“歪了歪了，再往左一点。”
之后她便坐到树下，先给喵喵叫的麒麟系上了五毒披风，再在披风上绑个赤灵符。
雷霆和十一郎、十二娘也是一样的打扮，不同的是十一郎还多戴个蟾蜍帽儿。因为只有它习惯了带帽，雷霆和麒麟一戴帽子便会想方设法用爪子挠下来。十二娘也是，带了帽总甩头，上回还给甩得扭伤了脖子，可怜兮兮地当了只歪脖牛，牵去闻十七娘的兽医馆针灸了两日才好。
家里三只鸡和追风都去鸭场看家护院了，阿桃只能把给它们做的小衣裳托付给李婶娘带去了。
追风去了鸭场后简直如鱼得水，每天甩着舌头追鸭子，时常追得那些鸭子张着翅膀，噗通噗通跳进水塘里才能逃过一劫。李婶娘说，好些鸭子被追风撵得腱子肉都撵出来了。
小白公鸡也高兴，因为鸭场有好多老母鸡，只有它一只公鸡，它每天太阳一落山便欣喜地钻进母鸡们的窝里，但不一会儿又会被母鸡们凶狠地啄出来。
把动物们都打扮好了，湘姐儿、陈汌和济哥儿也洗漱好了。阿桃先把湘姐儿喊过来，给她梳了个双丫髻，再用艾草浸染绿丝带缠绕。发髻根部还插了新鲜的艾枝，叶尖朝下串了两枚五毒钱，牢牢打了个结。陈汌和济哥儿则戴艾虎幞头，用艾草汁染幞头的垂脚，末端系上小铃铛，幞头两侧缠五色丝和艾草枝。
等年婶娘送有余来了，她也没躲过阿桃的折腾。
有余是最乖的，坐着随阿桃如何打扮都没有怨言，坐在那儿还张大嘴打了个大大的哈欠。
年婶娘倚在门边看着女儿脑袋顶上左右扎了两个圆圆的发包，又被系上鲜艳的丝绦，便笑着把沈家的牛车赶到御街快食店去了，今儿定团膳的人不减反增，她今儿还得送餐。
年婶娘和丁五石等人都没什么抱怨，铺子里生意好是好事儿啊！就怕突然萧条了，他们反倒心里惴惴不安。反而是沈娘子心里很过意不去的样子，还因他们端午不得休息，今日都给他们算三倍的日薪，说是什么“节庆时三倍酬劳”。
十二娘被年婶娘套上车牵走了，阿桃继续用雄黄酒和朱砂，给每人额头上都画一个“王”。
济哥儿反抗失败，谢祁领着砚书过来时，他正蔫蔫地顶着脑门上的王字在喂驴。
“砚书！好几日没见你了，快过来！”
阿桃一见砚书两眼发亮，立马把他也扯过来打扮。
因谢父来得匆忙又想“微服私访”，这身边便没带伺候的亲随，砚书便被九哥儿拨过去听谢父使唤了。他这几日都在外陪着谢父采买六礼所需的东西，这小孩儿忙得天昏地暗、早出晚归，这会儿见着他都觉着他眼下泛青，瘦了不少。
再一看，他好似又换了两颗牙，一张嘴漏风：“阿桃阿姊，要做什么啊？”
“娘子昨日便说了要去看龙舟，今日是端午，出门必要佩艾才能镇五毒，所以我现在给你戴幞头呀！”阿桃一边笑着给砚书梳头，一边还偷偷瞥了眼谢祁。
九哥儿显然早知道要去看龙舟了，他已经装扮得当了——他头上没戴冠，用两条五彩丝绦高束发髻，丝绦很长，悠悠垂落在脑后。他身上穿得是江崖海波纹的青纱褙子，内衬白娟布上银线暗绣了五毒纹，那精美的绣纹在阳光下若隐若现，腰间还悬了空心艾草球。
阿桃火眼金睛，一下便看出了端倪：九哥儿头上的丝绦怎么有点像娘子那天手编的？沈娘子不擅女红绣活，连编五色丝都编得有些松垮，十分好认。
不过她没说，只是收回目光，了然地抿嘴一笑。
等沈渺梳好头出来，她更是笑得合不拢嘴了——娘子梳了时新的歪髻，白玉簪子下多插了一支桃木菖蒲小剑，剑端坠了五彩丝编就的长命缕，和九哥儿头上的是一样的编法。
这一定是昨日娘子和九哥儿在灶房里煮粽子时，娘子偷摸送给九哥儿的！
沈渺今天穿得也是青艾色的衣裳，上身是交领鹊尾短衫，下身系茜草色棉布裙，腰上系的五色丝线编网状腰封，挂着铃铛、五毒钱、桃核、香囊……虽然挂了不少，但阿桃还是一眼便看见了那个一模一样的艾草球。
她笑容便愈发灿烂了。
看来……昨日娘子给了九哥儿她亲手编的五色丝，九哥儿回的便是这艾草球吧？
阿桃心满意足，顺便把手里剩下的两只赤灵符塞给唐二和福兴：“你们自己挂身上吧。”
便哼着小曲回屋子里给自己打扮去了。
沈渺默默地刷完牙掬水洗脸，她也一眼便看见了谢祁头上的丝绦，不禁笑了。
谢祁看见沈渺笑，耳尖又有些生热了，低头走进来，先弯腰揉了揉过来蹭他腿的麒麟，捞起猫抱在怀里时，那彩色的丝线便随着他动作先落到他肩头，又垂到胸前。
系在他腰间的艾草球，也不住晃动着。
今日谢祁腰带束得紧而平整，于是从肩头、胸膛往下，原本宽而阔的线条便忽然往里折了去。
沈渺盯着谢祁勒得紧窄的腰间，忽然想起昨晚在灶房，两人雾气腾腾中讨论“轻薄”时，迷迷糊糊好似还攀住了他的腰。
她赶忙把脸浸在水里，井水森凉，脑中顿时被冻得一片空白。
再抬起头来，她用帕子将脸抹干，便又恢复了以往模样，笑着挽起袖子：“今儿朝食咱们家也吃五色水团吧？吃完关了店一起出门看龙舟。顾婶娘说了给我们在河边茶棚里留了好位置，让我们都去给顾二哥和顾叔壮壮声势，他父子俩都被坊正抓了壮丁，今儿也要上场赛舟。”
湘姐儿立刻道：“那我去刘豆花家借个镲！到时咱们吆喝起来绝不会输！”
说着拔腿就跑了。
陈汌也追出去：“再拿个鼓吧？阿宝家有个手鼓！”
“哎？”砚书左右一看，忙扶着头上的幞头，也不想被落下：“等等我。”
孩子们吵吵闹闹地冲出院子去了，不一会儿又听见他们敲刘豆花家门的声音。谢祁坐到了廊下，手无意识地揉着麒麟的胖脸，眼却一直追随着转身进了灶房的沈渺。
麒麟的脸一会儿被挤得牙都龇了出来，一会儿又被拉成了饼。
“喵！”它急得用爪子直扒拉谢祁的手臂。
谢祁从怔然中回过神，看着麒麟那张被他揉得毛乱糟糟的胖脸，赶忙歉疚地给它顺毛：“抱歉抱歉，方才…方才晃了神。没弄疼你吧？”顺了毛又赶忙抱起来亲了亲它脑门。
麒麟这才不叫了。但它还是从谢祁的怀里挤出来，再轻巧一跃便跳到他肩头，然后摇了摇屁股，又往他头上跳。
它猫屁股朝前地蹲在他头上，伸长爪子捞他脑后垂落下来的丝绦玩。
阿桃也戴好艾草涂好胭脂出来了，却见院子里只有九哥儿一人，便问道：“谢郎君怎么没过来？”
“我爹一早已回陈州接聘礼去了。”
阿桃惊喜道：“太好了！之后是不是只要请人算好婚期便算定亲了？”
“嗯。”谢祁耳朵尖微微动，他垂下眼，又开始抬手不住地揉麒麟落在他眼前的大尾巴。
“我说今儿怎么听麻雀直叫唤呢，原来是应到这件喜事上了！太好了，以后你们定了亲……”阿桃没说下去，但是脸上洋溢的窃喜笑容已经暴露了她心中所想：哎呀呀，以后娘子和九哥儿即便是亲近腻乎也不用再背着人了！真好啊，那她很快就能看个够了！
而且，定了亲后，成亲难道还会远吗？她都想好了新婚洞房那夜她定要趴在门外偷听个够……
阿桃喜滋滋地哼着曲，又到前头看铺子去了。
谢祁不知阿桃在心里甚至连他和沈娘子的孩子名字都想了十几个了，他只是一边玩猫尾巴一边目光依依地望着灶房。他倒是有些想跟进去帮着烧火，但是沈娘子昨日便嫌他不如有余烧得好，说陶瓮里的水都差点被他烧干了。
而且…他也有点不敢进去。
昨日他坐在炉膛前的小凳子上，腿麻了，缓了好长时间才能站起身来。
可……他也有些想待在沈娘子身边，即便只是坐着，不说话，也不“轻薄”。
不…不能想轻薄的事了！哪有日日轻薄的！
谢祁唾弃自己，心里却像有蚂蚁啃咬，他不得不用两只手把麒麟的尾巴摁在了渐渐生热的脸上。
沈渺表面也很镇定地走近了灶房里。
但迈过门槛，她便望见了那张炉膛前的凳子，不大自然地挪开目光，又瞥见昨天没吃完的烧肉粽用绳串起来吊在了窗子下，肉粽的香味浓浓，萦绕在鼻尖的粽香似乎又要将她拉回昨日的傍晚。
她也不自觉地咽了咽口水。
真不知在紧张什么。
她深吸一口气，开始排除杂念，专心揉面做五色水团。
这其实是一道宋时端午特色冷面，不算很难，只是做五种颜色的面有些麻烦。
要提前用艾草、胡萝卜、黄米、黑豆准备出带颜色的汁子：胡萝卜切丝用纱布包裹挤出橙红色的汁液；菠菜洗净焯水加水后一红石臼捣出绿色菜汁；黄米煮烂，舀取上层的黄油米汤；黑豆泡发后打成豆浆取黑色的汁。最后一种白色就是麦粉本来的颜色。
之后将面粉分成五份，分别加入这些汁水，在加盐、油揉成团面，醒发后擀成细面便行了。但水团的汤底是梅子汤，加水将梅子、红枣、山楂、陈皮、罗汉果同煮，熬到汤色澄凉焦黄，晾凉后加上蜂蜜就行了。
这梅子汤昨日便熬过一次，密封好放进背阴处凉了一夜，如今冰凉凉的正好。
之后就将煮熟后过了凉水的五色面，团得整齐放进井水冰镇过的白瓷碗里，再倒入凉的梅子汤里。
汤底晶莹微黄，里头卧着彩色面丝，再往汤面上放一朵洗净的蜀葵，吃起来酸甜清凉、滋阴生津，像吃冰碗子。
后世似乎很少见这样的吃法了，但此时还有这种端午食甜面的习俗[注]。而且端午吃这个也是有些中医讲究的，春日里回暖潮湿，很容易生湿热痰淤，吃一碗五色水团，应景的同时也能食疗。
这种梅子汤不加面其实也很好喝，沈渺喝起来觉得格外润喉，下肚还助消化。
日后铺子里的春日汤饮便决定再加上这一种了，让梅三娘做了送来。
沈渺把五色水团一口气做完了，在上头点花时，忽然听见院子里湘姐儿问谢祁：“九哥儿，你今儿怎么不带我跑步了？”
只听九哥儿结巴道：“腿这几日不好，明儿再跑吧。”
湘姐儿又关心道：“你腿怎么了？摔了？崴了？”
九哥儿支吾了好几声都没答出来：“嗯…差不离……”
沈渺脸腾地便红了。
昨日，灶房的窗浸着夕阳熄灭时迸发出来的那种蜜蜡色，灶房里又太热了，谢祁浓黑的眉骨下洇出一层薄汗。他身后是黄昏，面前是跳动的炉火，两处光亮一前一后，将他浑身都笼进雾蒙蒙的橙金色中。
他隔着雾向她倾身过来。
沈渺没有躲，只是目不转睛地看他。
看他高挺鼻梁右侧投下晃动的金边，看从他背后涌进来的余晖将他脖上那颗小痣也映得格外清晰。
外头济哥儿和湘姐儿几个在喝刚熬出来的梅子汤，不知谁跟谁抢汤里的梅子，兄妹俩又大呼小叫地在院子里你追我赶，手里的瓷碗瓷勺碰得叮当响。
谢祁下意识屏住呼吸，顿了好长时间，才又慢慢地挨过来。
越来越近，呼吸纠缠，沈渺的睫毛都已碰上他的颧骨，旁边炉灶里被烧断的柴却突然一响，吓得本就青涩紧张的谢祁鼻尖一下撞在她脸上。
他捂着鼻子退开，也一副丢脸极了的样子。
还说学会了！沈渺又气又好笑，没忍住侧过头憋笑，越憋越想笑，最后漏出了声。
谢祁却像被她这一声笑惹恼了。
下一刻，沈渺的后脑便被一只紧张得掌心濡湿的手按住了，她被强硬地扭过头来，这一次谢祁终于贴上了她的唇角。
他拥住她，热热的唇瓣软得像细腻的缎子。
沈渺没有闭上眼，也没躲开，静静地看着他鸦羽般的睫毛在他眼下投下的影子，还有他两颊上的潮红。
但她的心里像是被文火慢慢煨融了的糖。
唇角吻过后，他又退开，试探着用鼻尖蹭过她泛红的脸颊，他的手捧起她的脸，睁开眼看向她。
炉火将他们两人的眼眸都映成了琥珀色，他睫毛轻动，眼眸定定地望着她，似乎在确认她的态度。
沈渺只是抬起手，将他脸颊边的碎发掖到耳后。
第二次，他不再只是试探，用唇坚定地碰了碰她微凉的唇，闭眼的瞬间，含住了她的上唇。
唇齿微涨，急促的气息与舌尖轻触，炉火投在地上的影子里，两人已融成了紧紧的一团。
炉膛里松木燃烧的焦香里透出一点粽叶的香。闻着食物的香气，沈渺也安心地闭上了眼，配合地微仰起下巴。
窗缝漏进的最后一线橙红突然暗下去，蒸笼缝隙不断窜出的白雾却愈发浓稠。
谢祁托住她后脑的掌心滚烫，绵长的深吻结束，他们鼻尖相抵，那还未平复的短促呼吸也交错在了一起。
之后沈渺也有些晕乎乎的。
只记得，他吻了她一次又一次，像个孩子似的，吻里全是喜悦得无法掩饰的情动。
“阿渺。”他会贴着她的唇呼唤她。
有时又温柔而痴迷地望着她，被炉火与蒸汽蕴得湿热热的眸子像要滴下水来。
暮色终于吞没了最后一缕天光，灶膛里偶然爆开的火星映亮两人贴紧在一起的身子。分开时，火光几乎将谢祁绷紧泛红的下颌与沈渺濡湿的唇珠，染成会跳动的暖金色。
“我真的……”
“好喜欢你。”
“好喜欢，好喜欢你。”
在迷蒙与昏暗中，他重重复复地在她耳畔呢喃，诉说着心里抑制不住的爱意，可说着说着，他又会像一只粘人的小狗似的，蹭蹭她的鼻尖，一下一下轻轻咬她的唇。
他那样子，人是炙热的，心是炙热的，掌心和唇也像带着火，连沈渺都定不住心了，招架不住地回应着他，渐渐放任自己，让自己彻底淹没在他的吻里。
今日再回想起来，都令人脸热。
沈渺默默又舀了一瓢水洗脸。
之后么，陶瓮里的铜钱不再响了，粽子也煮好了。沈渺当时与谢祁已经默默在凳子上呆坐了好久，她终于有了借口，表示要站起来查看粽子煮得如何了。
谢祁埋头小声地应了一声，但没动弹。
理所当然的、意料之中的。
他腿麻了。
沈渺回想到此，再听他与湘姐儿的对话，便知道了:九哥儿估摸着腿还麻着呢……沈渺忍笑，平复好心情，端着五色水团出去了，又剪了几个煮过的不同口味的熟粽子配着吃。
昨天婶娘们在她家一起做了蜜枣粽、蜜豆粽、白粽子、碱水粽，沈渺都用肉粽交换了一些，家里现在甜咸粽子都有，想吃哪个都行。
一人分了一碗五色水团，粽子包得个头都不小，每人按口味分一个就饱了。
湘姐儿不太爱吃五色水团，把梅子汤喝光了，就抱着粽子大口地啃。她和陈汌是家里肉粽子的坚实簇拥，但济哥儿却头一回对她做的吃食反应平平，他爱吃顾婶娘裹的白粽子，蘸着白糖吃，一口气能吃仨。
砚书一如既往什么都爱吃，吃了一个碱水粽蘸蜂蜜，还吃了个肉粽。吃完还惊喜地和沈渺说：“沈娘子，我还是头一回吃咸粽子呢，没想到也这样好吃，里头馅料好丰富，吃得好满足。”
沈渺便揉了揉他的脑袋：“想吃就过来，我煮了不少呢。”
记得前世家里裹粽子也是一次裹好多好多，一个端午节根本吃不完，冻在冰箱里，隔三差五拿出来煮一回，能吃好久。不过南边一年四季早点摊里都常见粽子，它已成了早点的一个品类了，不像月饼似的一年只出现一次。不是端午吃也算常见。
吃完朝食，便要赶忙去看龙舟了，否则等会儿会挤得连桥都过不去。
顾婶娘早就到河边的茶棚里等着了。
汴河两岸的杨柳在暖风中荡出一片碧浪，沈渺装了一兜子零嘴吃食，带着一堆人浩浩荡荡出门了。
刚走到临河的茶肆门口，湘姐儿一眼就看到刘豆花在里面了，几个孩子兴高采烈地蹿了进去，福兴和唐二连忙跟上去，茶肆里全是人，家里的孩子可不能走丢。
阿桃也快步进了里头，她看见人堆里隐隐约约的矮子牙保，想趁机问问他有没有她娘的口信。
沈渺和谢祁又单独落在了最后。
进门时挤挤挨挨，两人便胳膊撞胳膊，被人流裹着往前。
沈渺犹豫了片刻，有些想牵住谢祁的手，手指伸了出来，还未付诸行动，却忽然被谢祁先攥住了。
她猛地抬头看他。
他却不看她，只是一味地往前看，一脸正气凛然地护着她挤过人潮。
沈渺低头一笑，屈起手指回握了他。
两人走到茶棚违规搭建的露台上，这里能几乎是贴近地看清龙舟的情形。
顾婶娘身边已经挤满了小孩儿和巷子里的街坊们，沈渺与谢祁刚要往那儿去，身后却传来了伴随着钥匙叮当响的急切呼唤声：“沈娘子，沈娘子！留步！留步啊！”
第99章 旧案落定
沈渺听着声儿回头一瞧。
只见药罗葛这厮穿得花里胡哨, 大红大绿的缺骻袍子配着五彩绦带，脑门上还斜插着艾草石榴花，跟个花蝴蝶似的拨开人群窜过来。
"哎呦我的沈娘子哎！"药罗葛未语先笑, 咧着嘴就要开腔。
沈渺眼风一扫, 抬手就截住他的话头：“不租，不要，真心的。”
自打上回在康记门口发了会子呆被他瞧见，他便敏锐地觉着沈渺兴许有几分心动，自此便将她归入可争取的主顾之列, 往后每回碰面，都要缠着她好一番。
三十贯的月租倒不是拿不出手, 只是她那鸭场、田亩、汤饼铺、快食店已够操持，好似也没必要再着急弄个大酒楼来。而且康记租的那铺子指定是要扒了重新装修的, 那又是一笔大的开销。
花起来，白花花银子指定淌水似的就没了。
比起租，沈渺其实对买更有意。
康记这般大的铺子，可不像御街那半间小铺, 面积小、租金少，还能勉强负担。这月租三十贯，一年下来便是三百六十贯呐！
三百六十贯呐, 沈渺听着都心疼得慌。
这样的田宅铺子若是咬咬牙置办下来，即便一时付出巨大，但往后挣的铜子儿都是自家的, 不会有日日为房东卖命之感。
而且, 内城里二层高的铺子多得很，即便是单层的，也能自己花银钱加盖。她慢慢经营挣钱, 回头慢慢地寻一栋好的买下来，才是她原本的打算。
康记虽好，也犯不着在一棵树上吊死。
药罗葛急得直跺脚：“沈娘子，你且听我讲，这回真真儿有大机缘！”
沈渺无奈，只得停下脚步，叹了口气，问道：“究竟有何不同？”
“对沈娘子而言真是件大好事，这事儿还与令尊令堂还有些干系！我药罗葛虽说贪财，可在这等事上绝不骗人，千真万确！比那金子还真！”
药罗葛就差赌咒发誓了，见沈渺还是挑眉不信，只得贼眉鼠眼四下张望，压低声音悄悄扯了扯沈渺的衣袖：“沈娘子，借一步说话，借一步……”
扯了两下，扯不动，他困惑地低头一看，才发现沈娘子的手正被人握着呢。又顺着那条胳膊往上瞧，一个头极高的郎君正冷眼睨他。
这人生得太高，他方才太着急也没抬头看，都没留意沈娘子身边那是个人，还以为是一堵墙呢。
“这是……”药罗葛讪笑。
沈渺想了想，反正都要定亲了，便大大方方地回答：“这是我家官人。”
话音刚落，握住她的力道立刻便大了不少，沈渺便也小指头勾了勾谢祁的掌心，权作安抚。
药罗葛一怔，旋即绽出满脸夸张的笑来，车轱辘般恭贺个不停，吉祥话说得比喜娘说得还流利：“早闻沈娘子要结良缘，今日得见郎君，真真是玉堂金马配嫦娥！”
沈渺笑着抬起另一只手：“多谢你吉言了，回头一定请你来吃酒。罢了罢了，我们别在这儿说话了，到外头去，我好些亲朋都在那儿，你先容我安置好家里人和手里的东西，再与你细说。”
既然药罗葛提及了她的 “爹娘”，沈渺自然不能置之不理。
虽说之前厢军的蔺教头也曾向她透露上头在查三年前的纵马案之事，但后来便没了消息，沈渺也一直没多去关注。一来这事儿她做不了主，二来她生怕牵缠过多，招惹上什么了不得的事；三是她和湘姐儿、济哥儿都已经慢慢走出了那段阴影。既然无力匡正这世道，便也只能安生度日、好好活着了。
无力回天固然叫人悲哀，选择放弃或许有些可耻，但自私地为自己活着，又有什么过错呢。
药罗葛听见沈渺松口了，早把眉眼笑作初三月牙儿，侧身唱个大喏：“是是是，沈娘子但请尊便，某便在一旁恭候。”
沈渺便拉着谢祁过去，将因那句 “我家官人” 而险些步子踉跄的他摁在顾婶娘身边的小凳上。家里那几个孩子早已拿着大镲、手鼓和旗子，全都趴在栏杆上，时刻准备着为顾屠苏父子俩的龙舟摇旗呐喊。
唐二和福兴一左一右，如门神一般守着他们，生怕这些调皮的孩子激动起来掉进河里去。
杨柳巷的街坊邻里都从自家搬了凳子过来，又在这茶棚里买了几斤粗茶、瓜子，便挤挤挨挨地围着小桌，你一言我一语地闲聊起来，时不时还爆发出一阵大笑。阿桃也加入了婶娘们热火朝天的八卦局，磕着瓜子，听得两眼放光，时不时还凑上前问道：“啥…… 酗酒摔进茅厕里的是谁呀？”
“方婶娘的侄儿，你见过的，上回还来沈记吃汤饼呢，就是那个头顶秃了一圈，发髻都包不住的。”
阿桃立刻皱起脸，嫌弃地 “咦” 了一声，还搓了搓手：她还给他送过汤饼呢！
此时龙舟赛还未开始，但两岸早已热闹非凡，连站脚的地方都快没了。听闻那几片最好的临河彩棚里的位置，半个月前便被预订一空，坐着的大多都是富商，还有些达官贵人搭的是自家的棚子，四周都围着昂贵的纱幔，自然不像平头百姓这般拥挤。
正值午时，浓烈的日光劈开云层，水面早已被映照得碎金点点。远处垂柳下，已有十二艘彩绘龙舟排成雁阵，蓄势待发。不过浆手还未上船，只有站在水里的赤膊汉子在往龙舟上搬大鼓。
沈渺俯身，在谢祁耳边轻声说道：“那我先去和药罗葛谈事儿，你替我坐着陪陪婶娘们可好？我一会儿就回来。”
谢祁的耳朵被沈渺说话时呼出的气息挠得痒痒的，不由笑了起来，点头应道：“好，你去吧。”
沈渺也笑了笑，又把家里带来的零嘴都倒在桌上，和婶娘们寒暄了几句，又托顾婶娘帮忙照看孩子和谢祁，便和药罗葛挤过人群，寻了个僻静的角落说话。
谢祁捏了捏被沈渺气息撩过的耳朵，时不时便侧过头去追寻沈渺的背影。
茶棚里挤得水泄不通，有拖家带口来看龙舟争渡的人，有高高举着滚沸嘶鸣的铜壶穿梭在人群里送茶汤的茶博士，有担着香糖果子扬声吆喝的货郎，还有身前挂着木箱子，敲着竹梆子卖冰雪冷元子的小贩。
谢祁在人声鼎沸中，半站起身，透过人潮人海找寻沈渺的身影。直到看到她与药罗葛站到角落里，身前凭靠着栏杆，站定了，他才微微松了口气，又安稳地坐了回来。
他手里还被顾婶娘随手塞了一把瓜子，他盯着炒得干爽喷香的瓜子看了半晌，便将瓜子放在腿上用衣裳垫着，用两只手掰着剥壳，剥好的瓜子仁则单独搁在帕子里，剥几个往人堆里张望。
他那总是伸脖子扭头的动作，连激烈地与其他婶娘讨论交换着八卦的顾婶娘都发现了，顺手又塞给他一杯茶：“大姐儿丢不了，你且安心喝茶吃点心吧，眼珠子都快粘人身上了，你是望妻石转世么？”
说得阿桃噗嗤笑喷了茶，又赶忙用茶杯挡住自己咧到耳根的嘴。
谢祁被调侃得满脸通红，但还是舍不得收回目光，偷偷地瞄了又瞄。
沈渺在家里时，眼里总是带着笑意，眉眼间透着温婉和煦。可此时和药罗葛交谈，却露出一副严肃认真、甚至有些冷淡的神色。
其实谢祁一直都知道，阿渺温婉柔美的外表下，藏着一颗强大而从容的心。她明明如此年轻，却好似早已看穿了世态炎凉。有时她一个人独自坐着，垂眸沉思，也会露出这般淡淡的神色。
抽离清醒、专注笃定。
每每看到这样的她，谢祁哪怕身处这浮躁喧闹的闹市，都觉得四周瞬间安静了下来。
这样的阿渺，美得让人移不开眼。
“哎？是不是要开始了！”
顾婶娘突然站起身，扑到栏杆处，喊道：“开始了！”
果然，一阵如浪涛般的欢呼响起，将所有人的目光都吸引了过去。
“咚咚咚 ——”
舟头的鼓手抡圆了膀子敲响大鼓，鼓点瞬间密如急雨，十二道龙舟如利箭般冲了出去。顾屠苏赤着膊，腰间围着五色丝，手持朱漆船桨，破开水面。桡手们齐声吼起号子，船桨拍打着水面，溅起层层水花，在日光下碎成万千光点。
“顾二哥！我瞧见了！那个青龙舟上最黑的就是顾二哥！” 湘姐儿已经大喊着举起大镲，“铛铛铛” 地敲了起来，“顾二哥冲啊，快划啊快！”
“二哥！二哥！”
“那个黑不溜秋的就是我们的顾二哥！”
陈汌赶紧吹起喇叭，李狗儿敲起鼓，砚书挥舞着旗子。等顾屠苏划着龙舟飞速驶过时，湘姐儿领着群小猢狲更是卖力，喊得嗓子都快劈了。
沈渺和药罗葛瞥了眼破浪冲刺的龙舟，数条龙舟贴着河面飞掠而过，船身上彩绘的鳞片在波光中好似真的活了过来。
但两人都没什么心思细看。
沈渺与药罗葛同时转回目光。
“沈小娘子可晓得，令尊令堂三年前丧命的那桩公案，前日里已在大理寺画了朱批子，如今也算是尘埃落定了。”
药罗葛拢着袖子，斜倚在栏杆上，接着说道：“…… 当初指使人冲撞行人的，原是宫里太后娘娘那位‘义兄’，如今称作乐江侯的。此番三司会审定谳，已改判乐江侯去职革爵、全家流放。听闻官家也有意将乐江侯家中抄出的财帛用于补偿当初被牵连丧命的百姓家人，只怕不日便有旨意下来，这对沈娘子一家也算是个慰藉。”
药罗葛对沈渺行了个礼，说道：“当初这事儿在先帝朝，无人敢提及，如今也算事有转机。虽然人死不能复生，但如今能真相大白，令尊令堂在天之灵也能瞑目了。为了此事，也该恭贺沈娘子。”
沈渺却默然，她远眺百舸争渡的汴河，嘴角扯出个冷笑。
人都死了三年，如今才来充青天老爷，早干嘛去了？
沈父沈母若真是在天有灵，得知真正的大姐儿已殒命金陵；济哥儿、湘姐儿又曾被亲长兄一家磋磨得蜷缩在废墟里，只怕变作厉鬼也要回来索命吧？
她低头萧索一笑，又抬头看向药罗葛：“这样的辛密之事，市井里一点儿传言也不曾听闻，想来宫里瞒得滴水不漏，药罗葛你哪来的消息？”
汴河上龙舟鼓点震得一旁的茶案都微颤，药罗葛抹了把络腮胡上的汗珠，压着嗓子道:“人有人道，鼠有鼠道，这事沈娘子只管信某便是！至于为何沈娘子没有听到风声，自然是因为这件事，上头本就不愿声张，你想想，乐江侯是何许人也？为了顾及太后娘娘的脸面，连审问缉拿都是悄悄做的。只不过啊，这天下没有不漏风的事儿，如今各大牙行都知晓了，乐江侯夫人正急着脱手陪嫁的十几间铺子。若不是侯府出事，她又怎会如此？”
药罗葛又一笑：“信不信由沈娘子裁决，但某的话便放在这儿了。这乐江侯八成会领个崖州司户参军之流的虚职，全家体体面面地离开汴京，全了世勋贵胄与太后娘娘的脸面。但其实啊，他们之后是要被禁军一路押往崖州的，从此看管起来，永世不许回京。”
沈渺的眼眸闪了闪。
他方才就一直滔滔不绝地说起沈渺爹娘的案子，看他那样子知道的还不少呢……且不论他如何知晓的，但沈渺听着听着心里忽然明白过来了，忽而抬眸直视他:“康记那两层小楼的东家不会就是……”
“沈娘子好聪慧，”药罗葛捻须微笑，“那正是乐江侯夫人的陪嫁之一。出嫁女的嫁妆不在抄家之例。如今乐江侯的爵位被革了，一家子都要迁到崖州，这一去只怕一辈子都回不来了。那乐江侯夫人才会急着要变卖汴京城里的家产，好多换些银钱傍身。”
“乐江侯夫人是急售，根本不在乎亏不亏了，她只想早点拿到银钱，因此要求现银。”药罗葛急得额头冒汗，“她将十几二十处田宅托付给了汴京城好几家牙行，谁先卖出便跟谁定契书，沈娘子，这样的大馅饼，你可万不要错过了！”
沈渺沉吟片刻，眼眸闪动:“多少？”
“两千五百贯。”
这下便清楚了。
怪不得药罗葛这么着急寻她。
价格的确让人动心！
但以她对药罗葛狡猾秉性的了解，哼，这一定不是最低价！当初骗九哥儿的钱她还记着呢！而且，既然是急售还要求一次性付清所有的房款，便能筛掉不少找需要寺庙借贷的商贾。
那沈渺便也不客气地开价了。
“两千贯。”沈渺眯起眼，“你只要能把价压下来，我立刻跟你签契书，现银过手，当日付清。”
药罗葛看着沈渺，沈渺也看着他。
“好，一言为定。”药罗葛咬住后槽牙，一把擦掉了额间沁出的细汗，“我这就去乐江侯府！”
乐江侯夫人好端端地突然抛售嫁妆算是在各大牙行投入一块激起千层浪的大石，各牙人都盯着这一块肥肉，他自然也着急啊！
幸好药罗葛有个争气的小侄儿去年刚通过明经科考进了大理寺当从八品的司直，正好经手过这案子一些杂碎事宜，自家人关起门来细细一问，终于把这事儿都串联起来了。
于是他立刻便来寻沈娘子了。
世上没有不透风的墙，如今只是大多人还不知道这个消息，否则，这铺子根本不愁卖。如今他出的这两千五百贯的价都已低于市价。
但药罗葛就是要做头一个卖出去的牙人，其他牙行如今也闻风争抢，都在寻自家相熟的商贾探问是否有意盘下。所以药罗葛不能耽搁，如果这么大笔的生意他卖不出去，被其他牙行抢先卖了，他这汴京头号牙人的金字招牌可要砸了。
“沈娘子等某的好消息。”药罗葛一口应承下来，一拱手便向外冲出去了。
沈渺看着他的背影，眼睛里也闪动着精明的光。她看出来了，她和药罗葛的利益是一致的，不仅是因为牙人能抽不少利，他更是为了他自己的招牌，他这回应该能及时帮她把价压下来了。
茶棚外忽爆出震天喝彩，十二条龙舟青旗已先后冲过河面上拉过的彩绸。两岸观赛之人的声浪几乎要将棚子都掀翻了，有些彩棚的赌桌上今天也都堆满了龙舟赛的筹码，此时也瞬间爆出巨大的欢呼声来。
沈渺赶忙回来问:“谁赢了？顾二哥赢了吗？”
顾婶娘正抱着几个小孩儿又笑又跳，高兴得都来不及回答她了。
谢祁笑道：“夺了魁首呢！听闻有几十贯钱酬金。”
沈渺也惊喜道：“顾二哥这么厉害呢？不过他和顾叔一向力气大！”她又忙去给顾婶娘道贺，俏皮地挨着顾婶娘撒娇，“婶娘，有这样的大好事儿，今儿你可得做东，我们好好乐一乐。”
“也是没想到他们能夺魁，原本那弄桨手病了两个，咱们家这俩是赶鸭子上架，没成想成了最争气的！之前哪里想过有这一遭？”顾婶娘喜得都流泪了，忙也把沈渺搂紧：“好好好，就在你家铺子里热闹成吗？婶娘拿出银子来，咱们把街坊们都叫来，再把我家里的酒都抬过来，说什么也得好生喝一场！”
“那感情好啊，走，咱们这就家去，置办起来！”沈渺笑眯眯，“前阵子于鲟才来说，他那些越冬的鲫鱼各个都肥了，正好今儿高兴，咱们来做一道大锅子吃好吗？”
“大姐儿可是又有什么好主意？”
“您吃过酥锅吗？是临淄那儿腊月里常吃的大菜呢，拿五花肉、肘子、鲫鱼、昆布、豆腐、白菘和藕一起慢慢炖进去，以香酥软烂、口味浓郁而闻名。但咱们也不必讲究什么腊月了，高兴时便做来吃一吃。”
“听你说得孩子们都馋了。”顾婶娘低头一看，湘姐儿和砚书已经在咽口水了，不由捂嘴笑道，“那快回去，晚食招呼大伙儿一块儿来吃。”
等天色一晚，街坊邻里果然都聚在了沈家。
这日的天泼了墨似的，夜色极浓，偏生又晴朗得很，天边银河倒悬清晰可见，碎星子星星点点，低得仿佛下一刻便会簌簌地往青瓦檐上落。
沈家小院里两盏红纱灯笼晃着暖光，映亮了大方桌边摆着的三大坛青梅酒。这酒都还未启封，刘豆花他爹和李挑子已拍着肚子唱起瓦子里的粗俗俚曲来了，古大郎竹筷敲碗打拍子，时而张开嘴想唱，却每每因找不着调而加入失败。
旁边，连胡子都花白的曾家阿爷正严肃地让葛神棍给他看手相，紧张地问：“我这还能活多少年啊你看？”
葛神棍也严肃地问：“您现今有没有七十了？”
“明年就七十了。”
“那不太行了，顶多再活三十了。”葛神棍遗憾地摇摇头。
弄得曾家阿爷一愣又一愣，才突然反应过来，哈哈大笑：“你啊你啊，你不是个正经的道士！”
“哎，您别不信啊，这都是大实话。”
他俩身边，湘姐儿领头，身后跟着一长串的孩子（包括个子最大的有余），人人都举着一个竹编的龙舟，在院子里跑来跑去，嘴里还嚷嚷着：“赛龙舟喽！赛龙舟喽！”
雷霆驮着麒麟也跟在孩子们后头跑来跑去，家里热闹得像开锅的水，唯独驴棚里的十一郎头戴蟾蜍帽子，安静悠闲地嚼着草料，时不时还打个响鼻。
有余在院子里跟湘姐儿他们玩，灶房里烧火的自然成了谢祁。
他也绑了袖子，正努力地添柴拉风箱，脸上手上都沾了炉灰，沈渺跟婶娘们正准备酥锅呢，回头一看，好一个大花猫蹲坐在那儿。
顾婶怀里搂着三颗水灵灵的白菘走进来了，灶间云雾缭绕，她问了句：“大姐儿，这放哪儿啊？”
“婶娘给我就成了！刘婶娘劳烦帮我煎些豆腐角来……”
“成，这事儿我擅长。”
“方婶娘切几根大笋，哦呦，曾阿婆你削藕可要小心些哦，这个刀子利得很，你可别削着手了……”
沈渺边说边往陶瓮底铺层上白菜，等方婶娘笋切好了，又在青玉似的叶脉上密密排了冬笋片、煎豆腐、煎鲫鱼……一层层铺上各色食材，忽听得灶房的窗外脆生生喊：“沈家阿姊你猜猜我是谁！”原是古家阿宝举着新编的艾草龙舟往灶口凑。
沈渺忙用襻膊拭了汗，从蒸笼里拣个枣泥糕子塞她嘴里，故意满脸犹豫地沉思道：“我猜你是阿弟！”
窗子下立刻又冒出来一个圆脑袋，叉着小腰得意地仰头道：“猜错啦！猜错啦！我才是阿弟呢！”
沈渺忍笑给他嘴里也塞了一个“好了，去玩吧！”
回头继续领着婶娘们做酥锅。
山东有句话叫：“穷也酥锅，富也酥锅”，除了淄博烧烤，酥锅便是当地最出名的了吧？
酥锅其实在冬天做是最好的，冬天的白菜最好最甜，每家都有自己做酥锅的独特方子，放的材料各有些许不同，但是一定会有白菜、海带、豆腐、藕、猪蹄、鱼，其他的就看家里喜欢吃什么了。
做起来其实也很简单，锅底垫个竹垫子，先码一层白菜再铺一层其他的食材，一层层往上铺，铺到锅快满的时候，沿着锅边竖着插一圈大白菜叶子，接着把剩余的食材倒里面。
用葱段、姜片、蒜末和各种大料调好料汁，倒进大锅里就行了。除此之外一滴水都不加，白菜会煮出来清甜的菜汁，足够了。
这时候锅盖是盖不上的，但慢慢地白菜会煮得软塌下去，盖上锅盖后慢慢地焖上一个时辰就能开吃。
沈渺和婶娘们一边说笑一边忙，谢祁因专注烧火太过安静，渐渐的，古家嫂子和顾婶娘都忘了这儿还有个男人的存在，又嬉笑着“开荤”了。
等沈渺也笑得前仰后合地时候，突然发现谢祁已经僵在灶边，整个人都红了。
她轻咳一声，假装自己方才没有笑过，默默过去看酥锅煮得如何了。
此时已是戌时，那四周竖起的白菜叶子早已煮得塌了下去，锅盖盖住焖煮半个时辰了，香味也早出来了。
掀开锅盖一瞧，琥珀色的汤汁咕嘟嘟冒泡，海带吸饱了肉汁，豆腐角鼓胀如金元宝、炖至酥烂的鲫鱼、肘子酥烂得筷子一碰就化，酸甜咸香的素菜与浓郁的香油味儿……
婶娘们也跟着围上前来，望着满满一锅炖得酥烂的食物，各种蔬菜肉类浸满了浓郁的汤汁，各有各的滋味，又相互交融，那不断腾起的香气都香得人忘了说话了。
过了会儿，谢祁帮着沈渺将酥锅端出来，被风一吹，顿时满院飘香。院子里的男人们也被吸引得围上来看，葛神棍还一边咽口水一边掐指要算吉时来开锅。
顾屠苏已经默默蹲在地上开酒坛子了。
正热闹着，忽听得巷口脚步声急，药罗葛满头大汗闯进来，扶着膝盖不住地喘着粗气，眼睛却紧紧地盯着人群中讶异的沈渺。
“沈娘子，我谈妥了！”
第100章 贪杯不行
“酥锅真好吃啊。”
湘姐儿和砚书两人吃得肚皮都快撑破了, 两个小豆丁还不知偷喝了谁的酒，已经醉醺醺地倒在廊子下，打着饱嗝, 相互扯了对方的袖子盖肚脐眼, 脸上还贴着饭粒，嘟囔嘟囔地好吃好吃便睡着了。
夜深了，满院子杯盘狼藉，酒坛子滚了一地，吃醉了酒的叔叔阿爷们敞着衣裳、勾起膀子唱起歌要回家, 婶娘们正帮着沈渺收拾碗筷，见状气得往他们屁股上踹：“吃吃吃, 光吃不做！”
古大郎被踹到在地，竟倒头就睡, 片刻便鼾声如雷。胖胖的肚皮随着呼吸高低起伏，好似波浪一般。阿宝立刻便趴了上去，接着阿弟也趴在了姐姐身上，两个小的笑嘻嘻招呼古家嫂子：“阿娘, 来玩叠罗汉啊！”
古家嫂子手里抱着一大摞碗筷扭头一看，古大郎已被压得满脸憋红，眼见便要没气儿了, “可不敢再闹！”古家嫂子忙去拎家里两个小祖宗的后领子，把人挨个拽起来：“快快起来，你们爹虽不中用, 但没用的命也是命啊！”
古大郎呼吸通畅后继续打呼噜。阿宝阿弟便又蹲下来, 顺手从地上抓了一把泥灰，先给古大郎涂了两道粗粗的黑眉，之后又偷笑着给亲爹扎了俩小辫, 然后再给他嘴角贴上泥团子。
两个小捣蛋鬼干的坏事顾婶娘全看在眼里了，她摇头笑着把桌子抹干净，忽然低头一看，才发觉桌底下顾屠苏醉得舌头都大了，还拉着雷霆的狗爪直絮叨：“济哥儿啊，你最近学习一定很勤勉吧？你瞧，你这眼圈都黑了，嗝，你的脸怎么也黑了？怎么还长了那么多胡子呢……”
雷霆歪了歪大毛脑袋，倒像真在认真听似的。
“到底谁黑啊，你也好意思说人家济哥儿黑。”顾婶娘翻了个白眼，嫌弃地拿脚踢了踢醉得烂泥似的儿子，“别在这儿赖着了，自个回家去睡。”
顾屠苏被踹得脸着地，还是被雷霆拱起来的，终于找回了一丝清明，对雷霆喊着济哥儿那二哥走了，摇摇晃晃爬出沈家。
济哥儿和陈汌也醉倒了，不知怎的缩在驴棚里，十一郎低下脖子看了看，便开始拿舌头舔他们的脸，等沈渺发现的时候，这俩已经浑身驴口水了。
赶忙把人扔进屋里去，扭头又见阿桃叉着腰对树说话，她又忙赶她回屋去睡。
酒气慢慢反了上来，她也有些摇摇晃晃了。
家里收拾完，连沈家的地都扫干净了，婶娘们才三三两两地走了。今日沈渺也喝了不少，她强撑着把婶娘们送出门后，便莫名呆坐在桂树下，想不起自己如今要做什么了。
酒气在喉头和心腹来回翻滚，脑子里好似隔了层纱似的，想什么做什么都慢半拍，原本并没有把古代这点度数的果子酒放在心上的她，今儿算是尝到放肆喝酒的后劲了。
风过处，桂枝簌簌摇动。
呆了好久，她总算想起来了：今儿是端午，她看了龙舟、做了酥锅，还跟急得好似要上房的药罗葛买了康记那两层临河铺子。
两千贯啊，她竟然真这么阔绰，这么干脆地进屋拿了交子，一起等邓讼师赶过来当中人，还不到半个时辰就把契书给签了。
药罗葛好似还千叮咛万嘱咐让她明儿一早便与他去衙门签官契。
因喝醉了，沈渺想到这些事，更有种不真实的感觉——她真买了？就这么买了？这两千贯一掏出去，除了几家铺子和鸭场里日常经营所需的流水，她的积蓄好像又一分钱不剩了。
沈渺仰起头，往后靠在了树干上。
谢祁刚帮着把同样醉得不轻的唐二和福兴都扛回了屋。捏着鼻子将他们丢进各自塞满了臭袜子的床上，出来便见着这幅光景。
重新变得空荡荡的院子里，唯有沈渺一人坐在树下，仰头看天。
她脸颊酡红，神色呆呆的，眼眸却像被星子照亮一般，盈润润泛着水光。
谢祁拍了拍发皱的袖子，慢慢走了过去。
他蹲在沈渺面前。
沈渺半晌才发觉身前有个人，缓而迟钝地低下头，拿喝得有些不聚焦的双眼静静看他，认出是谁后，忽而便松了浑身的劲，猛得往他怀里一扎。
谢祁下意识便张开手臂接住了她，结结实实地抱住了身上带着淡淡青梅酒气的沈渺。
结果他刚搂住她，她便像麒麟似的蹭着他的脖子，还嘀嘀咕咕地说了一句醉话：“九哥儿，你怎么长了两个脑袋啊。”
谢祁笑了:“你再看看，我几个脑袋？”
沈渺果真抬起头来，还从他怀里抽出手来，用双手捧住他的脸，将他的脸都挤得嘟了起来，严肃地左右端详，最后下定论道:“三个！有三个脑袋！”
“那也好，这又多了一个脑袋，日后将我剖成三个，一个给沈娘子打扇，一个给沈娘子捶背，一个给沈娘子捏脚，好不好？”谢祁也笑着揉了揉她的脸，眉眼温柔得恍若春日微风。
谁知沈渺却不开心地叹气:“好是好，可我不舍得啊，劈成三瓣，你可多疼啊。”说着还张臂搂住了谢祁的脖子，软软地道，“不疼不疼，我不要三个九哥儿，一个就够了，只要一个。”
谢祁的心霎时便软软地塌陷下去了。
他垂眸，将人抱得更紧了些，低声在她耳边轻声呢喃，“好。我也只要一个阿渺。我们都只要彼此就够了。”
抱了一会儿，沈渺便自发在他怀里找了个舒服的姿势，手臂放开了他脖子，改为圈住他的腰，脸颊依依地贴着他的左胸，像个小孩儿似的安稳地蜷缩在他怀里，困倦地眯起眼，似乎马上就要睡着了。
夜里静悄悄的，雷霆和麒麟也趴回门边，乖巧地值守门户。
“我送你回房。”谢祁便就着她感到舒服的姿势，一手穿过她的腿弯，一手抱着她的肩头，将她抱了起来。
用膀子搡开沈渺的房门，谢祁没敢多看，快步穿过隔断，里头便是一间不大的卧房。屋子里还没点灯，所幸今日夜色够晴朗，窗外透进来一地银霜，房内便也泡在淡淡的月光里。
他将她轻轻地放在床榻上，为她脱了鞋袜，又忙着出去兑了水来，为她擦脸擦脚，将人擦洗得干爽，才好好地将人裹进棉被里。
之后又仔细地从上到下都掖好被角，还把被子的尾端也折进去，塞到沈渺的脚下压着。
谢祁这才直起身来，撑着腰，望向床榻上被他裹成大春卷只露出一个脑袋的沈渺，满意地呼出了一口气。
然后没过一会儿，沈渺便似觉着热了，两条腿利落地把被子一踹，胳膊一扬，裹得好好的被子立刻就被踢得乱七八糟了。
谢祁呆立着，眨了眨眼，又连忙上前再次给人裹得一丝不苟，甚至还耐心地抚平了被子上的褶皱。
站在床边满意地欣赏了片刻，眼见不安分的人又要踢被子了，他连忙又过去，跪在床榻边，两手摁住了沈渺张牙舞爪的手。
但随即，他连整个胳膊都被抱住了。
“九哥儿是松木雕成的么？香香的。”沈渺迷糊着往他掌心里蹭，柔软而发烫的脸颊贴住了他的手背，“我喜欢你的味儿，像森林里的味道。”
谢祁血液慢慢涌上了脸颊，他彻底地跪了下来，胳膊僵着也不敢动，半晌，他才小声而有些紧张地问，“只有味道喜欢吗？”
沈渺闭着眼，忽然笑起来。
“人也喜欢啊，从头到脚全部都喜欢。”说着说着，她声音愈发轻了，开头的话轻得几乎听不清，“……辈子……唯一喜欢过的人，就是你啦。”
谢祁垂着眼长久地凝望着已睡熟过去的沈渺，不知过了多久，月光在窗棂上绣出水波纹，其中一波月光移到他的眉骨时，他正缓缓伏下了身子，在沈渺额头上近乎虔诚地印下一吻。
＊＊＊
隔日，晨光爬上东墙时，沈渺揉了揉发紧的太阳穴，坐在床榻上寻思着：昨夜家里热闹高兴，她不小心喝多了，灌得脚底打飘、头脑发昏，竟连自个最后怎么摸回房里的都已经有些记不真了。
但她坚信自己没有醉到断片的程度，因为她依稀还记得自己强撑着眼皮，挥手赶阿桃回屋歇觉来着。
要照这般推究，她应当也是自己洗漱后才回床榻上睡的。嗯，一定是这样。
就是这被褥……沈渺低头看了眼身上围着自己卷成一圈的被子，有些纳罕：昨日有这么冷么？她给自个盖得这么紧？
没想明白。
但满院子醉得东倒西歪，她已算挺能熬的了。
要说还有醒着的，好像九哥儿也没醉。他酒量倒是很不错，昨日席上不少叔婶都因他们将要定亲而猛灌他的酒。
他一杯杯全都喝了，毫不推卸。
看他一杯接一杯，微笑应着叔婶们的嘱咐和祝福，二话不说仰头一饮而尽，当时看得沈渺都有些心疼，顾婶娘在旁边对她耳语道:“没事的，巷子里迎新婿的老规矩，任是铁打的汉子也须过这遭。”
沈渺只好看着他喝完又坐下，屁股都还没坐热，又被人叫起来喝。
然后她偷偷给他换了一壶茶。
谢祁尝出来后还愣了一下，旋即又笑了。
但谢祁的脾性果真温厚，一直对邻居家的叔婶们尊敬有加。或许是因为他总念着她没了爹娘，巷子里的叔叔婶婶便成了最亲的长辈，所以也心怀郑重地对待他们。
沈渺揉着发木的脑仁儿回想到这里，记忆便模糊了起来。所以九哥儿到底是什么时候走的？她使劲回想都一片空白，还是记不清了。
推开房门，才发现竟已日晒三竿，昨日比她更醉的阿桃、唐二和福兴竟然都起来干活了，反倒是她和偷喝了酒的几个孩子还在呼呼大睡。
阿桃在院子里的菜地里摘了一篮子的“落苏”、莴笋和黄瓜，正好挎着水灵灵还沾着露的蔬菜经过沈渺房门，要去灶房里。见到沈渺还有些睡眼惺忪的样子，忽然冲她咧嘴一笑:“嘻嘻。”
“？”沈渺莫名其妙地看向她。
“娘子昨夜可睡得安稳？”阿桃笑得更开怀了，挤眉弄眼，“嘻嘻，应该睡得不错吧？”
沈渺才张了张口，她自个儿忽然笑到打跌，捂嘴笑着，一溜烟往灶房蹿去。
沈渺的心头突突乱跳——莫不是她昨夜贪杯撒了酒疯？可…可那青梅酒分明甜水似的，之前她连着吃三五盏也不见醉呀！
虽说昨日多饮了些，不止三五盏……嗐！酒色误人啊！
沈渺有点紧张地咽了咽唾沫，却见唐二提着鱼篓打灶房出来，她紧赶着上前：“唐二，你可知道九哥儿是何时走的？”
“天光乍亮便走了。”唐二浑不在意道，“端午休沐只得一日，他前脚从娘子房里出来，后脚就唤砚书套车往书院赶，连朝食都未用哩。”
哦，刚走的……沈渺颔首至半，忽地僵住：“你说什么？”
“我说九哥儿一早就走了啊。”
“不是不是，你从头再把刚刚的话说一遍。”
唐二不理解为什么同样的话非要说三遍，但还是一字一句地讷讷重复道：“我说九哥儿一早从娘子屋子里出来便……”
“好，停住，不必说了。”沈渺不由扶住了一旁的柱子，脚步更加虚浮地往洗漱的水池边走去，心里都尖叫出声了。
九哥儿…从她屋子…里出来……
她昨日干什么了她？沈渺还是很有自知之明的，九哥儿这样守礼得连“轻薄”都要征求得她同意才会亲下来的人，是绝不会擅入女子闺房的，他一定是被她强迫的！
要命！当真醉成浪荡子了！
还把人吓得连朝食都顾不上，带上砚书直接趁天没亮便逃了去……沈渺掬起一捧凉水泼面，放了一夜的井水冰凉，她被刺激得脑中清明了一瞬，忽地记起些零碎光景——自己搂着九郎脖颈倒在他怀里，踩着满地月华被横抱着回房，末了竟捧着他脸说些浑话……
要死要死！她全想起来了！
沈渺深吸了一口气，她果然做了不得了的事。
绞着帕子拭面时，沈渺擦脸的手又顿住了，等等……但后来她真睡着了，九哥儿不会真就这样让她抱着胳膊守了一晚上吧？
她回屋换好衣裳，深刻地检讨了自己，怎么能犯经验主义的教训呢？真不该小瞧古代的酒的。这回好了，丢脸丢大了。
并发誓以后再也不贪杯了。
家里如今一堆酒鬼，沈渺进灶房时，福兴已经在熬鸡汤小米粥了，鸡架子炖得高汤单独撇了油，便往洗好的小米里倒，放在灶上咕嘟两刻钟左右，加些盐，撕些鸡肉丝拌进去，再小火咕嘟一刻钟，便能吃了。
这样的粥宿醉之人喝最好了，养胃滋补，香香暖暖。
沈渺捧着粥，坐在廊子下唉声叹气地喝着。济哥儿这才像屁股着了火似的从屋里冲出来，飞快地抹了牙粉，使劲儿刷起牙来，急得不行：“完了完了，今儿书院还有早课，睡过头了！”
吃了两口粥，沈渺又看着济哥儿在眼前跑来跑去，一会儿去院子里拿晾的衣裳，一会儿又跑回屋里穿，没一会儿又从屋里冲出来，去灶房收拾这个月的干粮。
不一会儿，唐二跟着慌忙跑出来，帮他套好驴车，嘴里念叨着 “不慌不慌，肯定能赶上早课”，可自己却比济哥儿还着急，跳上车辕，鞭子一甩，就送他去书院了。
两人一驴风风火火地冲出了巷子。
沈渺又叹了口气，撑着下巴回想起昨夜的事儿。
原来她夜里抱的不是前世她喜欢的长条猫咪抱枕，而是九哥儿的胳膊呀。想到自己抱着人家胳膊当猫枕蹭，还叫谢祁误以为她吃了酒面上起疹痒痒，用指腹替她揉了整宿……
啊，沈渺无声地揪住鬓发，想找个地洞钻。
就在沈渺内心崩溃的时候，院门口探进来一个簪花的大脑袋，药罗葛笑眯眯地打招呼：“沈娘子早哇，吃早饭呢？”
沈渺松开手，放下粥碗，恢复平常的样子，起身去迎：“咋来这么早，吃早饭了没？要不要来碗粥暖暖肚子？”
“吃了吃了，其实不早了！沈娘子甭忙活，乐江侯夫人催得紧，咱们现就往衙门结契去？”
沈渺也猜到了他的来意，就跟着药罗葛去了衙门。没一会儿就啪嗒盖了个大红印，沈渺捧着热乎乎、墨迹都没干的官契出来了，阳光正好照在她和药罗葛身上。
药罗葛美滋滋地揣着另一份要放在牙行备份的白契书，把钥匙递给沈渺，不住地躬身恭喜沈渺，之后就借口有事，急匆匆走了。
沈渺这会儿没啥别的事儿，捏着手里钥匙，决定走去原本是康记的临河铺子看看，也好琢磨日后咋改造。
过了桥，看着暮春夏初河岸边又茂密得像青纱帐似的篙草，她忽而想起去年观莲节和九哥儿站在桥上一起看烟火的日子。
那时候她还没弄明白自己心意呢，没想到如今都快和九哥儿成家了。
日子过得可真快啊。
想着那些令人心头温软的往事，她因自己昨夜做出的荒诞行径而感到惭愧的心终究慢慢平复了下来。
没法子，好的坏的，都是她嘛。
她忽然又高兴起来。
走到康记时这股子莫名的兴奋之情都还没褪去。
她再次仰头去看，这铺子上的匾额已经摘下来了，如今便不能再叫它康记了。
打开沉重的大锁推门进去，里头到是还算整洁，桌椅板凳之类的东西全都搬空了，铺子里空空的，积了一层薄薄的尘。
她又踩着咯吱响的老旧木质楼梯上了二楼，楼上两边用住竹栅栏隔出了六间雅阁，中间还有一大片空地可以摆放桌子，真是很宽敞。
走到露台上，视野更是开阔，河面上清凉的风扑面而来，能望见两岸拥挤的商铺和翻飞的招子，还有河面上时而经过的画舫、渔船。
露台约莫有四人宽，修了木质栏杆，日后倒是可以沿着栏杆摆一溜二人小桌，挂一串过街灯，夜里吹着江风喝着小酒，望着万家灯火闪烁，再听听小曲……想来很有氛围。
可这二层的临河铺子，到底该做何营生呢？
沈渺站在那儿沉浸地想了很久，从大城市里的酒店自助餐综合体想到了粤式茶楼……最后对比下来，可能还是觉得粤式早茶风格比较合适。
汴京饮食业发达，街市上诸多“北食”“南食”“川饭”都有所耳闻，但广式早茶尚未出现，沈渺正好能填补市场空白。
这铺子是两层大平层，正好一楼可以设为“散茶区”，用屏风分隔座位，也很符合汴京茶坊惯例。二层则设“雅阁”，挂岭南的山水画，提供私密宴饮。
早上卖早茶，中午、晚上兼卖中餐，也别忘了外卖……想着是挺美好的。但如今宋人饮食以面食、羊肉为主，广式早茶的“海鲜”“甜口”“蒸点”都还需要做本土化改良——比如尝试用鱼肉泥和河虾肉泥混合替代纯虾馅料？蟹黄灌汤包就换成羊肉灌汤包？至于叉烧，也能做蜜汁烤羊肉版的。
沈渺其实心里也还没个准主意，但她觉得自己应该参照“本土化”优质案例（譬如肯德基和麦当当），仔细地调研之后，再忙活不迟。
她想做出一家既有特色、融合当地风俗且不可替代的茶楼。
到时候再厚着脸皮蹭蹭人家樊楼的热度，把自家这早茶宣传成“樊楼之外又一胜处”，吸引文人墨客来打卡，也不错。
当然如果要承接宴会，除了找笔墨厉害的在墙上题诗，好吸引那些附庸风雅的文人墨客，自然就得打造些特色服务，比如说书、唱曲、评弹小调之类的……嗯这就得再雇几个艺术类员工。
沈渺想着想着，忽然想起了阿桃远在大名府的娘。
与其在汴京城里雇佣不知底细的伶人，不如花些钱帮阿桃把她娘赎回来，这样铺子里有了稳定不易辞职的员工，又能满足沈渺的需求。
这样不是两全其美么？
沈渺越想越觉得值得，她把铺子又仔细地转了一圈，心里有了数，便立马去人市里寻矮子牙保，打听打听如今阿桃娘现状如何。